Прянички из сухарей
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
06 Июн 2008 13:34
 |
Татьяна М.
 Татьяна 48 лет Германия, Бавария   |
|
|
У каждого бывает, что остаётся или хлебушек, или печенье, которые засыхают. Я, точнее "Gook-cook", предлагает выпечь вкусные прянички. Их вкус каждый раз разный. Это зависит от того, какие сухарики вы используете.
 Итак, приступим. Нам понадобиться... 300гр сухарей или сухого печенья 2ч.лож. разрыхлителя 1/4ч. лож. соды 0,5 стакана муки 1/3 стак. сахара 500гр. сметаны (чем жирнее%, тем вкуснее) 1 пачечка ванилина при желании 0,5 стак. орехов или изюма  Сухарики прокрутить через мясорубку ( у меня были и сухарики, и сухое печенье). Получается около 2,5 стак. крошки. Смешать молотые сухарики с разрыхлителем, содой, сахаром, мукой и ванилином (я добавила ещё молотый грецкий орех).  В эту сухую массу влить сметану. Вымисить тесто. Оно получается липким, похожим на глину. Оставить на 15 минут, чтобы сухарики немного разбухли.  Затем из теста скатать шарики, чуть больше грецкого ореха. Выложить их на протвень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.  Прянички получаются очень ароматными. Немного мягко-липкая серединка. Приятного вам чаепития!  |
||
|
06 Июн 2008 13:46
|
Diana
 Diana 40 лет Germany |
|
|
Татьяна М.
спасибо за интересный рецепт, 
попробую приготовить. |
||
|
06 Июн 2008 14:55
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Татьяна М.
Танечка,очень интересный рецепт!!!  Супер!!!   |
||
|
06 Июн 2008 15:25
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Татьяна М., очень полезный рецептик! и остатки печенья находят применение
 |
||
|
06 Июн 2008 17:17
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
|
Татьяна М., замечательный рецепт. Спасибо!
|
||
|
06 Июн 2008 19:50
|
Татьяна М.
Татьяна 48 лет Германия, Бавария |
|
|
Diana
Имбирь
Люси
Лиза
Спасибо вам на добром слове!  |
||
|
06 Сен 2009 19:39
|
Валенти-n@
 Валентина 61 год Нижегородская обл. |
|
Танюш, а обязательно и соду и разрыхлитель ложить, я думала один заменяет другого   |
||
|
06 Сен 2009 20:10
|
Татьяна М.
Татьяна 48 лет Германия, Бавария |
|
|
Валенти-n@
Валюща, где-то кто-то когда-то написал почему нужно делать так,но я так не делаю, я всегда добавляю только разрыхлитель... |
||
|
06 Сен 2009 20:34
|
Валенти-n@
Валентина 61 год Нижегородская обл. |
|
|
Татьяна М.
Спасибо  сухарики у нас залёживаются, обязательно попробую  |
||
|
06 Сен 2009 23:36
|
Татьяна М.
Татьяна 48 лет Германия, Бавария |
|
я, Валюша, частенько их делаю, небольшими нормами, чтобы сухари не пропадали... |
||
|
24 Янв 2012 20:45
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
|
Таня, я твой рецепт сразу себе переписала в тетрадку и испекла сразу ( почти
  ) , только так случилось, что не записала автора  не помнила , кого благодарить
и надо же было в вязании пересечься  теперь моя спасиба и до тебя долетит   фото от января 2009 г можно и повторить прянички |
||
|
27 Июл 2016 22:00
|
Татьяна М.
Татьяна 48 лет Германия, Бавария |
|
Юлечка, какие они красивучие! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-891021447.html]  [/URL]Спасибо за доверие!!!
Мне они чем-то овсяное печенье напоминают  |