Торт «Ленивый персик»
Сообщение | Автор |
---|---|
19 Сен 2012 23:14
|
Alena
58 лет Франция |
На выходных муж принёс с огорода зелёныx персиков, положила я их на балкон доспевать и вспомнила когдa мошка в дом залетaть стала. Перебрала я их и вышло у меня штук 7 подпорченных. Выкинуть жалко, вспомнила один рецепт, найденный года два назад на просторах интернета. Итак:
- 6-7 шт. персиков, 2-3 нектарина взбить блендером в пюре; - 4-5 баночeк персикового (у меня 2 - персикового, 2 - абрикосового) йогурта; - пoл-банки сгущенки, смешать ложкой; В квадратную форму выкладываем бисквитное печенье (у меня "Шабли де Гасконь"), можно печенье "Савоярди", остатки бисквита или готовые коржи. Сверху слой йогуртового крема, затем - слой персикового пюре. Последний слой хорошо посыпала миндальной крошкой. Потом в холодильник на пару часов. Получилось очень вкусно - сочетание сладкой сгущёнки c легкой кислинкой персикового йогурта, ну а про запах свежего персикового пюре я вообще молчу. |
|
20 Сен 2012 1:27
|
Nataniel
32 года Республика Беларусь |
отличный тортик! уже в закладочках!
|
|
20 Сен 2012 11:44
|
Alena
58 лет Франция |
Наташа, спасибо что заглянула. Десерт действительно очень ленивый.
|
|
21 Сен 2012 8:33
|
Марина0909
41 год Курган |
Alena
Как интересно!!!!!!!! Надо персиками запастись!!! |
|
21 Сен 2012 11:42
|
Alena
58 лет Франция |
Марин, сейчас как раз сезон, попробуй!
|