Пирог манный с творогом

Сообщение Автор
Пирог манный с творогом
03 Апр 2008 20:52

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Пирог манный с творогом.
Фото


Рецепт пирога у меня из электронной кулинарии 2002 года, а верхнюю начинку сделала, почистив свой холодильник. И так рецепт «Пирог Манный».

Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Маргарин 150гр.
Яйца 2шт.
Сахар 1 стакан
Сода ½ чайной ложки.

Я брала это количество продуктов вдвойне, для большого противня.

Манку залить кефиром (кислым молоком, сметаной, простоквашей), хорошо перемешать и оставить набухать на пару часов (можно и на ночь). Взбить яйца с сахаром, добавить размягчённый маргарин и негашеную соду. Всё хорошенько перемешать и выложить тесто на противень на пекарскую бумагу. Тесто получается не очень густое. Я пекла при температуре 175 градусов 20 минут. Вот что у меня получилось.
Фото

Пока мой пирог выпекался в духовке, я приготовила начинку. У меня в холодильнике оставались 4 неиспользованные белка от яиц, две пачки творога и пол баночки сметаны. К ним я добавила ещё один стакан сахара и ванильный сахар.
Взбила белки вместе с сахаром в тугую крепкую пену.
Сметану взбила миксером вместе с творогом и добавила эту массу к белковой массе.
Фото

Всё хорошенько перемешала ложкой.
Фото

Готовый испечённый пирог достала из духовки и выложила на него готовую смешанную творожную массу.
Фото

Разровняла её и отправила опять в духовку на 20 минут. Через 20 минут пирог готов.
Фото

Достаю пирог из духовки, накрываю салфеткой и даю ему остыть. Пирог готов. Приятного аппетита!
Фото

Фото
 
03 Апр 2008 21:02

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja, замечательный пирог!
verygood verygood verygood
 
03 Апр 2008 21:23

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Люба, отличный пирожок Clapping Clapping Clapping Спасибо за рецепт Rose
 
03 Апр 2008 23:21

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Лизонька и Валюшенька, спасибо за ваше внимание к моему пирогу. Пирог получился действительно очень вкусный, я и раньше его пекла только без верхней начинки. А начинку пришлось специально делать, чтобы спасти продукты, можно было бы и побольше начинки, но делала столько, сколько было продуктов. Девочки противень у меня большой, плита 60Х60, духовка чуть меньше. Холодный пирог порезала на квадраты. Утром позвала соседку, угостила её пирогом, и ещё ей с собой дала четыре куска, всем по одному для её семьи. Пирог ели на завтрак, на обед и вечером внучка приехала, и ей достался кусочек. Сказала, что очень вкусно!
 
03 Апр 2008 23:44

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Утром позвала соседку, угостила её пирогом, и ещё ей с собой дала четыре куска, всем по одному для её семьи.

И почему не я твоя соседка Sad Sad ?
 
04 Апр 2008 0:29

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Valentina47 писал(а):
И почему не я твоя соседка Sad Sad ?


Валюшенька, а соседку тоже зовут Валентина, ей 25 апреля будет 61 год, она крёстная мама моему среднему сыну Сергею, ему 31 год.
Romashki Romashki Romashki
 
04 Апр 2008 0:39

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Люба, классный пирог! Прям запах слышу! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
04 Апр 2008 0:45

Распечатать сообщение
Unika12

Татьяна

63 года
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
Любаша, твой пирог супер!! verygood verygood Так хочеться попробовать кусочек. Спасибо за рецептик. Romashki Romashki Romashki
 
04 Апр 2008 0:54

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Лидочка, Танечка, всё очень легко делается! Поробуйте!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
04 Апр 2008 1:37

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Любочка! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое за рецепт!!! verygood verygood verygood
 
04 Апр 2008 3:53

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Верочка, желаю удачи!
 
04 Апр 2008 7:09

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Любочка!!! Rose Пирог - обалденный! verygood Молодец!!! sharik sharik
 
04 Апр 2008 13:12

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Пирог просто замечательный!!! verygood verygood verygood И красивый и приготовить быстро и легко!!! Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
 
04 Апр 2008 16:47

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Так классно!!!!! verygood verygood verygood
 
04 Апр 2008 17:06

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Оленька, Оксаночка, Ирочка, девочки пирог действительно вкусный, даже моей внучьке понравился!
Спасибо вам, что не прошли мимо и написали свои тёплые комментарии.
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
04 Апр 2008 17:10

Распечатать сообщение
Анечка

Анечка

50 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
а вы нетпробовали его разрезать и начинки внутрь ложить? Мне кажется, что манник немного суховат, может так он будет более сочный? Romashki
 
04 Апр 2008 17:15

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Валюшенька, а соседку тоже зовут Валентина, ей 25 апреля будет 61 год,

verygood verygood verygood verygood verygood
 
05 Апр 2008 3:02

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Анечка писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
а вы нетпробовали его разрезать и начинки внутрь ложить? Мне кажется, что манник немного суховат, может так он будет более сочный? Romashki


Анечка, пирог и так был очень сочный и сладкий! Спасибо за комментарий!
 
06 Апр 2008 22:18

Распечатать сообщение
vasilisa

Oльга

51 год
Эстония, Палдиски

vasilisaМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Я тоже такой пирог пеку, теперь обязательно с творожком попробую
Спасибо Rose
 
06 Апр 2008 23:16

Распечатать сообщение
Оксана К


52 года
Германия

Оксана КМои рецепты
Отличный пирог !!! verygood verygood verygood
Люблю кашу манную и всё что с маннкой , и твой пирог по моему вкусу
girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja-Любовь, спасибо тебе Rose Rose Rose
 
07 Апр 2008 14:30

Распечатать сообщение
Анечка

Анечка

50 лет
Украина, г. Херсон

АнечкаМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Спасибо за ответ. Попробую этот рецептик. girl_in_love
 
19 Май 2008 12:52

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
vasilisa - Оленька, Оксана К - Оксаночка, Анечка - Анечка, девочки, спасибо за комментарии! Извините, что сразу не ответила, не работает почтовый ящик, приходят только личные сообщения.
 
24 Фев 2009 2:38

Распечатать сообщение
Вика Ру

Виктория

45 лет
Анапа

Вика РуМои рецепты
Любочка! Обязательно приготовлю Ваш замечательный пирог!!! good
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
24 Фев 2009 2:43

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Вика Ру писал(а):
Любочка! Обязательно приготовлю Ваш замечательный пирог!!!

Приготовь! Надеюсь, что понравится!!! good2 girl_in_love Romashki
 
20 Мар 2009 22:02

Распечатать сообщение
Лёльчик

Лёльчик

51 год
Германия

ЛёльчикМои рецепты
Вкусно!
Страница 1 из 2

Наверх