Калачики из кефира

Смотрела есть ли такой рецепт на сайте , но так и не нашла. Так что делюсь рецептом))) если все таки проглядела- мои извинения))))

Делается быстро и легко, а уж дети да и не только они уплетать будут за милую душу.
Нам понадобится: 1 стакан кефира, сахар пол стакана, 2 яйца, 100 гр маргарина, 1 ч.л. соды и мука

Растапливаем маргарин, добавляем сахар, яйца и кефир. Все размешиваем и добавляем соду. Может немного пузыриться, но ничего страшного. потом добавляем муку. К сожалению не могу сказать в граммах потому что всегда все делаю на глаз))) Но тесто должно быть не тугим а немного даже липнуть к рукам. Дать постоять где то с полчасика и потом лепить калачики. Чтоб тесто не липло к рукам обычно смазываю руки в растительном масле и поверхность на которой леплю тоже. И конечный этап обжариваем все в растительном масле с обеих сторон. Получаются воздушные и очень вкусные.

Попробуйте не пожалеете.

Какой простой и быстрый рецепт
Обязательно попробую

Ягге
Только что вставила фото))) так что посмотрите и попробуйте сделать. Все кто пробовал обязательно спрашивал рецепт))

Вкусненько смотрятся , обязательно попробуем приготовить !!!!

Алтынай, спасибки !!!

SexDio

Не за что!! Пользуйтесь на здоровье)))
Спасибо что зашли

красота! их во фритюре жарить нужно?

@лёнушк@ писал(а):

красота! их во фритюре жарить нужно?

Да в растительном масле, но они совсем не жирные получаются

Спасибо за интересный рецепт

рецепт супер!!! вот уж проще некуда, а какая вкуснятина)) отличная альтернатива оладушкам, на вкус ничуть не хуже, а хлопот раз в десять меньше)) спасибо-преспасибо!!!

Crystal2001

Катюша очень рада что понравилось!!! Постараюсь и дальше радовать легкими и вкусными вещами.
Что самое интересное то, что почти все эти рецепты наших бабушек, главной задачей для которых было чтоб как говорится дешево и сердито!!!
Огромное спасибо за фото!!! Выглядит супер. Пойду ка и я нажарю калачиков)))

спасибо за рецепт с праздником! обязательно попробую

Абракодабра писал(а):

спасибо за рецепт с праздником! обязательно попробую

Конечно попробуйте!! Думаю разочарованны не будете

Отличный рецептик, думаю будет очень вкусно! Спасибо!!!
Только вот не поняла, как делать калачики. Но наверное при готовке пойму

kaiti писал(а):

Отличный рецептик, думаю будет очень вкусно! Спасибо!!! Только вот не поняла, как делать калачики. Но наверное при готовке пойму

я обычно делаю колбаску из теста и нарезаю на кусочки, а потом каждый кусочек в руках катаю в тонкую колбаску и слепляю концы в калачик Надеюсь доступно объяснила))))

Спасибо за рецептик! Вкусные калачики! Получается очень много! Мы часть заморозили, а потом на завтрак на 30 секунд в микроволновку и как только что со сковороды.