Бабушкина рыбка

Девочки, я решила поделиться с Вами рецептом моей прабабушки. Рыба получается ароматная, с приятным золотистым цветом.
Я брала минтай,но мне кажется можно использовать и другую рыбу.

-минтай (1-2)
-2 луковицы
-нерафинированное подсолнечное масло
-перец горошком
-лавровый лист
Рыбу почистить, натереть солью и оставить минут на 10.Затем нарезаем ее на куски не меньше 5 см.Лук режем полукольцами. Выкладиваем лук в глубокую сковородку,сверху кусочки рыбы,наливаем масло, немного воды(так чтобы вода покрывала почти весь лук).Закрываем крышкой, ставим на небольшой огонь. Как вода начнет кипеть кладем перец и лавровый лист. Тушим до готовности рыбы.

Хорошая рыбка! Ты права, так можно готовить любую рыбу, не только минтая.Очень хорошо получается, например, скумбрия.
Спасибо за рецепт!

Спасибо,за рецептик
легко и просто

Люси
Inna_29
Спасибо Вам большое

Спасибо,ASYA! Отличный диетический рецепт. Обязательно попробую так приготовить.

МММММММММММ,аппетитный рецепт !!!
Asya,спасибо тебе

ГИД
Оксана К
Спасибо большое! Так приятно Ваше внимание

Действительно рецепт удачный! Готовлю таким образом форель, только использую сливочное масло. Можно добавить морковку
Вкусно!

Asya
Готовила сегодня рыбку по вашему рецепту. Очень понравилось! Спасибо большое!

легко и просто

Акварель
Я очень рада, что Вам понравилось
Спасибо, что приготовили