Форшмак

Pri_Pra_Va писал(а):

а пока ушла варить яйца

....и не вернулась

Барбацуца писал(а):

.и не вернулась

Ритуль Форшмак у нас почти постоянно,за что тебе низкий поклон ,а я вот тебе принесла ...... ЛОСОСЕВЫЙ ФОРШМАК
Делала я котлеты из лососевого фарша ну и остался у меня фарш,так я его посолила,добавила чуточку сахара,лимонный сок-чуточку(вообщем как лосось солю также)- все это выдержала и уже соленый фарш смешала в комбайне с маслом тоже вкуснятина,вообщем эксперимент удался

а букетик это тебе

Алусик-мамусик писал(а):

Форшмак у нас почти постоянно

как приятно!

Алусик-мамусик писал(а):

а я вот тебе принесла ...... ЛОСОСЕВЫЙ ФОРШМАК

Супер!!! Я его обожаю!!!! СПАСИБО

Вкуснятина какая!
Спасибо!

AIRISS писал(а):

Вкуснятина какая!

я никогда не ела форшмак....боюсь готовить...но селедку девать некуда.....яблоко точно добавлять не буду...а вот сырок плавленный попробую

Гелли писал(а):

я никогда не ела форшмак..

Гелличка, это очень вкусно

Ритуля, огромное тебе спасибо за рецепт, Вкусно-Очень ВКУСНО

HelenaKon писал(а):

Вкусно-Очень ВКУСНО

А если добавить грецкие орехи? и лук?

mkatya писал(а):

лук

Лук маринованный - да

mkatya писал(а):

грецкие орехи

в селёдку?
Катюш, попробуй, но не думаю, что это интересно

Вот что у меня получилось - заменила часть масла на плавленый сырок и кусочек колбасного копченого и вместо маринованного лука добавила зеленый с укропом. Очень вкусно и нежно! Кстати, форшмак делала и ела впервые!!


А это бутербродик с форшмаком! Спасибо за рецептик!

какая вкуснятина СПАСИБО Рита огромное

Vanechka писал(а):

вместо маринованного лука добавила зеленый с укропом

Вау!!!! Как интересно
Обязательно попробую

Vanechka писал(а):

Кстати, форшмак делала и ела впервые!!

Свет!

Алёнка- мамка писал(а):

какая вкуснятина

Мамусик

Барбацуца писал(а):

Вау!!!! Как интересно Обязательно попробую

Да-да, Ритусь, попробуй!
У моей мамы вчера был юбилей, в субботу собираемся это отметить. Спрашиваю у мужа, может форшмак сделать, он горячо поддержал мою идею! Так что завтра идем за селедочкой и зеленым луком!

Vanechka писал(а):

У моей мамы вчера был юбилей

Мамулика, от нас с ЮБИЛЕЕМ!!!!

Барбацуца писал(а):

Мамулика, от нас с ЮБИЛЕЕМ!!!!

Спасибо, Ритуль!
Вот отчитываюсь - форшмак упакован в перевозочную коробочку!
В этот раз я селедочное филе на ночь замочила в молоке, вкус получился более нежный. Как всегда лук мариновать было некогда - поэтому положила зеленый


Папику ну очень пондра , они с мужем уплетали форшмак за обе щеки.

Vanechka

Ритуль, а это опять я !
Вчера быстренько сделала форшмак ...
Зеленого лука и укропа было маловато, по просьбам трудящихся потерла туда небольшое яблоко, хоть и зеленое, а оказалось сладковатым..., но вкус получился у форшмака очень интересный, и яблоко совсем не чувствуется.
Отвернулась на минутку, блендер полетел на пол (слава богу не разбился), и убирать кухню мне помогал мой любимый барбоска. Кошка тоже прилетела на запах.
Вот очередной фотоотчет

Я тоже такое люблю!!! Правда до этого момента я не знала, что это и есть форшмак!!! Хотя само название блюда давно на слуху!!! Обожаю селёдку!!!
P.S. Сама лежу дома в постели с отравлением и мечтаю о селёдке!!! Ну почему когда нельзя, то очень сильно хочется?!

Здравствуйте хозяюшки! Хочется особо отметить, что форшмак получается нежным и воздушным, только тогда когда кладется масло и взбивается (я взбиваю миксером), в миске он примерно в 2 раза увеличивается в обьеме и имеет сильно выраженный вкус . А без масла и не взбитый просто - паштет. Извините за мнение

Ритуль, замечательный рецепт! А вот у меня вопрос: что делать с молОками, их можно тоже в форшмак положить? Или лучше из них селедочное масло сделать?

сижу,слюнки глотаю