Пирог «Дунай»

Ирочка, насмотрелась я на ваш пирог в "отчетах" однозначно буду печь! в голове уже носятся мысли о начинке яблоки с корицей картошечка с грибочками сырная Евочкина , к выходным точно замучу утащила рецептик, ждите

Ириночка, начиталась отзывов, не утерпела. Тесто уже на расстойке... Сижу переживаю, так как никогда не дружила с дрожжами... Спеку, уже завтра отпишусь что получилось.

бизнесвумен писал(а):

Ирочка, насмотрелась я на ваш пирог в "отчетах" однозначно буду печь!

Елена давай на "ты"?
Очеь рада, что пирог привлек внимание Спасибо девочкам за такие замечательные отчеты и рекламу в "Обедах и ужинах"

бизнесвумен писал(а):

в голове уже носятся мысли о начинке яблоки с корицей картошечка с грибочками сырная Евочкина

Любая будет хороша

бизнесвумен писал(а):

, к выходным точно замучу утащила рецептик, ждите

Лена буду ждать с нетерпением Надеюсь пирог не разочарует

Наташурик писал(а):

Ириночка, начиталась отзывов, не утерпела. Тесто уже на расстойке... Сижу переживаю, так как никогда не дружила с дрожжами...

Наташенька не переживай, я думаю тесто не должно подвести
Если ты читала отзывы, то Ева тоже первый свой опыт с дрожжевым тестом начала с этого рецепта и все получилось замечательно

Наташурик писал(а):

Спеку, уже завтра отпишусь что получилось

Буду ждать впечатлений Удачи

античная роза писал(а):

Надеюсь пирог не разочарует

Ирочка, что ты! Ни за что не разочарует! Уверена на 100%, хочуууу

Ириша привет! Я тоже пеку такой пирог :
Сверху поливаю лимонно-медовой заливкой
Отличный рецепт

античная роза
Ириш, если у меня получится так же как и у тебя- необыкновенно воздушное тесто----я сойду с ума от счастья!!!!!
Теперь надо думать, когда бы его испечь- столько уже в планах....
Тебе - цветы и большое спасибо за рецепт!!!

адалия писал(а):

Сверху поливаю лемонно-медовой заливкой

Леночка- пирог выглядит просто шикарно, можно узнать про такую лимонно-медовую заливочку поподробнее???

Ириша ,в очередной раз хочу поблагодарить тебя за этот восхитительный пирог! В этот раз пекла с капустой, один сплошной восторг!!!

Eura-cat (Ойра) писал(а):

можно узнать про такую лимонно-медовую заливочку поподробнее???

Мариша (и все девочки, кого заинтересует), открываю "секрет" лимонно-медовой заливки (или глазури)
Для лимонно-медовой заливки надо:
- 50г сливочного масла
- 3 ст.ложки лимонного сока
- 2 ст.ложки меда
- 2 ст.ложки сахара
Все смешать на медленном огне до однородности. За 5 минут до готовности пирога, вынуть его из духовки и полить заливкой. И отправить обратно в духовку.
Можно добавить к заливке 2 ст. ложки рубленых орешков
Благодаря заливке корочка пирога будет блестящей

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Леночка- пирог выглядит просто шикарно

Спасибо
Удачной выпечки

адалия писал(а):

"секрет" лимонно-медовой заливки (или глазури)

Леночка, спасибо большое Буду печь пирожок, обязательно испробую твою заливочку, думаю лимон придаст особый легкий неповторимый оттенок всей выпечке...

Ира, пирог просто загляденье! Начитавшись отзывов и насмотревшись отчетов, тоже хочу испечь, хоть и побавиваюсь дрожжевого теста У меня вопрос: существуют сухие дрожжи, которые предварительео нужно смешивать с мукой, и другие, которые растворяют в жидкости. Какие из них нужно здесь использовать?

адалия писал(а):

Ириша привет! Я тоже пеку такой пирог :

Леночка я очень рада

адалия писал(а):

Сверху поливаю лемонно-медовой заливкой

Спасибо огромное за рецепт лимонной заливочки Обязательно попробую в следующий раз с заливкой
И большущее спасибо за аппетитнейший фотоотчет

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Ириш, если у меня получится так же как и у тебя- необыкновенно воздушное тесто----я сойду с ума от счастья!!!!!

Маришка обязательно получится

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Теперь надо думать, когда бы его испечь- столько уже в планах.... Тебе - цветы и большое спасибо за рецепт!!!

Буду ждать тебя в гости с пирогом
Спасибо Мариш, что заглянула в гости

Semolinka писал(а):

Ириша ,в очередной раз хочу поблагодарить тебя за этот восхитительный пирог! В этот раз пекла с капустой, один сплошной восторг!!!

Вика, ты моя золотая как же ты меня балуешь и радуешь своими вкусными отчетами
Спасибо тебе огромное

С капустой я люблю вепечку больше всего

Eura-cat (Ойра) писал(а):

думаю лимон придаст особый легкий неповторимый оттенок всей выпечке...

Согласна

Ленок84 писал(а):

Ира, пирог просто загляденье!

Спасибо Лена

Ленок84 писал(а):

Какие из них нужно здесь использовать?

Я использую дрожжи саф-момент, в данном рецепте они смешиваютя и с мукой и с теплым молоком, а еще с сахаром и получается опара, которая должна побродить 20 минут.

Девочки милые , спасибо за доверие, внимание и шикарные отчеты

Ирочка, дорогая, вот и я с пирожком!!! Спасибо тебе большое за восхитительный пирог! Вкус, тесто, начинки разные, общий вид - всё потрясающе!!! сфотографировать успела только целиком, села батарейка на фотике, а когда зарядила, то пирога уже не было!!! Но, поверь мне, он - чудо!!!!

корделия писал(а):

Ирочка, дорогая, вот и я с пирожком!!!

Леночка как же я рада тебя видеть да еще с таким потрясающим пирогом

корделия писал(а):

Вкус, тесто, начинки разные, общий вид - всё потрясающе!!! сфотографировать успела только целиком, села батарейка на фотике, а когда зарядила, то пирога уже не было!!! Но, поверь мне, он - чудо!!!!

Это лучшая похвала

Спасибо большущее за шикарный фотоотчет

Сегодня пекла ваш замечательный пирог, он самый вкусный, нежный, воздушный и просто тающий во рту. Вкуснее пирога с яблоками я ещё не ела!!!!!! Просто бесподобное, послушное тесто, с которым очень приятно работать. Когда мой сыночек увидел пирог, то сразу сказал - "О, титьки!"))))) А вот и они:

Сделала двойную порцию и ни капельки не пожалела))))))))))))






Огромнейшее спасибо за этот рецептик!!!!!!!!

lapochka_79 писал(а):

Сегодня пекла ваш замечательный пирог, он самый вкусный, нежный, воздушный и просто тающий во рту. Вкуснее пирога с яблоками я ещё не ела!!!!!! Просто бесподобное, послушное тесто, с которым очень приятно работат

Татьяна спасибо за такой восторженный отзыв [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html][/URL]
Очень приятно читать такие отзывы

lapochka_79 писал(а):

Когда мой сыночек увидел пирог, то сразу сказал - "О, титьки!")))))

Здорово
А у меня мама пирог назвала " Пьяные сиськи"[URL=http://[censored smajliki]/smilie-934020711.html][/URL]

[quote="lapochka_79"]Сделала двойную порцию и ни капельки не пожалела))))))))))))
Очень рада, что пирог понравился
Очень аппетитные фотографии

античная роза
Спасибо тебе большое за пирог

Очень интересный пирог! Однозначно, нужно воплощать в жизнь!
Спасибо за рецепт, Ирочка!

Ирочка, я, как и обещала, иду с большой благодарностью за чудесный рецепт и с огромным числом фоток!!! Пирог очень понравился, тесто мягкое, пушистое и воздушное. Пыталась сфотографировать отдельно кусочек пирога, чтобы показать пирог в разломе, но фотки плохо передали его пушистость и пористость.

Еще раз большое спасибо за рецепт. Он необыкновенной красоты! Я сделала начинку из рокфора смешанного с не соленой брынзой и получилось оочень вкусно. Даже те гости что на строгой диете уплетали за обе щеки!

И как это я прогавила Уже пол мира испекло, а я только проснулась Какое-то нереально шикарное тесто Спасибо, Ирочка!

Я тоже вчера его пекла, фотоотчёт попозже будет, это тесто знакомо, похожее я у Насти-хозяйки сайта записала (гавайская пицца) и делаю по нему пиццу всегда, здесь было яиц больше и масло сливочное вместо растительного. Вообщем пирог поехал к мужу на работу проставляться за отпуск
И ещё был с мясом (ох уж эти мужчины) я всё побольше норовила положить и лепёшечку потоньше раскатать, а не надо было, тк часть сока начинки подвытекла...
Буду ждать вердикта мужа и его коллег....отпишусь обязательно
Спасибо за рецепт!

ruz65 писал(а):

Спасибо тебе большое за пирог

Рузанночка спасибо огромное за вкусный отчет

Солнечный лучик писал(а):

Очень интересный пирог! Однозначно, нужно воплощать в жизнь! Спасибо за рецепт, Ирочка!

Любочка спасибо Буду рада, если пирог пригодится

Багира-Манго писал(а):

Ирочка, я, как и обещала, иду с большой благодарностью за чудесный рецепт и с огромным числом фоток!!! Пирог очень понравился, тесто мягкое, пушистое и воздушное.

Ларочка какой потрясающий у тебя пирог ммм... Фотки офигенные

Багира-Манго писал(а):

Пыталась сфотографировать отдельно кусочек пирога, чтобы показать пирог в разломе, но фотки плохо передали его пушистость и пористость.

На фотке очень хорошо видно пушистость теста

Спасибо тебе огромное, что поверила и воплотила в жизнь мой рецепт

mashutka_d писал(а):

Еще раз большое спасибо за рецепт. Он необыкновенной красоты! Я сделала начинку из рокфора смешанного с не соленой брынзой и получилось оочень вкусно. Даже те гости что на строгой диете уплетали за обе щеки!

Машенька я очень довольная, что пирог понравился
Спасибо за отзыв

Rosmary писал(а):

И как это я прогавила Уже пол мира испекло, а я только проснулась Какое-то нереально шикарное тесто Спасибо, Ирочка!

Лида спасибочки , что заглянула на пирожок

chippo писал(а):

Вообщем пирог поехал к мужу на работу проставляться за отпуск И ещё был с мясом (ох уж эти мужчины) я всё побольше норовила положить и лепёшечку потоньше раскатать, а не надо было, тк часть сока начинки подвытекла... Буду ждать вердикта мужа и его коллег....отпишусь обязательно

Елена спасибо, что не прошла мимо пирожка
Буду ждать отчета мужа

Ириша, сегодня у меня "Дунай" с творогом и изюмом, вкуснейший ,как обычно! Спасибо тебе, солнышко, за шедевральный рецепт, который с твоей лёгкой руки стал самым любимым для многих форумчан!

Semolinka писал(а):

Ириша, сегодня у меня "Дунай" с творогом и изюмом, вкуснейший ,как обычно!

Ой как вкусненько

Semolinka писал(а):

Спасибо тебе, солнышко, за шедевральный рецепт, который с твоей лёгкой руки стал самым любимым для многих форумчан!

Викочка и тебе большущее спасибо за отчет и поднятие настроения[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html][/URL]

Ириночка, все никак не доходили руки поблагодарить за очень-очень великолепный рецепт пирога...
Пекла дважды. Замечательный, вкуснейший, простой в исполнении.... Просто класс!!!! Огромнейшее спасибо!!!
Мой отчетик.