Филе судака с овощами

Люси писал(а):

Просто хочу предупредить девочек, что этот рецепт в том виде, в котором он приведён здесь - неудачный.

Я готовила эту рыбку, нам она очень понравилась. Листы я положила под рыбку, они хорошо пропеклись и не подсохли. Сок из лимона не выжимала, просто порезала кружочками и выложила на рыбку. Лишней кислоты не было.

Настя, я тоже не выжимала из лимона сок, и положила всего 4 ломтика, а не пол лимона... Возможно, не надо было вливать вино, а добавить воды...

Люси писал(а):

Возможно, не надо было вливать вино, а добавить воды...

Я добавляла вино...
Но, как гласит народная мудрость (и подпись Мышули )
На вкус и цвет - товарищей нет!

Странно. Я впринципе, готовила по рецепту, как его описала Татьяна.
Думаю много зависит от плиты(это я сейчас так думаю. так как есть с чем сравнивать)

Только по салату, замечание могу сейчас вспомнить - рыба укладывается именно на него.

У меня в тот раз, как сейчас помню, разочарование вызвал только! лимон, который высох. А все остальное вышло как в сказке: рыбка пропеклась, а овощи дошли до полуготовности...

Может все от вкуса зависит? Или от размеров кусков рыбы?

Люси очень красивая рыбка у вас вышла. Жаль только мой рецептик подвел

ps
2ю страничку не заметила