Оладьи из картофеля и зелёного горошка

Оладьи и картофеля и зелёного горошкаэ
Необычное сочетание картофеля и горошка.Готовятся очень быстро.
*300г. картофеля
*300г замороженного зелёного горошка
*2яйца
*3ст.л. муки
*3ст. л растительного масла
*соль
Картофель очистить и варить 15 минут. К картофелю добавить замороженный зелёный горошек и варить еще 15минут. Отвар слить и сделать из картофеля и горошка пюре.
Добавить к овощному пюре яйца, муку, посолить и поперчить.
Жарить, как обычные оладьи, на раскалённой сковороде с растительным маслом.
Подавать можно со сметаной и отварной морковкой

Чтобы овощные оладьи не прилипали к сковороде, добавьте в тесто 2ст.л. растительного масла.

Helena262
Леночка, отличные оладушки! Беру на заметку! Спасибо!

Цитата:

Подавать можно со сметаной и отварной морковкой

А вот это можно поподробнее?