Калач

Боже, какая прелесть!!!

natussikk
не смогла пройти мимо такой красоты
Нташа,спасибо,обязательно попробую сотворить такое чудо.

Спасибо! Очень вкусное тесто!

Спасибо! Очень вкусное тесто!

На здоровье

Очень красивый калачик. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую испечь. Меня интересует один вопрос: Сахара не маловато на 600 гр. муки? У меня все сладкоежки. И если добавить изюм тесто станет тяжелей, нужно ли увеличить количество дрожжей?
Девочки, ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!

Яна, калач на вкус должен быть как хлеб, поэтому и сахар нужен только для поднятия теста.
Для сладкого веночка вам подойдет вот этот рецепт http://forum.say7.info/topic17604-150.html

Наталия, очень красиво и, глядя на фото, вроде не очень сложно - соберусь со временем и обязательно попробую - огромное спасибо!

замечательный рецепт и очень красивый калач,спасибо поставила тесто! знаю,что будет вкусно С праздником

Большое спасибо за такой быстрый и простой рецептик, вот только можно ли уточнить, сколько его примерно по времени выпекать и при какой температуре?

температура-180-200,а время-40 мин примерно,готовность проверить деревянной палочкой...Удачи

Спасибо за рецепт,вот мои первые в жизни калачи,боялась что не получатся,но все получилось morning1:

Формовка- класс!!! А еще очень трогательный момент, что Вы соблюдаете народные традиции. Буду печь, а главное - повторю Вашу формовку! Вы- молодчинка.

пчелка тая писал(а):

Вы- молодчинка.

спасибо

trach2 писал(а):

Спасибо за рецепт

Юля, на здоровье. Калачики - хороши....а почему не подрезали их?

natussikk

Спасибо, Наташа !




Вкусный калачик !

Наталия !

ах ах ах какой красавчик....ученик превзошел учителя)))))
На Здоровье!!!!

natussikk большое спасибо за такой замечательный рецепт и интересное оформление! Я пекла уже два раза, один раз формировала как указано в рецепте, и второй раз использовала тесто для каравая. Тесто подошло просто отлично. работать с ним одно удовольствие!

tanka_1
хозяюшка

с праздниками! Пришло время печь калачи
Спасибо, Наташенька ,за рецепт и формовку в этом году с отчётом-
из одной порции получилось два калача

Очень красивая формовка и тесто хорошо сохраняет форму:



Тесто заводила на 2/3 от нормы.
natussikk, спасибо за замечательный хлебушек!