Заварные пирожные

Заварные пирожные.

Для теста:
1 стакан воды
1 стакан муки
шепотка соли
100 гр.масла или маргарина
4 яйца

Воду закипятим,добавим масло,соли и подсыпем мешая муку,на медленном огне.Когда тесто скатается в ком и начнёт отделяться от стенок кастрюли,

выложить в миксер и взбивая добавить

поочерёдно 4 яйца.Тесто выложить в кондитерский мешок и на противне смазанном маслом выдавить фигурки,

круги или колбаски.В горячей духовке запекаем минут 45.Готовые изделия наполняем при помощи кон.шприца кремом,вводим крем шприцом непосредственно вовнутрь пирожных.
Для крема:
пачка масла сливочного(250гр.)
порошок ванилиновый(8 гр.)
сгущёнка варёная-1 банка
Масло собьём добела,взбивая

добавим сгущёнку и ванилин,


крем готов.
Для обсыпки:
ложку мёда

подогреть на водяной бане,



вафельные стаканчики 5-6штук измельчить в окрошку,добавить ложку чайную сахар.пудры


и натереть шоколад.Готовые пирожные обмакиваем в мёд и обваливаем в окрошке .

Ставим в холодное место на 1час.Приятного аппетита!!
и

Оленька пирожены супер!!!!!!!!!!!
А с чего розу делала, очень красивая розачка.

Отличный рецепт! Только я вместо вафельной крошки использую мелко нарубленныем орехи. Тоже неплохо получается

olga68
Красивенькие пирожные получаются Спасибо за рецепт!!!

Обожаю заварные пирожные
Сама пока не пробовала печь, у мамы получается очень вкусно.
Может соберусь и попробую самостоятельно испечь по Вашему рецепту

Обожаю заварнушки И твой вариант крема попробую
olga68, спасибо тебе

ммммммммммммммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!
Это мои самые-самые любимые пирожные!!!!
Ольчик,спасибочки солнышко ,за чудо рецептик

молодчинка

А чем можно заменить мед? Ну не люблю я мед и хоть что со мной делай

olguscha писал(а):

А чем можно заменить мед? Ну не люблю я мед и хоть что со мной делай

так их же можно посыпать сахарной пудрой,полить шоколадом,взитыми сливками