«Улитки» с картофельной начинкой

Сообщение Автор
"Улитки" с картофельной начинкой
04 Дек 2012 16:41

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото


Тесто (отсюда http://forum.say7.info/topic59223.html ):
3 яйца
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки сметаны
30 г свежих дрожжей
щепотка соли
200 г маргарина или сл. масла
4 стакана муки (стакан 200 мл)

Начинка:
2 средних картофелины
150 г творога
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
соль, перец
тмин по вкусу

Это количество начинки на полпорции теста (другая половина пошла на сладкое Smile ), на целую порцию нужно больше начинки.

1. Размягченное масло или маргарин растереть в пышную массу, добавить взбитые яйца, сметану, растертые с сахаром дрожжи, соль и муку. Замесить тесто, положить в пакет (неплотно, чтобы в пакете было место для подъема теста) и отправить в холодильник на 1 час.
2. Для начинки нужно отварить картошку и потом размять ее с творогом. Лук мелко порезать и обжарить на масле. Чеснок мелко порубить или натереть на мелкой терке. Зелень порезать. Все соединить, посолить, поперчить, добавить тмин.
3. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать, выложить начинку и свернуть рулеты. Нарезать улиточки шириной 1 см, выложить на застеленный бумагой противень, оставить на расстойку примерно на полчасика (не проследила время, занималась другими делами, у меня этот процесс "на глаз" Smile , вообщем-то я не собиралась выставлять этот рецепт, но уж очень понравились улиточки с такой начинкой nyam2 , вдруг кому-то тоже понравится New Year Snegurochka ). Смазать яйцом или молоком и выпекать минут 25 до подрумянивания.

Приятного аппетита Rose !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 16:48

Распечатать сообщение
Иришка!!!!!!!!!!!! какие красивые и яркие girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
как солнышко New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
а сочетание творога и картофеля ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ даже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
МАРТЫШКА25

Вера

33 года
Севастополь-Крым-Россия!!!

МАРТЫШКА25Мои рецепты
 
04 Дек 2012 16:54

Распечатать сообщение
МАРТЫШКА25 писал(а):
Иришка!!!!!!!!!!!! какие красивые и яркие
как солнышко

Верочка, ах как я рада, что тебе понравилось Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!
МАРТЫШКА25 писал(а):
а сочетание творога и картофеля ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ даже!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

girl_yes3 friends girl_in_love
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 17:05

Распечатать сообщение
Ириш,только пришла с работы, голооодная girl_cray2 А тут такие красавицы "улитки" girl_in_love Молодец,что выставила рецепт give_heart Беру на заметку,спасибо give_heart Romashki give_heart
Nataly_S
Гость




 
04 Дек 2012 17:14

Распечатать сообщение
Nataly_S писал(а):
Ириш,только пришла с работы, голооодная А тут такие красавицы "улитки"

Срочно угощаться New Year gifts New Year gifts New Year gifts !!!
Nataly_S писал(а):
Молодец,что выставила рецепт Беру на заметку,спасибо

Натали, буду счастлива, если идея пригодится girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 18:54

Распечатать сообщение
good2

mail1 mail1 mail1
Splattie


58 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
04 Дек 2012 19:04

Распечатать сообщение
Иришка, какие красивые и вкусные улиточки girl_claping nyam2 friends Забираю girl_in_love
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
04 Дек 2012 20:16

Распечатать сообщение
Splattie
friends girl_claping Rose Romashki New Year Snegurochka


античная роза писал(а):
Иришка, какие красивые и вкусные улиточки Забираю

Иришик, спасибочки New Year Snegurochka , забирай на здоровичко girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 20:51

Распечатать сообщение
Ирина, невероятно красивые улитки!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Фотографии шикарные! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
04 Дек 2012 21:47

Распечатать сообщение
escada писал(а):
Ирина, невероятно красивые улитки!!!!!!!!!!!!!!!

Благодарю, Леночка Rose Rose Rose !!!
escada писал(а):
Фотографии шикарные!

Отдельное большое спасибо New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka !!! С ужасом теперь смотрю на свои ранние темные фотки wacko1 .
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 21:59

Распечатать сообщение
Ириша, какая красота!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Romashki Romashki Romashki
Ирочка


46 лет
Россия

ИрочкаМои рецепты
 
04 Дек 2012 22:08

Распечатать сообщение
blirise
Ирочка, твои фотки убили меня наповал! swoon2 swoon2 swoon2 Красота невероятная! good2 good2 good2 Забираю Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Дек 2012 22:21

Распечатать сообщение
Ирина!!!!Как красиво!!!!! Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Дек 2012 22:29

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Ириша, какая красота!!!!!!!

Ирочка, спасибо Rose Romashki girl_in_love , как приятно Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!



ТЕН писал(а):
Ирочка, твои фотки убили меня наповал!

Леночка, не умирай, ты нам еще пригодишься friends friends friends !!!
ТЕН писал(а):
Красота невероятная! Забираю

Ой я так рада, что тебе понравилось girl_claping girl_claping girl_claping !!! Забирай-забирай New Year Snegurochka !!!



Санни Кеш писал(а):
Ирина!!!!Как красиво!!!!!

Кирочка, благодарю от всей души, за отзыв girl_in_love girl_in_love girl_in_love и за "пинок" Wink , вроде есть сдвиг Embarassed !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
04 Дек 2012 23:04

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
вроде есть сдвиг !!!

Есть!!!! good2 Я ещё вчера заметила в "обедах" friends
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Дек 2012 23:17

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Есть!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Санни Кеш писал(а):
Я ещё вчера заметила в "обедах"

Smile Smile Smile
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
05 Дек 2012 0:43

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends friends friends New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
fatimadg

Айнур

40 лет


fatimadgМои рецепты
 
05 Дек 2012 0:47

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
С ужасом теперь смотрю на свои ранние темные фотки

ну уж нет, всегда были красивые, со своим стилем.....но эти ОЧЕНЬ красивые...

blirise писал(а):
и за "пинок" , вроде есть сдвиг !!!

мне бы тоже такой пинок не помешал... Embarassed girl_haha girl_haha
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
05 Дек 2012 0:56

Распечатать сообщение
fatimadg
Айнур, Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka !!!


escada писал(а):
ну уж нет, всегда были красивые, со своим стилем.....но эти ОЧЕНЬ красивые...

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
escada писал(а):
мне бы тоже такой пинок не помешал...

За пинком к Кире declare girl_haha girl_haha !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
05 Дек 2012 3:31

Распечатать сообщение
Иришик , замечательный рецепт good2 , "улиточки " очень аппетитные nyam2 , будем готовить !!! Спасибо за очередную прекрасную идею ! Romashki Romashki Romashki
Присоединяюсь к девочкам , фото - супер good2 , такие солнечные , молодец Иришка !!! girl_in_love
Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
 
05 Дек 2012 11:17

Распечатать сообщение
blirise
Ирина, какие аппетитные give_heart give_heart give_heart а начинка ...!!!...забираю New Year Go New Year Go New Year Go
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
05 Дек 2012 12:01

Распечатать сообщение
Semolinka писал(а):
Иришик , замечательный рецепт , "улиточки " очень аппетитные , будем готовить !!! Спасибо за очередную прекрасную идею !

Викуля New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka , буду счастлива, если идея пригодится New Year Tree New Year Tree New Year Tree !!!
Semolinka писал(а):
Присоединяюсь к девочкам , фото - супер , такие солнечные , молодец Иришка !!!

Я стараюсь dance2 Yahoo! girl_dance !!!


Татьяна Смирнова писал(а):
Ирина, какие аппетитные а начинка ...!!!...забираю

Татьяна, благодарю от всей души Rose Rose Rose !!! Буду очень рада, если "улиточки" когда-нибудь порадуют своим вкусом girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
05 Дек 2012 13:46

Распечатать сообщение
blirise
Ирина,какие улиточки сногшибательные! good2 good2 good2 Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Дек 2012 14:21

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Ирина,какие улиточки сногшибательные!

Натали, спасибо большое girl_in_love girl_in_love girl_in_love , как приятно Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!
blirise

Ирина

46 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
05 Дек 2012 19:28

Распечатать сообщение
Иришик ,"улиточки " просто БОМБА good2 , понравились не то слово , очень - очень вкуснющие nyam2 , тесто замечательное , начинка бесподобная !!! А казалось бы простой рецепт, но при этом максимум восторга , без преувеличений , "улитки " классные !!! Иришик , спасибо тебе огромное за то , что поделилась этим рецептом ! New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Фото


Фото


Фото


СПАСИБО !!!

Semolinka

Вика


Украина

SemolinkaМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |