Роллы в азиатском стиле с нори и кунжутом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
24 Июл 2012 23:54
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
|
 4 яйца 1 ст.л. сливок (20%) 1 ст.л. семян кунжута (белого) Щепотка соли Растительное (сливочное) масло Лист нори, по размеру сковороды Яйца взбить в пышную пену со сливками, солью и кунжутом. Сковороду (диаметром 25 см) смазать тонким слоем масла. Нагреть сковороду на среднем огне. Поднять над конфоркой и вылить половину яичной смеси, распределяя ее тонким ровным слоем. Вернуть на огонь и, когда яйца немного «схватятся» выложить сверху лист нори. Залить оставшейся яичной массой. Когда омлет сверху почти прожарится (около 5-7 минут), при помощи тонкой лопатки поднять его левую часть (примерно 1/3) и положить на центр, то же повторить с правой стороной. Выключить огонь и немного подсушить омлет (1-2 минуты) . Выложить омлет на тарелку и порезать на порционные роллы. При подаче, по желанию, смазать васаби. «Гастроном» Приятного вам!  |
||
|
25 Июл 2012 1:30
|
swetta
 Светлана 44 года Москва |
|
|
мммм, Ольга, какая красота-вкуснятина!
 Уже в закладочках!  |
||
|
25 Июл 2012 3:55
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
 |
||
|
25 Июл 2012 14:44
|
пушок
 татьяна 38 лет Тула |
|
|
Ух ты как интересненько!
 |
||
|
25 Июл 2012 18:12
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
|
||
|
29 Июл 2012 14:58
|
Vanilla.
 Kатя 35 лет |
|
|
Оооо как я обожаю ваши фотографии!
Снято чудесно  |
||
|
29 Июл 2012 19:16
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Катя, спасибо Вам
|
||
|
30 Июл 2012 6:57
|
escada
 Елена |
|
полностью согласна  |
||
|
30 Июл 2012 7:36
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Лена
 |
||
|
03 Дек 2012 15:26
|
Muuulja
Карина 50 лет Киргизия-Германия |
|
|
Сделала 30 минут назад пол-порции на пробу! Попробовала! И обалдела... ну ооооочень вкусно
 !!! Спасибо, Оленька, за идею - буду на НГ делать!!!  |
||
|
04 Дек 2012 7:02
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
На здоровье, Карин
|
||
|
11 Янв 2013 21:15
|
xenixe
 Оксана Хабаровск |
|
|
Ооооооо, какая красота!
 Шедеврально! Смотря на Ваши фото, можно наесться....или наоборот захлебнуться слюной  |
||
|
13 Янв 2013 18:39
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Оксана, спасибо
|
||
|
16 Мар 2013 1:04
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|
|
Олечка, я с отчетиком! Очень вкусно!
 
 |
||
|
23 Мар 2013 17:01
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Света, я рада, что понравилось
|
||
|
19 Май 2013 20:33
|
xenixe
Оксана Хабаровск |
|
|
omilo, Оля, вот и я со своим отчетом. Спасибо за оригинальный рецепт
 Очень вкусно и очень оригинальная подача! Я конечно накосячила, но покажу результат все равно  Еще и сплагиатничала с оформлением  уж очень мне Ваш вариант пришелся по вкусу   |
||
|
16 Июн 2013 18:31
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Оксана, спасибо и на здоровье
|
||
|
25 Июл 2014 12:05
|
ТЕН
 Елена |
|
|
omilo
 Оличка, омлет очень понравился!
Получился толстеньким, т.к. сковорода была меньшего диаметра! 
Спасибо за рецепт! |
||
|
29 Июл 2014 18:40
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
На здоровье, Алён |
||
|
03 Ноя 2017 23:37
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
 Оленька, спасибо огромное за интересный рецептик!
Нам очень понравился такой омлет! Особенно детям - поклонникам суши! 
Попробовала повторить твое фото, но попытка, увы, вышла неудачной. 
Но вкус все равно очаровал!
 |
||
|
06 Ноя 2017 8:44
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Главное -вкусно
|