Пита

Молодец, Анюта!!! Питы на заглядение, то что надо. Умничка!!! У тебя золотые ручки!!

fatimadg писал(а):

эту питу я пекла 4 мин,а ту 7 мин. Нам понравилась та и эта пита СУПЕР!!!

Айнур, твоя пита выглядет лучше чем купленая!!! Молодец!!!

ineska5 писал(а):

Питы на заглядение, то что надо.

Иночка, спасибо за тёплые слова!!!

Анна ,WOW,ты просто молодец
я здесь новичок,и загленула тут к тебе,и вижу что у тебя много греческих блюд.-тебе просто нравица греческая кухня или у тебя греки родственики?
NASIA.

Настанька, спасибо!!!!

stasa писал(а):

загленула тут к тебе,и вижу что у тебя много греческих блюд.-тебе просто нравица греческая кухня или у тебя греки родственики?

Я просто люблю греческую кухню.

Анечка!!! Спешу сказать ещё раз спасибо твоему рецепту! У меня остались три питы, я их намазала томат-пастой, посыпала салями, помидорами и сыром с зеленью и поставила под верхний гриль. Через 5 минут мини-пиццы готовы! Супер быстро и вкусно! Сын был в восторге, заказал завтра опять "маленькие пиццы"
Ещё хочу попробывать сделать типа закусочного торта, как у Аллы с твоими питами! http://forum.say7.info/topic3379.html
Спасибо, дорогая Анечка , за твои бесценные рецепты!!!

Инночка, я очень рада что ты пользуешься рецептом!!

Vintage писал(а):

Спешу сказать ещё раз спасибо твоему рецепту

Незачто, тебе спасибо за доверие!!

Анечка, спасибо тебе за рецепт!!!
Все время покупаю питу... но иногда попадается не очень
хорошая Хотя люблю с тестом возиться и все время пеку,
но как в анекдоте про конфеты с повидлом, не могла понять, как же кармашек получается Рецепт скопирован!!! Буду пробовать печь питу... и пока не научусь не отстану!!!
А это тебе

Жаночка, спасибо!!!

maka701 писал(а):

Буду пробовать печь питу... и пока не научусь не отстану!!!

Попробуй, я думаю у тебя всё получится, главное высокие температуры и класть тесто на горячий лист. Удачи!

Анушка,как здорово ! Я все время думала,в чем секрет этих кармашков ?
Полотенце в духовку ? А оно не горит ?

Анечка, спасибо!!!

Gveret писал(а):

Полотенце в духовку ?

Где ты это прочетала?
Наверное ты у меня на фотографии увидела, что питы на полотенце лежат. Они у меня на решётке покрытой полотенцем остывают, а в духовку полотенце не в коем случае класть нельзя.

Вот глупая я,прочла кусок и поняла,что печь так надо. Обязательно спеку и в морозиловку. У нас у всех в Израиле в морозиловке лежат питы,удобно.

Gveret писал(а):

Обязательно спеку и в морозиловку

Анечка, удачи!!

Аннушка, спасибо тебе огромное за твои рецепты.
Теперь я хлеб не покупаю, а все пеку по твоим рецептам
Особая благодарность за питу. Давно хотела испечь

Lar4ik писал(а):

спасибо тебе огромное за твои рецепты.

Лариса, на здоровье!! Мне очень приятно что тебе нравятся мои рецепты.

Lar4ik писал(а):

Теперь я хлеб не покупаю, а все пеку по твоим рецептам

Мы тоже едим только домашний хлеб.

Лариса, а ты хлеб на закваске уже тоже пробовала?

Прбовала.
В следующий раз обязательно сфотографирую и отчетаюсь

Lar4ik писал(а):

Прбовала. В следующий раз обязательно сфотографирую и отчетаюсь

Жду с нетерпением.

Аннушка
вот и мы сюда!
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!! я не верила, если честно, что они у меня надуются....но
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!

причем вкуснее магазинных

ели-ели и пустыми ели и с начинкой ели,еле животы унесли

Ланушка80 писал(а):

не верила, если честно, что они у меня надуются....но ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!

Ураааааа!!!! Светочка, я очень рада что вам питы понравились!!!

Отлично они у тебя получились!!

Спасибо за доверие и за фото!

а я приготовила и они не вздулись и стали как сухарики, толстенькие и жёсткие. но на вкус-прикольные! подскажите, хозяйка рецепта, как можно размягчить их? а то я все десны ободрала уже(

Аннушка писал(а):

Пита А вот это мои шары, тесто я раскатала толщиной где-то 3 миллиметра, питы надулись и стали стали круглыми, внутри пустыми и хрустящими. Это для тех кто любит много начинки. Мои дети их перетаскали просто так. Приятного вам аппетита!!!!

а я приготовила и они не вздулись и стали как сухарики, толстенькие и жёсткие. но на вкус-прикольные! подскажите, хозяйка рецепта, как можно размягчить их? а то я все десны ободрала уже(

Эмилия писал(а):

а я приготовила и они не вздулись и стали как сухарики, толстенькие и жёсткие.

Миля, какой толщины ты их раскатывала? И при какой температуре ты их выпекала?

Мне очень жаль что у тебя не получилось, а как их размягчить даже не знаю, если только в молоко макать.

а если их в полиэтелен положить, они смягчатся? может ещё водичкой смазать?

Аннушка писал(а):

Миля, какой толщины ты их раскатывала? И при какой температуре ты их выпекала? Мне очень жаль что у тебя не получилось, а как их размягчить даже не знаю, если только в молоко макать.

а если их в полиэтелен положить, они смягчатся? может ещё водичкой смазать?

Эмилия писал(а):

а если их в полиэтелен положить, они смягчатся? может ещё водичкой смазать?

Можешь попробовать.