Ириски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
17 Мар 2012 17:47
 |
Marishkaa25
 Марина 39 лет Испания-Эстония   |
   200 мл сливок(от 33% жирности) 200 гр коричневого сахара 30 гр сливочного масла 2 ст.л. цветочного мёда растительное масло без запаха, формочки для конфет/льда Сливки нагреть, ввести масло, потом сахар и мёд, довести до кипения, варить на среднем огне минут 20- 30, пока маса не загустеет  сделать пробу на шарик- в холодную воду капнуть немного смеси, если получился шарик- готово, нет- варим дальше.  (фото от шоколадных ирисрк, смысл тот же  )
 фомочки для льда заранее промазываем растительным маслом, ложкой наполняем наши формочки(масса быстро затвердевает) Остужаем сначала при комнатной температуре, потом убираем на часок в холодильник,ириски-тягучки готовы!  
Примечания: фомочки у меня хоть и самые маленькие для льда, но конфетки получились великоватыми, лучше не наполнять до верха. Рецепт брала из интернета, на многих сайтах он есть, стояло молоко вместо сливок, пишут, что сворачивалось, с жирными сливками этого не произошло  получились с первого раза
  |
|
|
17 Мар 2012 23:57
|
MATYLAY
 ИРИНА 49 лет БЕЛАРУСЬ |
|
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html]
 [/url] |
|
|
18 Мар 2012 1:50
|
maman
 Айша 52 года франция |
|
Спасибо за рецепт!
 А в силиконовых формачках тоже можно,наверно? |
|
|
18 Мар 2012 3:18
|
Marishkaa25
Марина 39 лет Испания-Эстония |
|
maman
 
Можно, чуть позже планирую их заказатьЮ, я поняла, что их смазывать маслом не обязательно. MATYLAY Ирина 
Девочки, пожалуйста! |
|
|
18 Мар 2012 19:21
|
Утро
 Наталья 52 года Новосибирск |
|
Прелесть какая! Мариночка, спасибо за чудо рецепт!
|
|
|
18 Мар 2012 21:38
|
blirise
 Ирина 53 года Эстония |
|
Ири-и-иски
!!! Забираю с удовольствием    !!! |
|
|
19 Мар 2012 9:38
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Marishkaa25
Объедение! |
|
|
19 Мар 2012 12:58
|
Julliet
 Юлия 45 лет Израиль-Австралия |
|
И этот забираю)))Спасибо!
|
|
|
19 Мар 2012 14:33
|
Marishkaa25
Марина 39 лет Испания-Эстония |
|
Утро
Наташа blirise Ира Имбирь Оля Julliet Юля Очень буду рада, если рецепт пригодиться  |
|
|
20 Мар 2012 19:28
|
Irina K
 Ирина 56 лет Москва |
|
как здорово! натуральные конфетки получаются!!!!!!!!!!!
 |
|
|
24 Мар 2013 13:12
|
чебосита
 Лола МО |
|
обалденные ириски
|
|
|
20 Ноя 2013 21:00
|
нинаkz
 Нина 36 лет |
|
здравствуйте, а если взять сливки 20%?
|
|
|
21 Ноя 2013 1:23
|
Marishkaa25
Марина 39 лет Испания-Эстония |
|
нинаkz
Нина, я не пробовала делать с такими сливками  |
|
|
27 Фев 2014 11:47
|
awaits
 Анна Москва-Питер |
|
Мариночка, а как они в плане вытягивания пломб из зубов? Они очень твердые или скорее мягкие-нежные?
|
|
|
27 Фев 2014 14:11
|
Marishkaa25
Марина 39 лет Испания-Эстония |
|
awaits
Аня, эти ириски тянучки, аккуратно с пломбами, если хотите мягких, то посмотрите у меня шоколадные ириски |