Сладкие огурчики.

Приветик девочки и мальчики!!!! У меня тоже есть рецептик сладких огурчиков, это здеся в канаде я их научилась делать , пока выстовлю рецепт без фотки , но как сфотаю обязательно выстовлю:
Берутся огурчики кто какие хочет мне нравятся и маленькие, и средние( средние я режу толстыми шайбами, тогда когда ложу на стол не режу уже), конечно перед этим я их вымачиваю и это не важно прям с грядки или нет, просто что бы не было горечи и так часа 4 в холодной воде. Укладываю в банку время от времени встряхивая тогда будут лежать по плотней. Затем варю расол : 1 литр воды, закипит , добавить , 1 ст сахара(250 гр. или 1 кап),2 ст.л соли крупной и 1 чайную ложку приправы называется TURMERIC или CURCUMA ( она такая по цвету жёлтинькая напаминает горчичьный порошок) потом хорошо перемешать и добавить 150 мл уксуса 5% дать закипеть рассолу , выключить и через пару минут когда вода успокоится залить огурчики. Я стерлизую банки примерно 20-30 мин в духовке при температуре 100 градусов и потом сутки завёрнутые в одеяле. Попробуйте, они не сильно сладкие и вообще не обычный вкус, мои дети просто обожают другие огурчики и не хотят, да и мужу по вкусу пришлися, а самое главное что и гостям понравились что огурчики , что рассолчик. как будут фотки обязательно поставлю.... :-D :-D :-D

Tatjana, какие интересные огурчики! Надо будет попробовать!
А соль ты совсем не добавляешь?

Да, без соли как-то непривычно... мне компот напоминает. Но надо попробовать.

Наверно вкуснятина :verygood: :verygood: а мне сахарок, увы нельзя :acute:

Девочки спасибо что заострили внимание на том что нет соли, я уже исправила, звиняюсь упустила.... :???: Люси ты права действительно без соли выглядит как компот. Лизочка, Люси и леночка спасибо что заглянули, попробуйте я думаю понравится, если нет пишите прямо не обижусь как говорится на вкус и цвет товарища нет.... :-) :romashki: :romashki: :romashki: :romashki: :friends: :girl_in_love:

Tatjana писал(а):

называется TURMERIC или CURCUMA

Это - шафран, я его люблю в рис при варке добавлять :verygood:
*******************

Tatjana писал(а):

рецептик сладких огурчиков, это здесь в Канаде я научилась их делать

Танюшь, :wink3: то что я искала :Yahoo!:
Спасибо! Попробую.....

Tatjana
спасибо,таких рецептов ещё не встречала :good:

Леночка , а ты попробуй может и понравится, потом других будешь угощать....Ритуль я рада что тебе пригодится мой рецептик!!! СПАСИБО что заглянули!!! :verygood: :romashki: :Rose: :girl_in_love: :sharik: :romashki: :Rose: :girl_in_love: :-)