Торт «На любой вкус»

Долго сомневалась, выставлять ли рецепт этого торта, ведь на нашем форуме да и в интернете много подобных. Но приготовив его в очередной раз, решила поделиться. Может и мой вариант кому-то понравится.
Торт состоит из трёх разноцветных коржей. Тесто я делаю не сразу полную норму, а потом делю его на три части, а в три этапа. Все три порции теста выходят одинаковыми, лишь с разными добавками. Мне так больше нравится.
Торт получается вкусным, домашним, все три вкуса прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Очень рекомендую попробовать.
Продукты:
3 раза по 80 гр. сливочного масла - всего 240 гр.
3 раза по 2 яйца - всего 6
3 раза ~ по 1/3 стакана сахара (4-5 ст. л.) - всего 1 стакан
3 раза ~ по 1/3 чайной ложки ванильного сахара - всего 1 ч.л.
3 раза по 1 стакану муки - всего 3 ст.
3 раза ~ 1/3 чайной ложки разрыхлителя - всего 1 ч.л.
3 раза по щепотки соли
Кроме того:
2 столовые ложки какао порошка
0,5 стакана кокосовой стружки
1 пачка киселя ( 70 гр.)

Берём 3 миски и смешиваем в них по очереди размягчённое сл.масло, сахар, ванильный сахар, соль - минут пять.


Добавляем яйца и перемешиваем


Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем

То же самое проделать с остальными мисками.
В первую миску добавляем какао и перемешиваем


Выкладываем тесто в форму ( D-24 см.) застеленную пергаментом, ровно распределяем и

выпекаем в предварительно прогретой духовке до 200 градусов 10 минут. Остудить корж на решётке.

Пока печётся первый корж, во вторую миску добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и выпекаем 10 минут, остужаем на решётке.


В третью миску добавить кисель, перемешать и выпечь третий корж, так же 10 минут и остудить на решётке.


Кисель в этот раз мне попался какой-то бледный
Полученные коржи

пропитать сладким молоком: 100 мл. молока вскипятить с 1 ст.л. сахара

Крем для тора пойдёт или масляный или заварной. (Моим домашним больше нравится с какао.) У меня в этот раз была готовая смесь для крема

Сложить коржи друг на друга, перемазав их кремом - в середине - шоколадный корж


И украсить по желанию. У меня в этот раз шоколадная стружка, посыпка и цукаты.


И кусочек

Приятного домашнего чаепития
P.S. Если каких-то добавок нет в наличии, их можно заменить, например, маком или молотыми орехами, а можно сделать дополнительно ещё два коржа. Тогда торт будет высоким и разноцветным. Хотя цвета получаются не слишком яркие, зато без красителей.

Лера!
Такой соблазнительный и аппетитный тортик
извини перехожу к другой теме : у тебя в апельсиновом кексе предусмотрена Кит-Кат (карамель), но у нас ее нет, есть просто шоколад плиткой, продавцы меня не понимают, ты не знаешь , у нас такое есть, может ты в курсе, и если нет, то чем можно заменить...
Спасибо...

Татьяна Смирнова писал(а):

Такой соблазнительный и аппетитный тортик

Спасибо

Татьяна Смирнова писал(а):

и если нет, то чем можно заменить...

Взять всё по отдельности, например: конфеты типа ирисок - мелко порезать, шоколад тоже измельчённый, и вафли, так же измельчённые. На самом первом фото у меня как раз взято всё по отдельности.

Ух, какой красавчик !!!!Ну оочень вкусный разрезик
Лерочка-!! МОЛОДЕЦ !!

адалия
Спасибо, Леночка !!!
Очень приятна оценка такого мастера разных вкусностей как ты

Лера, как все интересненько и красиво! Обязуюсь приготовить в ближайшее время! Только что-то у нас я не встречала такую смесь-крем для торта? Ну ничего, можно и самой соорудить!

Лерусик! Тортик прелесть! Такой домашний Пока забираю в закладочки, но думаю, ненадолго

Марти писал(а):

Лера, как все интересненько и красиво

Спасибо, Леночка !!!

Марти писал(а):

Обязуюсь приготовить в ближайшее время!

Буду очень ждать

Марти писал(а):

Только что-то у нас я не встречала такую смесь-крем для торта? Ну ничего, можно и самой соорудить!

Да, конечно, крем можно и нужно делать самой, у меня в тот день не было времени - гостей ждала, поэтому и использовала этот покупной крем, чтоб побыстрей.
Спасибо, дорогая, что заглянула

graNATKA писал(а):

Лерусик! Тортик прелесть! Такой домашний

Спасибо, Натальюшка Очень приятно

graNATKA писал(а):

Пока забираю в закладочки, но думаю, ненадолго

Вот, Натуль, хочешь верь, хочешь нет, но когда писала рецепт думала о тебе. Помню ведь, что некоторые товарищи в твоей семье не любят кокос, поэтому и дописала в конце:

LeDi WaDa писал(а):

их можно заменить, например, маком или молотыми орехами,

Спасибо, дорогая, что не прошла мимо

LeDi WaDa писал(а):

поэтому и использовала этот покупной крем, чтоб побыстрей

- ну зато он так шикарно смотрится! Я эту фирму вообще люблю, все продается, а вот крем - нет!

Марти писал(а):

- ну зато он так шикарно смотрится! Я эту фирму вообще люблю, все продается, а вот крем - нет!

Да, фирма хорошая Я тоже ей пользуюсь
Лен, самое главное забыла "сказать" - аватарка - просто супер - тебе совершенно не дашь года написанные под ней

LeDi WaDa
Лерочка поздравляю тебя с первым тортиком
Тортик очень вкусный и не сложный
Я как-то к собственным тортам никак не подберусь - на сайте их столько и все хочеться попробовать если и не съесть, то приготовить
Спасибо за тортик

LeDi WaDa писал(а):

Долго сомневалась, выставлять ли рецепт этого торта.

Ну, вы даете, леди!... Такую вкусность припрятать хотела!

Валеричка!! Шикарный разрезик!! Очень уютный, домашний и аппетитный тортик!
Главное, проверенный, удачный и вариативный рецепт!

Я вот подобный тортик делаю (правда, тесто делаю сразу, потом делю на 3 части ), но вот с киселем никогда не делала, попробую!!!
У нас кисель в такой квадратной пачке продают, какой-то утрамбованный, как камень... Ничего? Пойдет??

И еще.. Остальное тесто у тебя просто на столе дожидается? Или в хол-ке?

Спасибо, солнышко!!

ТЕН писал(а):

Лерочка поздравляю тебя с первым тортиком

Спасибо, дорогая !!!

ТЕН писал(а):

Тортик очень вкусный и не сложный

Точно, я такие люблю, чтоб быстро и не сложно

ТЕН писал(а):

Я как-то к собственным тортам никак не подберусь

Давай, Лен, решайся и забацай нам какой-нибудь торт в индийском стиле. Вот интересно будет посмотреть

ТЕН писал(а):

на сайте их столько и все хочеться попробовать если и не съесть, то приготовить

Да уж, закладки трещат по швам

ТЕН писал(а):

Спасибо за тортик

И тебе спасибо за визит

Yeva64 писал(а):

Ну, вы даете, леди!... Такую вкусность припрятать хотела!

Евочка, солнце, очень рада тебя видеть

Yeva64 писал(а):

Валеричка!! Шикарный разрезик!! Очень уютный, домашний и аппетитный тортик! Главное, проверенный, удачный и вариативный рецепт!

Спасибо за столь высокую оценку А рецепт действительно самый простой

Yeva64 писал(а):

Я вот подобный тортик делаю (правда, тесто делаю сразу, потом делю на 3 части ), но вот с киселем никогда не делала, попробую!!!

Попробуй, только кисель по-красней бери, а то у меня в этот раз бледненький получился и нет того цветового эфекта

Yeva64 писал(а):

У нас кисель в такой квадратной пачке продают, какой-то утрамбованный, как камень... Ничего? Пойдет??

Пойдёт, конечно. Раздолбать ( ) его только надо как следует

Yeva64 писал(а):

И еще.. Остальное тесто у тебя просто на столе дожидается? Или в хол-ке?

На столе. Весь процесс очень быстро протекает

Yeva64 писал(а):

Спасибо, солнышко!!

На здоровье, дорогая !!! Надеюсь воспользуешься рецептом

Лерочка, замечательный домашний тортик! Готовится просто и быстро, без всяких кулинарных наворотов, зато вкусно и красиво можно попить кофеёк, чаёк с ним, можно и на праздничный стол соорудить такую вкусноту!!!
Спасибо, милая, за рецепт!!!
Ты умничка, что решила поделиться им с нами!!!

Багира-Манго писал(а):

Лерочка, замечательный домашний тортик!

Спасибо, Ларочка

Багира-Манго писал(а):

Готовится просто и быстро, без всяких кулинарных наворотов, зато вкусно и красиво можно попить кофеёк, чаёк с ним, можно и на праздничный стол соорудить такую вкусноту!!!

Да, всё так и есть, под кофеёк - ну очень здорово, ну и под чаёк тоже

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, милая, за рецепт!!! Ты умничка, что решила поделиться им с нами!!!

И тебе, Ларочка, спасибо за столь высокую оценку и приятный отзыв

LeDi WaDa писал(а):

Лен, самое главное забыла "сказать" - аватарка - просто супер - тебе совершенно не дашь года написанные под ней

- спасибо! Но смотришь на своих внуков и понимаешь... года летят!
И спасибо за твои замечательные рецепты -
это тебе

2 дня боролась с собой..пообещала себе месяц даже не заходить в рецепты сладкого..
И где ж моя сила воли?
А тортик классный..домашний такой,из детства,без наворотов на сотни долларов (в моей валюте)

Марти писал(а):

- спасибо! Но смотришь на своих внуков и понимаешь... года летят!

А внукам как хорошо,у них такая молодая и красивая бабушка,которую все вполне могут принимать за маму..И очень много кстати мам после сорока,я тут часто встречаю уже довольно таки немолодых родителей (по сравнению с которыми мы дети) и маленьких детей

Julliet писал(а):

А внукам как хорошо,у них такая молодая и красивая бабушка,которую все вполне могут принимать за маму..И очень много кстати мам после сорока,я тут часто встречаю уже довольно таки немолодых родителей (по сравнению с которыми мы дети) и маленьких детей

- спасибо , Юлечка, (мою дочу тоже зовут Юля), за приятные слова!

Julliet писал(а):

2 дня боролась с собой..пообещала себе месяц даже не заходить в рецепты сладкого.. И где ж моя сила воли?

- я тоже борюсь, борюсь, но так люблю выпекать, стараюсь после шести не есть! Вечная проблема!
А тортик замечательный, красивый и очень интересный! Люблю простые и одновременно праздничные торты! Лерочка, моя дорогая -

Марти писал(а):

- спасибо! Но смотришь на своих внуков и понимаешь... года летят!

Лен, Ну сложно в ЭТО поверить

Марти писал(а):

И спасибо за твои замечательные рецепты - это тебе

Спасибо, тебе, дорогая - очень приятно
Люблю розочки

Марти писал(а):

А тортик замечательный, красивый и очень интересный! Люблю простые и одновременно праздничные торты! Лерочка, моя дорогая -

Леночка, ну ты прям меня совсем захвалила
А это тебе

Julliet писал(а):

2 дня боролась с собой..пообещала себе месяц даже не заходить в рецепты сладкого.. И где ж моя сила воли?

Юлечка, дорогая, рада, что всё-таки зашла не смотря ни на что

Марти писал(а):

- я тоже борюсь, борюсь, но так люблю выпекать, стараюсь после шести не есть! Вечная проблема

Девчёнки, с утреца с кофейком или с чайком можно по кусочку - ничего лишнего не нарастёт

Julliet писал(а):

А тортик классный..домашний такой,из детства,без наворотов на сотни долларов (в моей валюте)

Ага, простой такой тортик А я вот сейчас подумала, а мой тортик полчился в двух валютах Продукты ведь и из России и из Ливана

Julliet писал(а):

А внукам как хорошо,у них такая молодая и красивая бабушка,которую все вполне могут принимать за маму..

Полностю согласна - и даже добавить нечего

Julliet писал(а):

..И очень много кстати мам после сорока,я тут часто встречаю уже довольно таки немолодых родителей (по сравнению с которыми мы дети) и маленьких детей

И у нас много таких

LeDi WaDa писал(а):

Девчёнки, с утреца с кофейком или с чайком можно по кусочку - ничего лишнего не нарастёт

- я тоже так и делаю!
А розочки у тебя знатные, у нас таких шикарных пестрых чего-то нет!

Марти писал(а):

- я тоже так и делаю!

Марти писал(а):

А розочки у тебя знатные, у нас таких шикарных пестрых чего-то нет!

Сорт называется Абракадабра

Марти

Марти писал(а):

- я тоже борюсь, борюсь, но так люблю выпекать, стараюсь после шести не есть! Вечная проблема!

LeDi WaDa писал(а):

Девчёнки, с утреца с кофейком или с чайком можно по кусочку - ничего лишнего не нарастёт

Марти писал(а):

я тоже так и делаю!

Все точно так же) И после 6 не ем,и пеку много и утром спокойно на завтрак съедаю..
У меня другая проблема- торты в основном ем я одна,муж ест только за праздничным столом,а каждый день праздновать несерьезно))) Получается,что даже самый маленький торт я доедаю в гордом одиночестве почти неделю или больше,так что торты у нас только по праздникам.Но наверное так и должно быть

Julliet писал(а):

У меня другая проблема- торты в основном ем я одна

- Юлечка, у меня наоборот проблема - чтобы на всех хватило - кусок мужу, кусочек себе, кусок родителям, кусок на работу! Глядишь - остались одни крошки! Сын сладкую выпечку не очень - иногда - кусочек!

Лерочка, очень аппетитный тортик

Лерочка! Какой потрясный мастер-класс!!! Торт и правда на любой вкус! В закладочки!Правда, пеку ооооочень редко тортики, у меня с ними отношения натянутые! Может доченька испечет, она - не я, дружит с сим видом кондитерских изысков! Спасибо!