Ищу рецепт пирога «Крахмальник»

Ответить на тeму
Сообщение Автор
Ищу рецепт пирога "Крахмальник"
19 Май 2008 12:50

Девочки, помогите! Не могу вспомнить рецепт кекса из крахмала. Мы его называли "Крахмальник". Помню что делается он на основе крахмала и 1 банки сгущенки. Кто печет его знает, что делать там практические нечего . Напишите рецепт, плиз!!!!
TDan

Татьяна

34 года
г. Москва

TDanРецепты
 
21 Май 2008 15:45

Татьяна, у меня есть рецепт от Cubic с "Хлебопечка.ру":

Тортик без муки
Крахмал - 3 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сгущёнка - 1 банка
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.

Заранее прогреть духовку. Взбить яйца с крахмалом, добавить сгущёнку, соду. Всё ещё раз взбить и в последний момент добавить в эту смесь уксус., быстро перемешать ( не миксером). Тесто получается жидким, его выливаем в формы слоем около 0,5 см. Выпекаем при 180 - 200 гр. до готовности. Т.о. получается несколько коржей. Коржи остужаем, укладываем друг на друга, смазывая каждый кремом и оставляем на 2 - 3 ч в прохладном месте пропитаться. Крем может быть любым.
Яна

Татьяна

46 лет
г. Москва

ЯнаРецепты
 
23 Май 2008 11:01

Татьяна, спасибо, попробую сделать по Вашему рецепту!
TDan

Татьяна

34 года
г. Москва

TDanРецепты
 
23 Май 2008 11:10

У Насти есть кекс Снежинка,Танюш,посмотри.И ещё-Вкусняшки от Маняшки-там тоже есть.
galya

Галина

48 лет
Москва

galyaРецепты
 
26 Май 2008 11:25

Галина, спасибо посмотрела. У Насти в тесто добавлена мука, а Маняшки маргарин. Это все не то. Да и сам готовый кекс выглядит как "тяжелый". Ладно, не будем расстраиваться! Будем искать!
TDan

Татьяна

34 года
г. Москва

TDanРецепты
 
04 Июн 2008 11:07

Я все таки сделала крахмальник. , но !!!!! Там явно чего то не хватало. Мужу понравилось, а вот на мой вкус было не то! Очень уж суховатым получился. Вот думаю, может надо было масло сливочное добавить, хоть чуть-чуть, как в манник?!?!?! Ладно, может быть еще раз вдохновлюсь и попробую еще испечь, все таки очень хочется еще раз попробовать как в детстве! Все большое спасибо за подсказки!
TDan

Татьяна

34 года
г. Москва

TDanРецепты
Ответить на тeму
Страница 1 из 1


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |
Rambler's Top100