Курочка по-французски

Поискала на форуме, вроде такого же не нашла, но если повторяюсь,то скажите удалю.
У меня такую курочку очень любит муж и рецептом поделилась его мама. Я его чуток изменила и сделала для микроволновки за неимением духовки. Фото поэтапных нет, так как в процессе готовки решила его выложить.

Нам понадобится:
1. Куриные ножки или бедрышки (у меня было 4 крупных бедрышка на 1 кг)
2. 1 большая луковица или 2 небольших
3. Майонез
4. Сыр
5. Приправы (у меня были соль, перец красный и черный острые, паприка, куркума и измельченный чеснок).

1. Моем нашу курочку и кладем в форму. И наливаем чуть-чуть водички.
2. Посыпаем приправками.
3. Лук нарезаем так как нравится, я люблю мелко-мелко и укладываем на курочку.
4. Сверху всё это обильно смазываем майонезиком, накрываем крышкой и ставим в микроволовку. Я на килограмм выставила 25 минут на 1000 Ватт.
5. Когда готовка закончилась, достаем посыпаем сыром и ставим обратно, я поставила на 6 минут в режиме комби-гриля.

Курочка получается очень сочной и вкусненькой
Вкуснее всего кушать такую курочку с картофельным пюре. Но можно и с макаронами и с рисом, в общем кому что больше нравится [/list]

Хочу супругу побаловать вкусненьким,как Вы думаете, если куриные ножки,заменить на грудки, будет сочная курочка или сухая. Хочу супругу побаловать вкусненьким.

Если обильно смазать сверху майонезиком и тушить под крышкой, то грудки должны получится сочными, по крайней мере у меня в микроволновке грудка не высыхает.

скажите девочки, а оно получается, смысле смесь сама, стабильной или очень ломкой, жидкой или как кисель?

Приготовили сегодня на ужин. Быстро и вкусно. Даже не фотографировали - быстренько всё съели.

Это просто нечто! Исходный материал: куриные бедра, сломанная духовка, работающая микроволновка и огромное желание вкусно накормить семью)) Сделала по вашему рецепту - по вкусу не отличить от курочки из духовки! Только сыра не было. Единственное, немного передержала и лук зажарился. Но от этого появилась корочка и лучок вкусно похрустывал, как под сыром. Однозначно, рецепт - в копилку! Спасибо огромное за вкусняшку! Муж с дочерью оценили))

Сегодня повторила, только вниз еще положила тонко порезанную картошку пластиками. К сожалению, картошка была сыровата. Курицу выложила, накрыла емкость пленкой и еще на 10 минут - картошка дошла. Получился вкусный гарнир к курочке!