Майонез-еще один рецепт)

Сообщение Автор
 
31 Дек 2016 22:59

Распечатать сообщение
Светлан! У меня тут маленькая передышка в предновогодней готовке и пришла к Вам очередной раз сказать СПАСИБО за рецепт. Я его постоянно готовлю! У меня уже все подруги и друзья, муж, сестра, родители... ВСЕ пользуются этим рецептом.
Сегодня даже масло не охладила, забыла. И майзонез получился густющий!! И это на масле комнатной температуры. Даже на холодном масле такой густой не был, просто бомба! wacko1 Разбавила маслом, взбила, и он снова густой... girl_haha Прям беда... girl_haha girl_haha girl_haha
Наготовила с ним кучу вкуснявых салатов на застолье, остался кусочек авокадо, замутила ещё майонезика, сделала с ним салатик и вкусно перекусила..

Майонез у меня всегда выглядит одинаково, поэтому вот фотография салатика http://forum.say7.info/topic23448.html:
Фото


Спасибо! Спасибо!! Спасибо!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
И с Новым годом! New Year ggg
Viverra

Наташа

34 года
Санкт-Петербург

ViverraМои рецепты
 
01 Янв 2017 1:38

Распечатать сообщение
Viverra писал(а):
Светлан! У меня тут маленькая передышка в предновогодней готовке и пришла к Вам очередной раз сказать СПАСИБО за рецепт. Я его постоянно готовлю! У меня уже все подруги и друзья, муж, сестра, родители... ВСЕ пользуются этим рецептом.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Наташа,на здоровье вам!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Viverra писал(а):
Сегодня даже масло не охладила, забыла. И майзонез получился густющий!! И это на масле комнатной температуры. Даже на холодном масле такой густой не был, просто бомба! Разбавила маслом, взбила, и он снова густой... Прям беда...

good good good good (я всегда с маслом комнатной температуры делаю)

Viverra писал(а):
поэтому вот фотография салатика

nyam2 nyam2 ммм,вкуснота а не салатик good good good good good

Viverra писал(а):
Спасибо! Спасибо!! Спасибо!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! give_heart give_heart give_heart give_heart на здоровье!!

Viverra писал(а):
И с Новым годом!

New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
01 Янв 2017 13:50

Распечатать сообщение
Света!! С Новым Годом!
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
01 Янв 2017 22:31

Распечатать сообщение
yfnfif77
Наташа, и вас с новым годом!! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
09 Янв 2017 3:45

Распечатать сообщение
С этим рецептом у меня пока не всегда получается. Когда делала в самый первый раз, вышло идеально, взбилось без проблем и вышел реально очень вкусный майонез. Потом бывало по-разному, иногда не получается, и все тут Sad Вот в последний раз перевела продукты на две партии майонеза, но так ничего и не взбилось. У меня уже не было времени ждать и выстаивать в холодильнике, маойнез был нужен срочно, а на следующий день мы уезжали в отпуск на неделю. Поэтому я разлила неудачные майонезы в пластиковые стаканчики и заморозила, решив после отъезда потратить в выпечку.

И вот сегодня напекла огромную партию дрожжевых пирожков на этом самом "маойнезе" из морозилки. Заранее разморозила 2 стаканчика (по 200 г) сыворокти (от у меня от творога остается) и 1 стаканчик маойнеза. И поставила на этом дрожжевое тесто, даже яиц еще дополнительно не добавляла. Вышли замечательные пирожки!

Может кому-то пригодится мой опыт неудачных майонезных экспериментов!

Но я не отчаиваюсь: вот потрачу замороженные пробы, и буду делать еще. Очень хочу научиться. Это майонез просто супервкусный, это я даже как человек, который вообще не ест майонез, признаю. Делать я его хочу научиться не для себя, а для мужа, для гостей. Потому что немецкий майонез нам совсем не нравится. А в русский магазин далеко не всегда удобно бежать. Да и если свой маойнез выходит еще вкуснее, значит, надо просто еще потренироваться и набить руку Smile
Letka_Enka

Оля

34 года
Rostock, Deutschland

Letka_EnkaМои рецепты
 
09 Янв 2017 13:04

Распечатать сообщение
Letka_Enka писал(а):
Заранее разморозила 2 стаканчика (по 200 г) сыворокти (от у меня от творога остается) и 1 стаканчик маойнеза. И поставила на этом дрожжевое тесто, даже яиц еще дополнительно не добавляла. Вышли замечательные пирожки!

good good good здорово- неплохой вариант -а то бывает и у меня не получается майонез а куда девать массу невзбившуюся не знаю...

Letka_Enka писал(а):
Но я не отчаиваюсь: вот потрачу замороженные пробы, и буду делать еще. Очень хочу научиться. Это майонез просто супервкусный, это я даже как человек, который вообще не ест майонез, признаю. Делать я его хочу научиться не для себя, а для мужа, для гостей. Потому что немецкий майонез нам совсем не нравится. А в русский магазин далеко не всегда удобно бежать. Да и если свой маойнез выходит еще вкуснее, значит, надо просто еще потренироваться и набить руку

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Оля, пробуй конечно. Пробуй ставить ногу блендера именно на желток (а яйцо бей так чтоб оно упало как бы в центр емкости и желток приблизительно в центре был,Вот на него и ставь блендер), когда взбиваешь медленно ногу блендера поднимай вверх ..Вот так у меня всегда получается взбить good
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
12 Янв 2017 22:59

Распечатать сообщение
Света, привет! Два года я не ела майонезные салаты, дочку грудью кормила, а теперь вот с недавних пор начала и майонез делаю однозначно только по твоему рецепту, более того, пропагандирую на работе, чтобы перестали покупать в магазинах ту гадость, что у них майонезом зовется. Вот хочу сказать из своего опыта: продукты закладываю в том порядке, как вспомнила (т.е. не имеет значения), яйцо из холодильника, а масло комнатной температуры ( т.е. тоже не имеет значения), ногу блендера ставлю на желток и чуток приподнимаю, делается за секунды. praising good good good
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
13 Янв 2017 18:41

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Света, привет!

give_heart приветик

yfnfif77 писал(а):
начала и майонез делаю однозначно только по твоему рецепту, более того, пропагандирую на работе, чтобы перестали покупать в магазинах ту гадость, что у них майонезом зовется. В

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! я рада что выбор пал на мой рецепт Wink friends friends friends

yfnfif77 писал(а):
Вот хочу сказать из своего опыта:

friends ты знаешь-я так же делаю girl_haha friends
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Янв 2017 22:18

Распечатать сообщение
Свет, это чтобы не быть голословной Embarassed

и чтоб рецепт из отслеживающих тем далеко не уходил.
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
22 Янв 2017 23:39

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Свет, это чтобы не быть голословной

good good good good на здоровье,Наташ!!! friends
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Янв 2017 21:39

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светочка, "глубокое Вам мерси", как говорила змея Скоропея.

Давно заморачивалась насчет домашнего майонеза - периодически требуется, а магазинный употреблять в пищу как-то неприятно.

Потрясающий рецепт! Спасибо. Удачи Вам, здоровья и новых столь же полезных и вкусных рецептов.
Parka

Галина

42 года
Тамбов

ParkaМои рецепты
 
27 Янв 2017 0:17

Распечатать сообщение
Parka писал(а):
Светочка, "глубокое Вам мерси", как говорила змея Скоропея.

dance2 dance2 dance2 dance2 на здоровье

Parka писал(а):
, а магазинный употреблять в пищу как-то неприятно.

friends это точно
Parka писал(а):
Потрясающий рецепт! Спасибо. Удачи Вам, здоровья и новых столь же полезных и вкусных рецептов.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! на здоровье и спасибо большое!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Янв 2017 22:32

Распечатать сообщение
Свет, сегодня делала на перепелиных яйцах, вкусно ! nyam2 4 яйца взяла крупные они у меня, так вроде надо 5.
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
29 Янв 2017 0:33

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Свет, сегодня делала на перепелиных яйцах, вкусно ! 4 яйца взяла крупные они у меня, так вроде надо 5.

good good good good интересно- я на перепелиных не делала еще
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Мар 2017 20:51

Распечатать сообщение
Света, опять делала твой майонез, вместо уксуса использовала лимонный сок. Нежнее вкус получился good2
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
11 Мар 2017 22:30

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Света, опять делала твой майонез, вместо уксуса использовала лимонный сок. Нежнее вкус получился

friends friends Наташа, на здоровье give_heart give_heart give_heart
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
03 Апр 2017 20:08

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Давно я собиралась сделать домашний майонез, но все как-то не решалась unknown , уж очень загадочным казался процесс girl_haha Решила начать с твоего рецепта, результат нас очень порадовал nyam2 good2
Фото на скорую руку Embarassed , но уж очень хотелось поделиться результатом Yahoo!
Фото

Фото
НеБелоручка

Елена

36 лет
Тамбов

НеБелоручкаМои рецепты
 
04 Апр 2017 12:47

Распечатать сообщение
НеБелоручка писал(а):
Светлана, спасибо за рецепт Давно я собиралась сделать домашний майонез, но все как-то не решалась , уж очень загадочным казался процесс Решила начать с твоего рецепта, результат нас очень порадовал
Фото на скорую руку , но уж очень хотелось поделиться результатом

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Лена,приветик. Очень рада что выбор пал на мой рецепт-и результат не разочаровал Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! с удовольствием укушу кусочек от бутера girl_haha Wink Wink friends
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Апр 2017 15:34

Распечатать сообщение
Отличный майонез! Делала на завтрак, ели с сырными "принцессами" /так у нас называют запеченные ломтики хлеба, намазанные сверху сыром с яйцом, фаршем с яйцом, яйцом и брынзой и т.п./ nyam2 good2






Светлана,

Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
08 Апр 2017 18:04

Распечатать сообщение
Eni писал(а):
Отличный майонез! Делала на завтрак, ели с сырными "принцессами" /так у нас называют запеченные ломтики хлеба, намазанные сверху сыром с яйцом, фаршем с яйцом, яйцом и брынзой и т.п./

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Эни,на здоровье вам!!! И спасибо за отчет!!! Представляю как вкусно с "принцессами" nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Апр 2017 23:39

Распечатать сообщение
Света, привет, опять делала твой майонез, теперь с оливковым маслом - такой нежный получился, ммммм! Спасибо тебе!
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
22 Апр 2017 11:57

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Света, привет, опять делала твой майонез, теперь с оливковым маслом - такой нежный получился, ммммм! Спасибо тебе!

Yahoo! Drinks or Beer Наташа,приветик и на здоровье!!! Drinks or Beer girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Май 2017 19:52

Распечатать сообщение
Глазам не могу поверить..получилось! Сразу! Уж столько рецептов проверила, столько продуктов перевела-и ничего..А тут восторгу нет предела! Огромное спасибо!! Romashki
Татiaна

Tatiana

49 лет
москва

ТатiaнаМои рецепты
 
18 Май 2017 20:52

Распечатать сообщение
Татiaна писал(а):
Глазам не могу поверить..получилось! Сразу! Уж столько рецептов проверила, столько продуктов перевела-и ничего..А тут восторгу нет предела! Огромное спасибо!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Татьяна,супер- я рада что получился майонез!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love
Ляночка08

Светлана

40 лет
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
07 Июл 2017 18:32

Распечатать сообщение
Чудесный майонез, очень вкусный!
Il Mago





Il MagoМои рецепты
Страница 10 из 11

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |