Воздушные апельсиновые маффины

Воздушные маффины, с нежной текстурой, тают во рту!





Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Яйца - 2шт.
Сахар - 0,5 стакана
Апельсин - 1шт. (Вернее сок одного апельсина)
Разрыхлитель теста - 1стол. ложка
Маргарин - 100гр.




Смешать сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель). Затем добавить взбитые яйца, растопленный маргарин, молоко и выжатый сок апельсина и всё тщательно перемешать.



Предварительно в приготовленные формочки разлить тесто


И выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

По желанию можно добавить ягоды, джем, варенье.

Приятного аппетита!)

A...
Очень аппетитно!

Имбирь писал(а):

A... Очень аппетитно!

Спасибо Вам!))

ПанаКотта

Спасибо!)))

А как у Вас бумажные формочки не расплываются от теста?

Myshenyatko писал(а):

А как у Вас бумажные формочки не расплываются от теста?

Я бумажные формочки ложу в силиконовые формы и только потом наливаю тесто)))

Спасибо за рецепт!
Получилось где-то 16 штук. Поднялись высоко
Частично тоже использовала бумажные формочки - у меня не расплывались.

Вместо растопленного маргарина использовала 100гр растительного масла (потому что маргарин делают из растительного масла, и в таком виде не особо полезно)

Здравствуйте, сделала сегодня по вашему рецепту маффины, что-то вообще не получились, маффины не воздушные, совершенно не такие как у вас на фото вышли(((
Я в печальке(