Горячие бутерброды

Девочки, предлагаю довольно необычный рецепт горячих бутербродов. Выглядит он местами странновато, но получается неожиданно вкусно. Особенно эти бутерброды нравятся мужскому полу. Мой супружник за них даже посуду готов мыть (что с его стороны немалый подвиг).



Понадобится:
полбуханки белого хлеба
100 г вареной колбасы
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сырой манки
1 маленькая луковица
зелень
кетчуп с чесноком

Смешать манку, яйцо и майонез, отставить в сторонку, пусть манка разбухает минут 15. Тем временем помельче нарезать колбасу, лук и зелень. Смешать с манкой. Хлеб (лучше брать вчерашней выпечки) нарезать тонкими ломтиками. Одну сторону слегка смазать кетчупом и положить чайную ложку массы с колбасой. Обжарить с двух сторон (сначала со стороны массы).
P.S. Кетчуп должен быть именно с чесноком, иначе вкус непоправимо портится, проверено. То же касается хлеба - нужен белый.
P.P.S. Я обычно готовлю 2-3 порции - исчезают моментально, так как на ужин весь подъезд сбегается.

Настенька,и правда звучит необычно,обязательно попробую.Спасибки за рецептик.

Необычный и привлекательный рецептик!
А что если вместо поджаривания на сковороде отправить бутерброды в духовку?

Аська
рецепт интересный, скопировала. Спасибо!!!

рецептик СУПЕР-проверено!!!! Мои домашние каждые выходные на завтрак требуют эти бутерброды. "уходят как дети в школу"-это любимое выражение моего мужа,а мама моя их называет"быстрорастворимые без осадка".

Балиська писал(а):

мама моя их называет"быстрорастворимые без осадка".

___________________________________________________
Люси, в духовке, наверное, еще вкуснее получится.

Спасибо за вкусные бутербродики!

Бутерброды замечательные, умничка! Приятного аппетита!

Аська! Скажи пожалста. Кетчуп уже продается готовый с чесноком его можно купить в магазине или выдавить чеснок через пресс на кетчуп.Я незнаю продается у нас такой кутчуп или нет. Объясни пожалста. А рецепт я списала

Наиля, я не знаю, как с этим обстоят дела у вас, но у нас продается готовый.
Можно, конечно и добавить чеснок в кетчуп, только бери тогда неострый. А лучше спроси сначала в ближайшем магазине - продавцы должны знать, бывает у них кетчуп с чесноком, или нет.

Аська спасибо.Если у вас есть дкмаю у нас тоже наверно должен быть.

Очень необычный рецепт. обязательно попробую. спасибо!

Кристина, на здоровье! Буду рада, если понравится.

Спасибо за рецепт! Обязательно испробую на детях (хи-хи).

Я тоже любитель на завтрак горячих бутербродов и с детства люблю их употреблять их со сладким чаем или кофе. А Вы что предпочитаете к таким вкусненьким бутербродикам?

goi-Оля, думаю дети возражать не будут.
Аля, по-моему, эти бутерброды не очень сочетаются с кофе или чаем. А вот мой муж их с молоком уплетает за милую душу. Одно слово - на любителя. Лично я их ем отдельно от всего.

Ася,очень интересные бутерброды. А манка не дает твердость ? Я не пойму для чего нужна манка ?

Манка нужна для консистенции. Я где-то встречала похожий рецепт, только вместо манки была мука. Но мне нравится этот вариант. Манка совсем не придает твердость, после приготовления масса с манкой мягкая (если не пережарить).

А я делаю такие бутеры с мясным фаршем... остывать они не успевают Муж называет их "маленькая пицца". Обязательно попробую с колбаской... будет быстрее, а то фарш пока разморозишь...

И правда, на пиццу похоже. А я как-то не заметила. Отдельная благодарность мужу за меткое наблюдение.
А тебе, Танюш, спасибо за идею с фаршем. Надо попробовать. У него тоже свои преимущества есть - его не надо строгать мелкими кубиками.