Паста с грушами

Паста с грушами - можно с сыром, можно без него

Продукты
200 гр пасты
4 черешка сельдерея
2 твердые груши
1 ст.л. оливкового масла
50 гр белого сухого вина
кубик овощного бульона
100 гр сыра
немного зелени сельдерея

Сельдерей нашинковать ломтиками, груши, не очищая, разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинами.
Залить бульонный кубик 0,5 ст. кипятка.
Сыр нарезать кубиками

Масло разогреть, добавить нарезанные груши, готовить 1 мин.
Влить вино и горячий бульон, добавить сельдерей и готовить, пока не выпарится большая часть жидкости.
Тем временем сварить пасту.
На тарелку выложить пасту, сверху груши с сельдереем (можно перемешать всё вместе в кастрюле, а затем выложить на тарелку). Желающие добавляют сыр (так же или на тарелку или в кастрюлю). Дать сыру слегка нагреться (можно в СВЧ 30 сек).
с сыром


без сыра

Я первая!!! Ириша! А вкус какой? Я даже не представляю

Очень люблю не обычное сочетание продуктов, обязательно попробую

Какой вкус? Ммммм... Не могу объяснить - мне очень понравилось, а муж сказал, что для него сладковато.

Morgee писал(а):

Очень люблю не обычное сочетание продуктов

Я тоже. Поэтому и забацала этот рецептик

Ириночка! это можно и без пасты!надо только груши купить.

Левитан
Ирочка, какое необычное и интересное сочетание!

кот Нафаня писал(а):

можно и без пасты!

Без пасты? Ленусь, я не наемся.
ТЕН
Елена, спасибо, что зашли в гости. И за ромашки спасибо.

Ириша,я сама пасту ,но я ж на диете .на новый год обязательно себе твое блюдо приготовлю.

Диета - это серьезно. Тогда да - остаются груши с сельдереем.
Блин, куда тебе худеть? Мне аж стыдно за себя стало.
Ну почему-почему у худышек есть сила воли, а у пышек - нет

Левитан писал(а):

Диета - это серьезно. Тогда да - остаются груши с сельдереем. Блин, куда тебе худеть? Мне аж стыдно за себя стало. Ну почему-почему у худышек есть сила воли, а у пышек - нет

Ира!!! Это она так над нами изощренно издевается! А я вот пасточку приготовлю! Мне здесь все есть можно!

Кушай, Татошек, выздоравливай и не болей больше

сначала вместо слова выздоравливай, написала поправляйся, но как-то двусмысленно звучало в рецепте с макаронами

Ирина, удивила и озадачила!!!
Мясо с грушей представляю, а вот пасту что-то никогда не пробовала! Стоит попробовать!

Спасибо, Лариса, за внимание к рецепту.

Багира-Манго писал(а):

Мясо с грушей представляю, а вот пасту что-то никогда не пробовала!

Я грушу только в пирогах представляла. Нашла этот рецепт в старом журнале и загорелась желанием попробовать. Результат понравился.

Багира-Манго писал(а):

Стоит попробовать!

Интересно будет узнать мнение гуру кулинарии.

Левитан писал(а):

Интересно будет узнать мнение гуру кулинарии.

Ну, так уж и гуру! Насмешила!...

Багира-Манго писал(а):

Ну, так уж и гуру!

А чьи эти замечательные рецепты? Конечно, гуру
http://forum.say7.info/member49831.html#recipes

Интересный рецепт. Надо попробовать. Ирин, интересно, а без вина будет уже не то ?

Вместо вина можно добавить немного уксуса (лучше, яблочный, винный, бальзамический, но можно и простой) или лимонной кислоты. Думаю, что чайную ложку в самый раз.

Левитан
очень необычное сочетание! мне нравится!

Nataniel
Спасибо. Приятных сюрпризов в наступающем году

Левитан писал(а):

Кушай, Татошек, выздоравливай и не болей больше сначала вместо слова выздоравливай, написала поправляйся, но как-то двусмысленно звучало в рецепте с макаронами