Сыр из... сыра! С орехами!

Yeva64
Евусик,какая я кулема,пропустила этот интересный рецепт перед всеми праздниками!
Закусон шикарный,хоть я к сыру равнодушна,но для мужиков и гостей сварганила бы обязательно,они любители сыров.
будем ждать следующего случая
Спасибо,дорогая, за такую красотень.

ляськи-масяськи писал(а):

Я к тебе ,Евочка,с благодарностью,так твой рецепт к 8-ому Марта удачно вписался и поразил гостей вкусом и своим видом.

Ой, как я рада, Леночка!!!!!!!

ляськи-масяськи писал(а):

Никто и подумать не мог ,что это дело рук моих, а не покупной изыск!Гадали сколько стоит и кто производитель-Италия ,Испания!

ОТЛИЧНО!!!!!!!!

ляськи-масяськи писал(а):

Как призналась-фурор!

Так-то!!! Знай наших!!!

ляськи-масяськи писал(а):

Все сказали передать тебе привет и благодарность!

Спасибо, солнышко!!!! Мне очень-очень приятно!!!!

ляськи-масяськи писал(а):

А вот 9-го он еще вкуснее,2 дня и вкус стал нежнее,ореховее.

Ага!! Потому и советую делать его заранее!

Спасибо за фоточки, Леночек!!!!!!!!


=========================================

nata69 писал(а):

Евусик,какая я кулема,пропустила этот интересный рецепт перед всеми праздниками!

Ох, Натулик, это неудивительно...

nata69 писал(а):

Закусон шикарный,хоть я к сыру равнодушна,но для мужиков и гостей сварганила бы обязательно,они любители сыров. будем ждать следующего случая Спасибо,дорогая, за такую красотень.

Тебе спасибо, дорогулик, что оценила!!!!!!!!
Попробуй обязательно! Это очень быстро, но эффектно!

Это просто потрясающе =))) нет слов! надо попробывать)я такое люблю))

Нюсёнок писал(а):

Это просто потрясающе =))) нет слов! надо попробывать)я такое люблю))

Инночка, спасибо за эмоции!!

Попробуй! Это очень просто, но эффектно!
Буду очень рада, если понравится!

Yeva64
Ева
принесла тебе отчетик
делала с тыквенными семечками, семенами подсолнечника , и грецкими орехами все было сырое не жаренное
добавила еще немного в одну колбаску , сушенного болгарского перца

вкуснотиЩАААА

МАРТЫШКА25 писал(а):

Ева принесла тебе отчетик

Веруньчик!!!!!!!!!
Какая прелесть!!!!!!!!!!!

МАРТЫШКА25 писал(а):

делала с тыквенными семечками, семенами подсолнечника , и грецкими орехами все было сырое не жаренное

Точно по рецепту!

МАРТЫШКА25 писал(а):

добавила еще немного в одну колбаску , сушенного болгарского перца

Отличная добавка!!

МАРТЫШКА25 писал(а):

вкуснотиЩАААА

Я страшно рада, что понравилось, Верочка!!!

И тебе спасибо за такой КРАСИВУЩИЙ подарок!!!!!!!!!

....

Кофейная гуща писал(а):

Вот беда, - ну никак не скапливаются остатки сыра, не говоря уж об орехах

А ты прояви "разумную инициативу"...

Кофейная гуща писал(а):

Придется принудительно копить, что ли .

Вот именно....

Кофейная гуща писал(а):

Ева, - все, решено, к новому году соображу. Дам знать обязательно

Давай, Аннушка!!
И непременно притащи свой сырочек!! Очень интересно посмотреть...

...

Кофейная гуща писал(а):

Ева, не проктила закусь . Все было скоплено, измельчено, замешано, упаковано, охлаждено в соответствии с рецептом.... Ничего не крошилось и не ломалось, все идеально..., кроме реакции домашних

Ну так осталась самая малость - сделать вкус подходящим именно вам!
Я ведь не давала никаких пропорций сыров.. Полная свобода действий... И сыры, и орехи бери те, которые вы любите.. Я предложила ИДЕЮ подачи закуски, а вкус - это уже дело рук твоих...
У некоторых девочек как раз не получилась форма... а у тебя получилась!! Остальное - дело вкуса...

Кофейная гуща писал(а):

Прости, дружище, что не порадовала...

Да что ты, Анечка!! Никаких проблем...
Но ты все же попробуй поиграть со вкусом..
Просто у нас очень много гостей бывает, и эта закуска пользуется большим успехом у самых разных людей...

С Наступающим!!!!!!!!

..

Кофейная гуща писал(а):

в том-то и дело, что не признали сочетания вкуса сыра с орехами . Само сырное месиво понравилось. Орехи, само собой, тоже, а вместе, - ни в какую

Тогда можно "поиграть" с добавками...
Возможно, только семечки... А может быть оливки (кстати, может получится тоже очень интересно на вкус и красиво.. )... Или крупно нарезанная зелень... Или кусочки цветного перца.... Я рискнула бы попробовать даже с кусочками яблока, груши....
(Останови меня, пока не поздно... )

..

Евулечка,привет,я к тебе с предновогодним отчётом!
Вкусно получилось,очень яркий вкус у закуски,тебе огромнейшее спасибо за такой оригинальный рецепт!!!!!!! Сочетание" сыр-орехи" как нельзя лучше подходит для меня,надеюсь,и до твоего знаменитого вина доберусь,тогда уже по-взрослому приду, ,как положено к сыру,с красивым винным бокалом в обнимку!



[url=http://[censored smayliki]/smilie-112924743.html][/url]

добрый вечер Евочка. с наступающим Новым годом.!!!!!!!!!!
а можно по подробнее пропорцию сыров и орешков. что то это красота у меня на вышла , масса не была такой как у Вас на мк. и плотно сбить т.е. смешать т.е. помять у меня не очень вышло. она липла к рукам ( может масла переложила) но добавив орешков ко второй колбаске она тоже не была такой красивой как у тебя. может мешала мало. а может пропорции не те. выручайте пожалуйста. так хотелось на новогодний стол поставить....
спасибо заранее

Девульки, простите за долгое молчание... Я только из командировки..

==================================

Кофейная гуща писал(а):

Ни в коем случае, кто ж в творческий процесс вмешивается

Кофейная гуща писал(а):

Идея с оливками мне импонирует.

Кофейная гуща писал(а):

Я попробую. Ей богу, попробую, - с оливками и зеленью. Не знаю как скоро, но сообщить о результатах приду

Попробуй, Анечка.. Только бери зеленые оливки!! Черные могут тебе всю красоту испортить...



==================================

Елена797 писал(а):

Евулечка,привет,я к тебе с предновогодним отчётом!

Как же это приятно!!!!!!!
Леночка!!!!!!!!!! Спасибо, дорогая!!!

Елена797 писал(а):

Вкусно получилось,очень яркий вкус у закуски,тебе огромнейшее спасибо за такой оригинальный рецепт!!!!!!! Сочетание" сыр-орехи" как нельзя лучше подходит для меня

Я ОЧЕНЬ рада, что понравилось, Ленусь!!!!!!!!!! И выглядит твой сырочек отменно!!!

Елена797 писал(а):

надеюсь,и до твоего знаменитого вина доберусь,тогда уже по-взрослому приду, ,как положено к сыру,с красивым винным бокалом в обнимку!

О,дааааа.......... Это было бы ВАЩЕЕЕ... сногсшибательно!!!!!! Давай, добирайся поскорее...

Спасибо, солнышко, за отчетик!!!!!!!!!!!
И с наступающим!!!!!!!!


===================================

lena30 писал(а):

добрый вечер Евочка. с наступающим Новым годом.!!!!!!!!!!

Спасибо, дорогая!! И тебя тоже!!!!!!!!!

lena30 писал(а):

а можно по подробнее пропорцию сыров и орешков

Леночка, я писала в рецепте, примерно поровну... Но тут никакой точности нет... Как нравится...

lena30 писал(а):

плотно сбить т.е. смешать т.е. помять у меня не очень вышло. она липла к рукам

Масса такая и есть - очень липкая!!! Поэтому, я писала как с ней обращаться.. Не хватай ее руками прято из блендера.. измажешься.. Выложи ложкой на пленку КОМОМ... Потом хорошенько смажь ручки растит.маслом, и только потом аккуратно возьми этот ком сыра в руки и пожамкай.. Тогда к рукам он не прилипнет!.. Правда, ручки будут все равно жирные...

lena30 писал(а):

может пропорции не те.

А может орешки "не те"??.. Я так поняла, тебе внешний вид не очень..
Какие орехи и семечки брала? Кожицу темную не очищала? Что-то "цветное" типа фисташек или тыквенных семечек было?...
А может ты мелко их порубила? Кусочки должны быть крупные, тогда они красиво смотрятся. А мелкие в массе "потеряются"...

А на вкус как??...

Отвечай, разберемся...

Спасибо солнышко.отвечая на мои вопросы'я поняла свои не дочеты. Все в порядке. Чмок. Я исправлюсь и отчитаюсь

lena30 писал(а):

отвечая на мои вопросы'я поняла свои не дочеты

Вот что значит - задать правильные вопросы!!!!

lena30 писал(а):

Чмок. Я исправлюсь и отчитаюсь

Евочка!!! С Новым Годом пришедшим!!!
Вчера вечером сделала всё по рецепту на пробу. Супер вкусно Муж, главный дегустатор, заценил изысканность вкуса. Подглядела, как он смакует , и поняла, что все сыры у нас будут с орехами
Без булочки - вкуснее ,мне так показалось

p.p.s добавляла грецкие, семечки и льняное семя. А форму сердечка - будем репетировать

Эйльна писал(а):

Вчера вечером сделала всё по рецепту на пробу. Супер вкусно Муж, главный дегустатор, заценил изысканность вкуса.

Леночка!!! Как же я рада!!!
Спасибо, дорогая!!!!!!!!! Мне очень приятно!!!!!!

Эйльна писал(а):

Подглядела, как он смакует , и поняла, что все сыры у нас будут с орехами

Эйльна писал(а):

Без булочки - вкуснее ,мне так показалось

Согласна... Это ведь уже не просто сыр...

Эйльна писал(а):

форму сердечка - будем репетировать

Репетируй... Поглубже ножиком дави, не бойся!

Эйльна писал(а):

Евочка!!! С Новым Годом пришедшим!!!

Спасибо, солнышко!!
И тебя с Новым годом и Рождеством!!!!!!!!!

какая вкуснятина!

grechka88 писал(а):

какая вкуснятина!

Абсолютно верно, Аннушка!!
Попробуй!!

Замечательный рецепт, утащила в закладки.
Спасибо.

Скоморошенка писал(а):

Замечательный рецепт, утащила в закладки. Спасибо.

На здоровье, Мариночка! Попробуй, это вкусно и интересно! Буду рада, если понравится!!

...