Нежнейший творог из духовки

Сообщение Автор
 
29 Апр 2012 23:03

Распечатать сообщение
Monica,
Элиночка,я так рада,что рецептик понравился и прижился girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за такой теплый отзыв air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Пасочка у тебя супер good good good
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
02 Май 2012 2:53

Распечатать сообщение
Я делала творог так: в водяную баню ставила кастрюльку с кефиром (или молоко с кефиром). Если в стеклянной банке кефир, то на дно бани обязательно тряпочку или дощечку. Тоже не надо стоять, караулить.Огонь небольшой.
Теперь попробую ваш рецепт в духовке. Спасибо.
Мангазея

Ариадна


Север России

МангазеяМои рецепты
 
02 Май 2012 5:21

Распечатать сообщение
Мангазея,
Ариадна,спасибо за интерес к рецепту girl_bye
Надеюсь,что творог понравится Smile
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
02 Май 2012 16:41

Распечатать сообщение
Вероника,я и сюда с отчетом. Делала из кефира и обезжиренного молока,стекал мой творог только 3 часа. Очень удачный рецепт!!!Большое тебе спасибо!!! Из всех опробованных мной рецептов творога твой занял первое и почетное место!!!!
Фото
Julliet

Юлия

38 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
02 Май 2012 19:45

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Из всех опробованных мной рецептов творога твой занял первое и почетное место!!!!

Ура!!!! Yahoo! dance2 dance2 Yahoo! dance2 Yahoo! dance2
Ой, как приятно girl_claping girl_claping
Юленька,спасибо за теплый отзыв air_kiss
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
09 Май 2012 21:36

Распечатать сообщение
Вероника, спасибо за рецепт, был вчера опробован good У меня возникло проблема с посудой из нержавейки, вся измучилась, прежде чем придумала сделать творог в ... утятнице wacko1 Все получилось friends Творог очень нежный, без кислинки (у нас нет проблем с магазинным творогом - разной жирности и разных фирм, но меня всегда напрягала, что обезжиренный творог сухой и кисловатый, а этот - просто шик Rose )
Фотонка

Светлана

36 лет
Западная Сибирь

ФотонкаМои рецепты
 
09 Май 2012 23:06

Распечатать сообщение
Фотонка писал(а):
, а этот - просто шик

Светочка,я так рада,что рецепт пригодился girl_claping girl_claping
и творожок понравился girl_bye girl_claping
Спасибо за отзыв sharik Мне очень приятно Smile
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
26 Июн 2012 21:28

Распечатать сообщение
А если кефира больше, то время тоже увеличить? Если да. то на сколько?
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
27 Июн 2012 0:50

Распечатать сообщение
Доминика,
Валентина,если кефира больше,то ориентируйся по виду кефира,если сыворотка отделилась-творог готов.Я в последнее время держу кефир 3 литра в духовке минут 50,а потом сразу не достаю его из духовки,а он остывает в духовке до комнатной температуры и только потом отбрасываю его на марлю.
Удачи.
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
27 Июн 2012 11:09

Распечатать сообщение
Вереск
Спасибо! girl_in_love
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
06 Июл 2012 23:16

Распечатать сообщение
Вероника, большое спасибо за рецепт творога.Уже с полгода делаю только по вашему рецепту. Нежнее творога ещё не пробовала.
МарЮр

Марина

56 лет
Самара

МарЮрМои рецепты
 
07 Июл 2012 1:38

Распечатать сообщение
Сделала.
Только у меня порция была большая и я чуток недодержала в духовке - серединка слишком нежная была. Но творожок изумительный - слопали весь и рецептиком приготовления с подружками делюсь. nyam2
В следующий раз подольше подержу и будет на "5+".
Большое спасибо!!! Romashki
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
07 Июл 2012 4:21

Распечатать сообщение
МарЮр писал(а):
Нежнее творога ещё не пробовала.

Марина,я очень рада,что творог понравился. girl_claping girl_claping
Спасибо за отзыв Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Доминика писал(а):
творожок изумительный

Валентина,мне очень приятно,что рецептик не разочаровал friends friends
А поделиться с подружками дело святое-сама всегда так делаю girl_haha
Спасибо,что нашла время на отзыв Romashki Romashki Romashki
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Июл 2012 16:36

Распечатать сообщение
Не стала откладывать в долгий ящик повторения - уже остывает.
Спасибо ещё раз, думаю, будет не хуже. Из маленького количества молочки делать не вижу смысла, у меня всё с размахом. girl_haha
На 5, 5 литра.
Мы привозим с дачи фермерское молоко, я заквашиваю его и на следующий день в духовку. Молоко тоже очень вкусное, поэтому творожок нямский выходит. nyam2 Мы стараемся делать побольше всего сами, так как в магазинах не купишь такого качества продуктов.
Сами хлеб печём, творог делаем, заготовки всякие, компоты варим, сыр адыгейский... и т.д.
По себестоимости, может, и так же выходит, но качество с покупным не сравнить!
Доминика

Валентина


Москва

ДоминикаМои рецепты
 
10 Авг 2012 19:28

Распечатать сообщение
девчонки, скажите, плиз, сколько дней можно хранить творожок в холодильнике?
mari234

mari234

38 лет
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
10 Авг 2012 22:07

Распечатать сообщение
mari234 писал(а):
сколько дней можно хранить творожок в холодильнике?

Ребенку даю творог до 3-4 дней из холодильника +курага или свежий персик или малина,сметану и сахар не добавляю,очень вкусно и кроха ест с удовольствием.Если потом остается творожок, то делаю или ленивые вареники,сырники или пирог пеку.А ребенку делаю свежий творожок.
Мари,спасибо за интерес к рецепту Rose Удачи Smile
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
11 Авг 2012 14:09

Распечатать сообщение
спс, а то у меня двое детей у одной зубы меняется с молочных на коренные, а у второго только лезут...8 месяцев емуSmile
mari234

mari234

38 лет
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
11 Авг 2012 20:33

Распечатать сообщение
mari234 писал(а):
у меня двое детей

Для деток этот творог просто супер-нежный и вкусный nyam2 nyam2 и много времени не занимает его приготовление,а самое главное не нужно караулить кастрюлю,чтобы не "сбежала" dance2 Wink Удачи Smile Smile
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
11 Авг 2012 20:57

Распечатать сообщение
интересно, а в силиконе готовить можно творожок?
mari234

mari234

38 лет
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
11 Авг 2012 21:54

Распечатать сообщение
mari234 писал(а):
в силиконе готовить можно творожок?

Не знаю,но я бы даже пробовать не стала,хоть силикон и пищевой материал.
Когда для моей младшенькой дочурки пришла пора вводить в прикорм творог я купила специально для творога кастрюльку из нержавейки,безопасно и пищевой содой хорошо моется.У Вас ведь беби всего 8 месяцев,совсем малыш,так стоит ли рисковать?
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
11 Авг 2012 23:01

Распечатать сообщение
тогда буду прробовать из глиняной посуды.
mari234

mari234

38 лет
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
12 Авг 2012 3:20

Распечатать сообщение
mari234,это хороший выбор.
С нетерпением жду впечатлений good2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Авг 2012 3:56

Распечатать сообщение
я сама не ем творог и все кисломолочные продукты, как то не люблюSad, а мы дети едят все что не приготовлюSmile

Вероника, сейчас сделала по вашему рецепту, разделив пополам...то есть 1литр кефира на 0,5 сливок, сейчас он весит у меня, но могу сказать что его получилось ооооочень много на мой взгляд, примерно грамм 800, если не больше, а сыворотки вообще фактически не было girl_haha
mari234

mari234

38 лет
Санкт-Петербург

mari234Мои рецепты
 
02 Ноя 2012 15:30

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за чудесный рецепт, Romashki обязательно попробую сделать,уже занесла в закладки girl_in_love
Kseniya zn

Ксения

45 лет
Украина

Kseniya znМои рецепты
 
17 Ноя 2012 1:30

Распечатать сообщение
mari234 писал(а):
дети едят все что не приготовлю

Для деток и стараться приготовить вкусное блюдо одно удовольствие.
Спасибо за доверие к рецепту Rose Rose Rose

Kseniya zn писал(а):
обязательно попробую сделать

Ксения,очень надеюсь,что творожок понравится girl_bye girl_bye
Жду впечатлений dance2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Страница 3 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |