Овощной супчик «Тонкая талия»

Полезный, простой, красивый супчик- не вредит талии!

НЕОБХОДИМО:
вода- 3-4 литра,
капуста свежая- половина среднего велка,
морковь-1 шт.(крупная),
свёкла- 1 шт.(средняя),
картошка- 6 картофелин(средних),
лук-1 шт.(средняя),
чеснок- 3 зубчика,
смесь перцев,
соль,
укроп,
лук зелёный,
лавровый лист,
душистый перец,
майоран,
раст.масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту шинкуем, кладём в кастрюлю, заливаем водой.
Пока варится капуста на небольшом огне, натираем на средней тёрке морковку и свёлку.
Лук мелко режем. Затем обжариваем его на растительном масле,добавляем морковь и свёклу-всё обжариваем.
Картошку режем достаточно крупными кубиками и отправляем вариться к капусте. Солим умеренно(по вкусу).Минут через 10 спускаем обжаренные овощи,затем некоторое время спустя- смесь перцев, майоран(по вкусу), чуть горошин душистого перца. Когда картошка готова добавляем лаврушку(2 листочка небольших).
Чеснок и зелень режем меленько, добавляем в супчик. Выключаем огонь. Через 3 мин.достаем лаврушку(чтобы не было горечи) и оставляем суп настояться немногоПо желанию можно добавить чуть майонеза
Приятного аппетита! И вкусно- и фигура в порядке!

Катя Астрахань писал(а):

И вкусно- и фигура в порядке

Как нам этого не хватает здесь на этом замечательном сайте
Супчик действительно вкусный, готовлю такой в горшочке (в духовке) и ничего не обжариваю. И сметана не жирная обязательно.

Замечательный рецептик, особенно в пост подходит чтобы стол меню разнообразить! Спасибо

tetjasofi писал(а):

Как нам этого не хватает здесь на этом замечательном сайте Супчик действительно вкусный, готовлю такой в горшочке (в духовке) и ничего не обжариваю. И сметана не жирная обязательно.

София, добрый вечер! Рада, что Вы зашли ко мне на мой супчик Да, в горшочках будет ароматно А я бы не обжаривала овощи(без обжарки полезнее,конечно ), но я и мужа приучаю не объедаться мясом и т.д., поэтому от обжарки суп становится понаваристей, будьто борщик без мяса -и муж с нами ест

Зверushka писал(а):

Замечательный рецептик, особенно в пост подходит чтобы стол меню разнообразить! Спасибо

Марина, привет! Да, в пост самый раз-мы так и делаем Очень рада знакомству

Елочка53 писал(а):

Нина, добрый день! Спасибо, что обратили внимание на мой "простачок" Желаю Вам удачи в наступающем!

Очень вкусный борщик получился, даже муж ел. Фото, правда, вечернее и при плохом освещении, а вообще - у него еще и очень красивый цвет.

Амритана писал(а):

Очень вкусный борщик получился, даже муж ел. Фото, правда, вечернее и при плохом освещении, а вообще - у него еще и очень красивый цвет.

Ната,как я рада,что суп удался и порадовал!😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊