Запеканка из творога и фруктов
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
17 Окт 2011 14:02
 |
Helena262
 Елена 57 лет Москва   |
|
|
Разбирая свой кулинарный архив,нашла интересный рецепт творожной запеканки, вот результат.
 Пропорции все увеличила вдвое. *120г. творога *10г. манной крупы *1 яичный белок *15г. сахара *40г. молока *40г. белого хлеба *25г. яблок *15г. изюма *30г. сметаны *10г. сливочного масла. Хлеб разрезать на тонкие ломтики и намочить в молоке, добавив в них примерно треть сахара. Протереть творог, смешать с взбитым белком, сахаром и манной крупой, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки и хорошо вымесить. В формочку, смазанную маслом, положить половину ломтиков смоченного хлеба, на них - творожную массу, сверху - остальные ломтики хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной. |
||
|
17 Окт 2011 20:14
|
Лана74
Светлана |
|
|
Елена, Спасибо, что поделились рецептом! Очень люблю творожные запеканки, но делаю редко, Ваш рецепт очень простой и к тому же с яблоками, их у нас много, так что рецепт очень подходящий!
   |
||
|
17 Окт 2011 20:34
|
Helena262
Елена 57 лет Москва |
|
Светлана,всегда пожалуйста  |
||
|
07 Июн 2013 20:52
|
Splattie
 65 лет Ireland |
|
|
Интерeсный рецепт!
 |
||
|
07 Июн 2013 20:57
|
Splattie
65 лет Ireland |
|
|
Интерeсный рецепт!
|