Игры с тестом... Плетенка (технология “плетения” пошагово)

Yeva64

Евочка, я к тебе с ответным визитом !
Спасибо за идею !
Спасибо за начинку, опробовали, вкусно !




Вот с зеленью, как то не сложилось , маловато было.

Евочка !

Маркизко писал(а):

Евочка, я к тебе с ответным визитом !

АХ-ТЫ-Ж-БОЖЕ-Ж-МООООЙЙЙЙЙЙЙЙ.....

Сашунь!!!!!!! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!
Тесто, конечно, твое любимое - дрожжевое...

СПАСИБО ЗА ТАКУЮ КРАСОТУ!!!!!!!!!!!!


(Вот ведь как полезно иногда пропиариться... )

Только ты от своих ИДЕЙ не отвлекайся, пожалуйста!!!

А ФИ ГЕТЬ!!!! Я в полном ауте, хоть и люблю слоёное тесто, но не знаю решусь ли на такой подвиг. А за доставленное удовольствие огромное спасибо!!!!!

-Tock@ писал(а):

А ФИ ГЕТЬ!!!! Я в полном ауте

Викуль!! Спасибо за эмоции!!

-Tock@ писал(а):

хоть и люблю слоёное тесто, но не знаю решусь ли на такой подвиг.

Ну что ты!!! Тут вся прелесть как раз в том, что это ОЧЕНЬ ПРОСТО И БЫСТРО!!!!! Чес-слово!!!!!!!!! Сама не заметишь, как твоя плетенка сплетется... У меня просто рецепты длинные получаются...

-Tock@ писал(а):

А за доставленное удовольствие огромное спасибо!!!!!

Не за что!!! Надеюсь, попробуешь!!!

Yeva64
Евочка, я к тебе с большой благодарностью и с низким поклоном за твой мастер-класс!

Первый раз в жизни я попробовала сотворить нечто подобное. Раньше думала, что мне это недоступно, но с такими советами, фотками и подробными разъяснениями как у тебя, даже я смогла!

Бегала из кухни в кабинет, смотреть каждую фотку и разъяснение, бежала обратно, делала следующий шаг и обратно к компу!
Все делала в точности как ты советовала, вот только вместо одного пальчика, я использовала все 10!
Да, и еще могу признаться, что руки у меня дрожали - очень волновалась

Делала мясой пирог по Наташиному рецепту, только рискнула оформить по твоей технологии! Вообщем я горжусь собой, а судить тебе!

ТЕН писал(а):

Евочка, я к тебе с большой благодарностью и с низким поклоном за твой мастер-класс!

ВААААААУУУУУУ!!!!!!!!!!!!!!!
БРАВО!!!!!!!!!

Леночек!!!!!!!!!! СУПЕР-ПУПЕР!!!!!!!!!!!!!

ТЕН писал(а):

Бегала из кухни в кабинет, смотреть каждую фотку и разъяснение, бежала обратно, делала следующий шаг и обратно к компу!

ТЕН писал(а):

только вместо одного пальчика, я использовала все 10!

Да ладно!... И что, интересно, делали остальные 9??!!

Ничего, Ленусь, количество задействованных пальчиков будет сокращаться с каждым разом!

ТЕН писал(а):

мясой пирог по Наташиному рецепту

Это которая - Ната69??
Тесто по-моему быстро-слоеное рубленное, да?...

ТЕН писал(а):

Вообщем я горжусь собой, а судить тебе!

БУДЕМ ГОРДИТЬСЯ ТОБОЙ ВМЕСТЕ!!!!!!!!!!!!!!

Леночка, спасибо за доверие и такой потрясающий отчетик!!!!!!!!!!!!!!
Я тебя ЛЮ!!!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

Леночек!!!!!!!!!! СУПЕР-ПУПЕР!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, Евочка!

Yeva64 писал(а):

Это которая - Ната69??

Ага! Она самая!

Yeva64 писал(а):

Тесто по-моему быстро-слоеное рубленное, да?...

Я не уверена, что знаю как оно называется...

Yeva64 писал(а):

Я тебя ЛЮ!!!!!!!!!!!

Евочка, спасибо, моя хорошая! От тебя так много позитива, которого мне в последнее время не хватает. Я тоже тебя люблю!

ТЕН писал(а):

Я не уверена, что знаю как оно называется...

Посмотрела... Армянский пирог.. Я знаю этот рецепт, тоже делаю..
Нее.. Это не рубленое тесто.. Но для плетенки подходит! Правда, оно довольно мягкое.. А слоеное и песочное тесто -удобнее для плетенки, они совсем не липкие.. Может, поэтому у тебя все 10 пальчиков намазолились...

ТЕН писал(а):

От тебя так много позитива, которого мне в последнее время не хватает.

Ах, ты мое солнышко...
Значит, это ты свою депрессию чаями да кофеями заливашь...
Ленусик!!!! Не поддавайся!!!! Назло всем!!!
Жизнь прекрасна и удивительна... Как сказал поэт... Правда, сказал и ...застрелился...

Yeva64 писал(а):

А слоеное и песочное тесто -удобнее для плетенки, они совсем не липкие..

Да и это тесто было удобное в работе, после того как полежало в холодильнике, по твоему совету!

Yeva64 писал(а):

Значит, это ты свою депрессию чаями да кофеями заливашь...

Да разве этим зальёшь депрессию??? Нет, чаями и кофеями я, скорее всего, себя развлекаю и вытягиваю за уши из депрессии. Ну и от жары спасаюсь, конечно.

ТЕН писал(а):

вытягиваю за уши из депрессии

Давай-давай, вытаскивай поскорее..

Ева! И я к тебе с фото отчетом, принимай!

Так я украсила свой пирог! Легко и очень быстро!
Спасибо за МК!
Теперь надо сообразить (или ждать подсказки от тебя! )как сделать плетенку на круглом пироге.

Я в восторге! Просто, доступно и по плечу даже неопытным хозяюшкам. Ева, огромное тебе спасибо за изобретенную технологию!

marta18 писал(а):

Ева! И я к тебе с фото отчетом, принимай!

Валечка!!!!!!!!!!!!!!!!
ШИКАРНО!!!!!!!!!!!!

Спасибо, дорогая!!!!!!!!!!!!! Так приятно....

marta18 писал(а):

Легко и очень быстро!

Ага!!

marta18 писал(а):

Спасибо за МК!

На здоровье, солнышко!!!!!!!!!!!!

marta18 писал(а):

Теперь надо сообразить (или ждать подсказки от тебя! )как сделать плетенку на круглом пироге.

ПААААААПРАШУ без намеков.........


Валюш, ну сейчас точно не смогу... Ну, вздохнуть некогда.. А ты пока думай...

Валечка, спасибо за красоту!!!!!!!!!!!!!

И извини, что так поздно реагирую... Правда, не успеваю...


==========================================

Архивариус писал(а):

Я в восторге! Просто, доступно и по плечу даже неопытным хозяюшкам. Ева, огромное тебе спасибо за изобретенную технологию!

Не за что, Леночка!!!
Пользуйся на здоровье!!!
Это, правда, очень легко!!!

И спасибо, дорогая, за приятный отзыв!!!!!!!!!!!!

Ева! И все-таки для таких бестолковых, как я. Какой рецепт теста у вас? Необязательно с фото, но сам процесс готовки и, кончно, состав теста. Можно? Ну пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

акчуч писал(а):

Какой рецепт теста у вас? Необязательно с фото, но сам процесс готовки и, кончно, состав теста. Можно? Ну пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ой, ну прям вопль души.........

Олечка, дорогая , рецепт-то дать, конечно, можно, но...
Слоеное тесто - не самое простое.. Если у тебя нет опыта в его приготовлении, то с сухим рецептом в несколько строк будет довольно сложно с ним справиться...
А подробный рецепт сейчас выложить я не в состояни... В командировке я...
Да и на сайте рецептов слоеного теста полно!

Лучше тогда выбрать на сайте рецепт с пошаговыми фото и подробными разъяснениями!!! Если не найдешь сама, свистни, я сама дам тебе пару ссылочек....

И снова "НО"...

Олечка, этот пирог настолько простой, будничный, что специально для него готовить слоеное тесто, ну, просто бессмысленно... На него у меня идут остатки теста, залежавшееся тесто... ну или готовое... Прелесть его - в быстром приготовлении вкупе с эффектным (хоть и тоже быстрым) оформлением...

Какая красота!!!И так просто!

Гугуленция писал(а):

Какая красота!!!И так просто!

Да, Катюша, красиво и оооочень просто!

Спасибо за реакцию, дорогая!
Попробуй!!

обожаю сидеть в ваших рецептах!!! Ну Пока "сижу", так как ребенок занимает все время, но потом кааак начну!!! и вы такая классная прекрасная!!!

Рубичка писал(а):

обожаю сидеть в ваших рецептах!!!Ну Пока "сижу", так как ребенок занимает все время, но потом кааак начну!!! и вы такая классная прекрасная!!!

Я рада, Зухрочка, что тебе нравится!!
И спасибо за классные прекрасные эпитеты..

Будем ждать, пока малыш подрастет!!

спасибо большое за такую красоту и вкусноту!!!!

poklon писал(а):

спасибо большое за такую красоту и вкусноту!!!!

На здоровье, Ирочка!!!

Очень красиво и аккуратно получилось!!!!!!!!!!! Супер!!!

Спасибо за отчетик, дорогая!!!!!!! Мне так приятно!!!

Браво, браво! Обязательно попробую!!!! и у девочек такая красота, а все благодаря хорошему учителю!!!
Ева спасибо!

Pulemet4ica писал(а):

Браво, браво! Обязательно попробую!!!! и у девочек такая красота, а все благодаря хорошему учителю!!! Ева спасибо!

Попробуй, Анюточка!! Буду очень рада!!

Спасибо за добрые слова, солнышко!!

Я правильно понимаю , что можно из покупного слоеного теста : только какого дрожжевого или бездрожжевого ?


Ева , и не по теме . Были в этом году в Ереване - в восторге полном от народа , красоты . Горнолыжный курорт - супер ! Красная Поляна отдыхает . Спасибо вам за грамотную речь .

Е-лен-А писал(а):

Я правильно понимаю , что можно из покупного слоеного теста : только какого дрожжевого или бездрожжевого ?

Леночка, для такой плетенки подходит любое не очень липкое тесто! В том числе и слоеное - как дрожжевое, так и бездрожжевое...

Попробуй, это так.. увлекательно!!!

Е-лен-А писал(а):

не по теме . Были в этом году в Ереване - в восторге полном от народа , красоты . Горнолыжный курорт - супер ! Красная Поляна отдыхает .

Ой, как приятно это слышать!!!!!!!!!!

Леночка!!!!

Е-лен-А писал(а):

Спасибо вам за грамотную речь .

Хотела написать "пожалуйста"....