Заливное из семги

Сообщение Автор
Заливное из семги
27 Дек 2011 0:05

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Фото


Про это заливное точно не скажешь «Ну и гадость же - эта ваша заливная рыба!»
Приготовила его на семейный праздник, прочитав рецепт в кулинарном журнале. good2
Это блюдо нашло массу поклонников среди друзей и знакомых.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-536775.html][/URL] Возможно, понравится и вам. Попробуйте! Wink Wink Wink

Потребуется[URL=http://[censored smajliki]/smilie-569572935.html][/URL]:
    4 стейка семги ( около 1.5 кг)
    1 банка маслин без косточек
    0.5 баночки каперсов
    1-2 луковицы
    1 морковь
    1 пакетик желатина (25 г)
    соль
    лимон.


Приготовление[URL=http://[censored smajliki]/smilie-33105927.html][/URL]:
Из стейков вырезать косточку и снять с них кожуру. Кожу и кости залить 1.5 л воды, посолить, положить лук и морковь, варить на медленном огне 30 минут. Бульон процедить, разделить на 2 части, в одну из которых засыпать желатин (я использовала быстрорастворимый) и перемешать до его растворения. Во вторую часть бульона положить рыбное филе, довести до кипения и варить минут 5, после чего рыбу достать из бульона, разложить по глубоким тарелкам, добавить маслины и каперсы. Оставшийся после варки бульон процедить, смешать с раствором желатина. Залить бульоном рыбу.
Дать застыть. Украсить ломтиками лимона или по своему усмотрению.
_______________________________________________________________________
Я оставила 1 стаканчик бульона с желатином. В 2/3 ст.добавила 4 ст.л. майонеза., тщательно перемешала и вылила на застывшее заливное. После застывания майонезного слоя выложила сверху украшения из овощей, маслин и зелени и закрепила их 1/3 ст. оставшегося бульона с желатином.
Приятного аппетита!
 
27 Дек 2011 0:23

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Малгося! Интересный рецепт... New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
27 Дек 2011 0:42

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Малгося писал(а):
В 2/3 ст.добавила 4 ст.л. майонеза., тщательно перемешала и вылила на застывшее заливное.

Неожиданное и интересное решение. Я на Новый Год обязательно делаю что-то заливное: мясо, язык или рыбу. Твой рецепт оооочень ко времени. Спасибо, дорогая, и с наступающим Новым Годом и Рождеством!
 
27 Дек 2011 0:55

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Татьяна Смирнова [URL=http://[censored smajliki]/smilie-481652487.html][/URL] Татьяна!


Keily [URL=http://[censored smajliki]/smilie-481652487.html][/URL] Ольга!

Спасибо, что заглянули! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Надеюсь, рецептик пригодится! Wink Wink Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-905687175.html][/URL]
 
27 Дек 2011 7:39

Распечатать сообщение
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
Малгося писал(а):
Я оставила 1 стаканчик бульона с желатином. В 2/3 ст.добавила 4 ст.л. майонеза., тщательно перемешала и вылила на застывшее заливное.

А я уже хотела кричать:"а рыба где?" girl_haha girl_haha А ты ее запрятала girl_haha Ну я думаю и без майонезного слоя можно? Очень интересный рецептик, спасибо Rose good2
 
27 Дек 2011 9:24

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Малгося
Малгося, шикарно! good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
27 Дек 2011 11:20

Распечатать сообщение
Morgee





MorgeeМои рецепты
Малгося
nyam2 Очень новогодний, праздничный рецепт!!! New Year Snegurochka
 
27 Дек 2011 12:12

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Малгосечка, очень красивое у тебя заливное! good2 good2 good2 И это очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо и с наступающим!!! New Year Go New Year Go New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
27 Дек 2011 13:25

Распечатать сообщение
античная роза

Ирина

49 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
Малгося рецепт отличный good2 good2 good2 Выглядит великолепно good2 good2 good2
 
27 Дек 2011 18:07

Распечатать сообщение
LeDi WaDa

Валерия

53 года
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
Малгосечка, очень интересное заливное у тебя получилось good2 good2 good2
С удовольствием беру на заметку girl_in_love
Спасибо и с наступающим New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
27 Дек 2011 18:37

Распечатать сообщение
Малинка-Василинка

Василина

40 лет
Владивосток

Малинка-ВасилинкаМои рецепты
Аж слюнки потекли!!! nyam2 Жалко что у меня на семгу аллергия Confused
 
27 Дек 2011 19:52

Распечатать сообщение
Марти

Елена

56 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
Малгося, спасибо за прекрасный рецептик! good2 Особенно, если учесть, что год Дракона New Year Go обязывает поставить рыбные блюда, а я все думала - чем бы заморочиться повкуснее! give_heart
 
27 Дек 2011 20:29

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Rosmary [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Лидочка!
Семгу я, действительно, спрятала под майонезным слоем! Wink
Этот слой только служит оформлением для заливного - он совсем не обязателен! New Year Snegurochka

Имбирь [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Оличка!
Всегда рада твоему вниманию! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Morgee [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Маргарита!
Буду рада, если рецептик пригодится! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Багира-Манго [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Ларочка!
Безумно рада видеть тебя на своей страничке! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

античная роза [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Ирочка!
Спасибо за похвалу! New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka Мне очень-очень приятно! Yahoo! New Year Snegurochka New Year Hi

LeDi WaDa [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Лерочка!
Очень рада видеть тебя!!!!!!!!!! girl_in_love Надеюсь, что заливное придется по вкусу! Wink New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Малинка-Василинка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Василина!
Нет безвыходных ситуаций! Wink Это заливное можно приготовить из любой, любимой тобой, рыбы! New Year Snegurochka
Я, думаю, что во Владивостоке с выбором рыбы нет проблем. Wink

Марти [URL=http://[censored smajliki]/smilie-915792039.html][/URL] Леночка!
Буду очень рада, если это заливное украсит твой новогодний стол! New Year Tree New Year Tree New Year Tree


Милые девочки! New Year Snegurochka От всей души поздравляю Вас
с наступающим Новым Годом! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мира,добра вам, уюта и тепла! New Year ggg New Year ggg New Year ggg

 
28 Дек 2011 3:45

Распечатать сообщение
oxakal

Оксана

56 лет
Чехия

oxakalМои рецепты
Малгося
Малгосечка - какая вкуснота girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2
Забрала,спасибо за рецептик give_heart give_heart give_heart
 
28 Дек 2011 16:12

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
Малгосенька - какое красивое у тебя заливное!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С Наступающим!!!!!!
New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
28 Дек 2011 21:00

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
oxakal [URL=http://[censored smajliki]/smilie-908976615.html][/URL] Оксана!

~РОМАШК@~ [URL=http://[censored smajliki]/smilie-908976615.html][/URL] Натали!

Спасибо вам, милые девочки, за ваш визит! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Я всегда очень рада видеть вас! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Надеюсь, что рецептик пригодится! Wink

 
29 Дек 2011 3:23

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Малгосечка, как интересно и вкусно! good2 good2 good2 Я тоже забираю рецепт - спасибо тебе, дорогая, и с наступающими тебя праздниками! New Year Snegurochka

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-318400167.html][/URL]
 
29 Дек 2011 14:54

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Малгосенька,какая вкуснотень, представляю!!! good2 Потрясающее праздничное блюдо. New Year Tree New Year Tree New Year Tree
А оформление - просто обалденное!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за рецептик ,Малгосеенька!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
С Наступающим!!!!!! New Year Tree New Year Tree
 
02 Янв 2012 19:56

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Bastilda [URL=http://[censored smajliki]/smilie-914505831.html][/URL] Яночка!

Акилежна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-914505831.html][/URL] Ликуся!

Девочки, безумно рада видеть вас у себя на страничке! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С Новым годом вас и ваши семьи! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
Пусть исполнятся все ваши самые заветные желания! New Year Tree New Year Tree New Year Tree

 
20 Ноя 2013 15:10

Распечатать сообщение
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
Очень вкусное заливное good
А красиво то как girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я вместо каперсов огурчик свежий или маринованный добавляю-по-пробуйте тоже Wink
Спасибо вам за рецепт и подачу Rose Rose Rose
 
21 Фев 2014 22:34

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Райская рыбка [URL=http://[censored smayliki]/smilie-323005383.html][/URL] Леночка!
Спасибо за отличную идею - очень вкусно со свежим огурчиком, good еще попробую с маринованным! sharik sharik sharik sharik sharik
Страница 1 из 1

Наверх