Тушёная капуста с лепёшками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Апр 2008 20:08
Здравствуйте все! Извините, что без фото, но очень хочется поделиться рецептом своей бабушки.
Порезать лук, нашинковать капусту и морковь. В кастрюлю налить немного растительного масла, добавить лук, немного обжарить, затем добавить морковь ещё немного пожарить, затем закинуть капусту, посолить поперчить и накрыть кастрюлю крышкой, дать немного потушиться. В это время делаем тесто на лепёшечки. яйцо, немного молока, соли, пекарского порошка(или соды) и муки. Заводим пластичное тесто. Затем раскатываем его, стаканом вырезаем кружочки, эти кружочки в середине смазываем растительным маслом(немного) и складываем пополам, получились лепёшечки. Эти лепёшки кладём поверх капусты и плотно закрываем крышкой. Когда лепёшки поднимутся тушить их ещё минут 15-20, можно помешивать и добавить перец чёрный и лавровый лист. Всё очень просто делается, а дети обожают эти лепёшечки. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита! |
alia
аля 34 года ОАЕ |
|
22 Апр 2008 19:19
Аля! очень интересный рецепт с лепёшечками .Стоит попробовать!Спасибо!
|
Kumar
Таня 39 лет Delhi,Индия |
|
22 Апр 2008 20:25
Инереснй рецептик, никогда такого не видела и не слышала
|
Люси
60 лет Москва |
|
22 Апр 2008 20:31
Ура! вот еще один рецепт из капусты!!!! alia. спасибо!!!!!!!!!
|
Felicita
Феля 31 год Пермь |
|
23 Апр 2008 20:12
Попробуйте, не пожалеете. , Повторюсь, моя бабушка и пробабушка это готовили. Приятного аппетита!
|
alia
аля 34 года ОАЕ |
|
23 Апр 2008 21:14
alia, какой симпатичный рецепт!
|
Лиза
53 года Германия |
|
24 Апр 2008 16:48
Очень интересный рецептик!
Обязательно попробую! |
Vera_77
Вера 50 лет Украина |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |


