Котлетки под зелёным соусом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Фев 2013 18:10
 |
MatildA777
 Лилия 41 год Москва   |
|
Ну ооочень вкусные котлетки! Рекомендую!
  Продукты не сфотографировала, к сожалению... для самих котлет в 800гр. свиного фарша добавляем 2 яйца, рубленую луковицу и 200 гр. 15% сметаны, солим и перчим  для начинки режем баварские колбаски колечками и обжариваем. смешиваем их с рублеными яйцами и нарезанным щавелем. можно досолить по желанию  начинки лучше сделать побольше)) каждую котлетку нафаршировать нашей начинкой (сами понимаете, самой никак не сфоткать процесс) и обжарить на сильном огне  для соуса взбить сливки со сметаной в пропорции 2:1, добавить упаковку измельчённой свежей брокколи, пучок нарезанного щавеля и оставшуюся начинку  котлетки выложить в форму для запекания  залить соусом  посыпать тёртым сыром  запечь при 200 градусах до золотой корочки   Приятного аппетита!!!  |
|
|
25 Фев 2013 18:21
|
Ивановна
 Татьяна 68 лет Германия |
  |
|
|
25 Фев 2013 19:51
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
такое я люблю!!!
 |
|
|
25 Фев 2013 22:01
|
Safina
 Ессентуки |
 рецепт супер!!! |
|
|
25 Фев 2013 22:17
|
Мангазея
 Ариадна Север России |
|
Как же аппетитно!!!
|
|
|
25 Фев 2013 22:18
|
ksenaM
 ксюша 41 год |
|
Классный рецептик
|
|
|
26 Фев 2013 22:25
|
Nataniel
 Наталья 32 года Республика Беларусь |
|
MatildA777
шикарно!!!!! |