Пирог «Анастасия»

Пекла еще раз.Если в первый раз начинка немного текла,то в этот раз нет.Первый раз ели с пылу с жару,а второй раз он постоял в холодильнике и очень понравился.

огонек
Марина, какая красотища....мммммммм......... girl_in_love

От одного вида можно в обморок упасть... в голодный! Wink

СУПЕРРРРРРРРРР! girl_claping

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1065125223.html]

[/URL]

Имбирчик, дорогая, я вчера испекла это чудесное чудо!!! Просто прелесть!!! Крем божественный!!! Невероятно вкусно! Наслаждение!
Можно я поябедничаю? Embarassed

Моя дорогая свекровь сухо сказала: "Неплохо, положи ещё кусочек". Ну как тебе? Это при условии, что она вообще ничего никогда не пекла, а готовить умеет только бутерброды с колбасой.

Извини за слабость. Я сначала злилась, потом научилась смеяться про себя.

Оля, большущее тебе спасибо! friends

Lusia S писал(а):

Моя дорогая свекровь сухо сказала: "Неплохо, положи ещё кусочек". Ну как тебе? Это при условии, что она вообще ничего никогда не пекла, а готовить умеет только бутерброды с колбасой.

Танечка, так это же здорово!!! Yahoo!

Немой комплимент - тоже комплимент!!!! Yahoo!

У тебя есть огромное преимущество!!! dance2

Свекровь еще не раз удивится твоим кулинарным способностям!!! Wink

Lusia S писал(а):

Я сначала злилась, потом научилась смеяться про себя.

Вот и правильно! good2

Злиться нам ни к чему - морщины будут, а смех - это прекрасно! Yahoo!

Спасибо, дорогая, большое-пребольшое!!!!!! give_heart

Олечка, пирог просто потрясающий! Помадная начинка - божественная! В выходные были гости, слопали его - чуть язык не проглотили! good2

Только у меня маленький вопросик: белковое покрытие получилось не хрустящим, а мяким. Так и должно быть?

Огромное спасибо тебе за этот рецепт и мое восхищение твоими кулинарными талантами! sharik

Ягужинская
Настенька, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!! Rose

Я так рада, что пирог всем понравился! Yahoo!

Ягужинская писал(а):

Только у меня маленький вопросик: белковое покрытие получилось не хрустящим, а мягким. Так и должно быть?

У меня тоже. Видимо, так в этом рецепте получается белок - как суфле. Wink

Ягужинская писал(а):

Огромное спасибо тебе за этот рецепт и мое восхищение твоими кулинарными талантами!

Тебе спасибо, Настенька! sharik

Я так долго ищу рецепт этого пирога, еще в детстве пробовла у кого-то в гостях, естесвенно было не до рецептов) Большое спасибо Олечка, обязательно испеку Rose

Gera
Женечка, на здоровье! give_heart

Пирог, действительно, очень вкусный!!!! good2

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ! Rose

Оля,и я беру в закладки,обязательно попробую, спасибо. wacko1

Елена Краса
Леночка, на здоровье! girl_claping

Пирог ооочень вкусный! good2

Надеюсь, что ты не разочаруешься! Wink

СПАСИБО!

Имбирь
Только что испекла пирог, и-зу-ми-тельный!!!!!!!!!!!!!!!! Бесподобный!!!!!!!!! Очень!!!!!
wacko1

Спасибо, Ольга, за такую находку! Было очень, очень вкусно, украсили нам вечер!!!!
Romashki

fatimadg писал(а):

Оленька хочу испеч твой пирог. но у меня помадка, что- то не получилась, сахар не растворяется в масле и масло стало прозрачным

И у меня .. видимо, сливочное масло было очень жирным.. мое было за 80% жирности. Кое-как растворила сахар (взяла только 100 гр, получилось в меру сладко) .. естессно, когда помадка остыла, она была как кристаллический мед.. и после выпекания кристал.сахар немного чувствуется. Но это никак не отразилось на вкусе этого исключительного пирога! И тесто у пирога обалденное 0)))
Имею доказательства! (см.ниже girl_haha