Салат «Хрум - Хрум»

Этот салатик тоже найден в одной из кулинарных книжек нашего времени.
Мне он очень понравился.

Пропорции произвольные.

Свежую капусту тонко нашинковать, подсолить и слегка помять руками.Добавить порезанное соломкой отварное куриное филе. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной ( я тру на "корейской" терке) и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Дать лишнему жиру стечь и добавить к капусте с курицей.
Туда же отправляются и обжаренные шампиньоны (порезанные предварительно ломтиками), нарзанные соломкой соленые огурцы и сыр (можно натереть на крупной терке, но мне больше нравится порезанный соломкой)
Все перемешать и заправить майонезом.

Ромка, привет, опять ты со своими красивыми фото! Мне состав этот салата твоего интересен-и капусту,и курицу,и морковь, и грибы люблю Сочетание незаезженное Интересно,как на вкус? Опиши,пож-та. В закладки уже взяла

Катя Астрахань
Привет!
Вкус очень оригинальный.
У нас на Владимирщине очень популярен салат "Клязьма" из редьки с мясом и пассерованным луком и морковью. Рецепт как-нибудь выставлю (пока фото нет). Так вот ХрумХрум мне именно Клязьму чем-то напомнил.
Свежая капуста, как ни странно, придает некую легкую остроту салату.

Я бы назвала фото "Художественный листопад с добавкой!" Бум пробовать! Спасибо!

Галактика
Интересный салатик!
Попробуйте приготовить и поделитесь своим мнением!

Очень люблю салаты с обжареным луком и морковкой Составчик очень интересен, неизбит Будем пробовать
Спасибо Роман

античная роза
Салат очень-очень вкусный! Обязательно попробуйте его приготовить!

strigach11
Утащила в закладки, бум пробовать

gorchichca
на здоровье!
Пробуйте - и потом расскажите, понравился ли вам рецептик...

Так,когда увидела рецепт-ничего не писала. Так вернулась для того, чтобы сказать... Спасибо!!! очень вкусный салат получился! Особую темку задают морковь и лучок поджаренные. Мне очень нравится такое сочетание. Кстати, мы с мужем были проездом во Владимире, остановились перекусить. Там попробовала салат "Клязьма". Мне салатик понравился. Но твой салат мне по вкусовому сочетнаию понравился больше
Спасибо за рецепт, забираю в свою копилку!

Леди Нюточка
Аня! Спасибо огромное за отзыв! Очень рад, что салат пришелся по вкусу вашей семье!!!

Спасибо большое за Ваш салат от моих домочадцев! Сын у меня очень привередлив в еде,так про Ваш салат сказал: "какой вкусный салат! почему ты его раньше не делала?" А потому что сама бы не придумала

[/img][/url]

fevo4ka
Очень рад, что салат пришелся по вкусу вам и Вашей семье!!!

Спасибо за рецепт салата,понравился очень!!!








Только у меня без сыра

adelja
Как красиво и аппетитно!
Приятно, что салатик не разочаровал!

strigach11 писал(а):

салат "Клязьма" из редьки с мясом и пассерованным луком и морковью.

Это типа архирейского?

strigach11
Ох, чувствую я в тебе, Рома, нового покорителя наших кулинарных сердец......
Сделаю салат непременно! Скорее всего, завтра!
С наступающим тебя!

Ольга_Ефименко
Да, Оля, "Клязьма" очень похожа на Архиерейский.
Только Клязьму, как правило, украшают клюквой (свежей или мороженой) и иногда добавляют яйца.Как-нибудь приготовлю и выложу рецептик с фото.

Праздник жизни
Вика, очень рад, что рецептик понравился! Жду отчета!
Спасибо за поздравление!

Как вовремя я увидела твой салатик Только я использовала копченое филе, безумно вкусно получилось а мои девчонки добавляли себе кукурузу или горошек по вкусу в общем - салатик на УРА!!!!!

lisa_diva
Спасибо за отзыв. Очень рад, что салат пришелся по вкусу!

Такую вкусную капустку, как в сочетании продуктов этого салата я давненько не ела
Браво!
Уверена, что буду готовить этот салатик не раз!

Иринка-мальвинка
Очень рад, что салатик понравился!

Обожаю капусту в любом виде, и с грибочками вообще песня, салат забрала в закладки.
Рома а можно с другими грибами, ты не пробовал? просто интересно как на вкус повлиет...

tatiana
Конечно можно!
Думаю, что и маринованные, и соленые грибочки впишутся как нельзя лучше во всю вкусовую гамму.

вкусный салат!