Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

одЫн)) но с 4 глубокими полками)

А, ну хорошо. У меня по два торта на полку не входят. Хотя я не пыталась всё убрать и втиснуть два рядом. У моего холодильника полки не глубокие.

Bonte писал(а):

классный малышок вышел

Папрашу не оскорблять! Я весьма радуюсь, когда говорят 2 кг, с полуторакилограммовыми одно мучение.

Bonte писал(а):

диаметр тут какой?а шоколадный корж по какому рецепту делала?

Диаметр мультиварочный. Коржи по рецепту, который Алла последним рекламировала, теперь пока его всё пеку, там и шоколад, и какао.

Ksunik87 писал(а):

и снова милашка

Спасибочки

Ksunik87 писал(а):

разреза нет,перестали мне их скидывать, некогда видимо фоткать.

жалко

Алла475 писал(а):

Ирина, торты очень красивые! Первый нежный такооой! Лепестки тонюсенькие, ряды ровнюсенькие! Просто чудо! Второй стильный

Спасибо Аллочка

Алла475 писал(а):

Ты сама силуэт вырезала?

С интернета распечатала картинку и по ней вырезала,боялась что сломаться может,но нет очень крепко держалась

Алла475 писал(а):

Божья коровка милашка, очень красивый тортик!

Спасибочки

Алла475 писал(а):

У меня тоже есть торт. Заказали для маленького любителя мульта Тачки

Алла я прям в восторге от твоих пряников ,тортик хорошенький Разрез обалденый
.Я своим клиентам сразу говорю что меньше 3х кг не делаю,соглашаются

Bonte писал(а):

какой милый тортик получился вроде ничего сложного по дизайну, а как смотрится здорово!

Спасибо Иришка

Bonte писал(а):

Ириш, а какой диаметр у торта? Кажется небольшой, а вес приличный.

Ириш,диаметр 23,5 см высота 11,5 ,да вес приличный получился

Bonte писал(а):

и у меня был 1 час чтобы двухъярусный собрать в кучу

Ну ты даёшь во метеор

Алла475 писал(а):

Папрашу не оскорблять!

я ж любя)

iralapochka писал(а):

Ну ты даёшь во метеор

ну у меня по отдельности ярусы то уже обтянуты были и задекорированы, так что оставалось укрепить и поставить машинку)

Bonte писал(а):

ну у меня по отдельности ярусы то уже обтянуты были и задекорированы, так что оставалось укрепить и поставить машинку)

Все равно ты метеор ,два торта таких не простых на один день

Bonte писал(а):

намучилась я с этими сердцами конечно

Ириш ,а утебя форма такая в виде сердца есть,или ты сама вырезала?

iralapochka писал(а):

утебя форма такая в виде сердца

сама вырезала за что не люблю такие торты, что и в кольцо не зажать для выравнивания.
а тут еще надо было и высоту одинаковую у тортиков сделать, а начинки разные были.

Bonte писал(а):

сама вырезала за что не люблю такие торты, что и в кольцо не зажать для выравнивания. а тут еще надо было и высоту одинаковую у тортиков сделать, а начинки разные были.

Всем Добрый День!
Сегодня пришла реклама -

Для тех кто делает зефир и безе.

всем привет)
как-то тихо у нас...
принесла вам вот такой подарочный набор - это для победителя конкурса репостов, сделала кейболлы, маршмеллоу и меренги с шоколадным кремом.

и тортик на 50-летие.
2,8 кг
Шоколадный бисквит с карамельным кремом и карамелизированным арахисом. торт покрыт крем-чизом. роспись аэрографом и пищевыми красителями

Bonte писал(а):

как-то тихо у нас..

И правда тихо

Bonte писал(а):

сама вырезала за что не люблю такие торты, что и в кольцо не зажать для выравнивания. а тут еще надо было и высоту одинаковую у тортиков сделать, а начинки разные были.

Обалдеть я думала у тебя форма

Bonte писал(а):

принесла вам вот такой подарочный набор

классные наборчики

Bonte писал(а):

и тортик на 50-летие.

Очень красивый

У меня два тортика для одного имениннека
Торт "Лебединное озеро" 3 кг
Заказчица сказала что цифра не нужна,у неё есть своя


Ванильный бисквит,крем карамельный 2,900 кг

Всем привет! У меня пока нет заказов, потому и молчу, где остальные, не знаю

Bonte писал(а):

кейболлы, маршмеллоу и меренги с шоколадным кремом.

Ирин, ну ещё в ОК долго рассматривала, убей, не вижу, где что. Коричневое с яркой посыпкой - это кейкболлы, маршмеллоу в пакетике что ль? Если розовые - это меренги, то где там шоколадный крем? Расскажи подробнее, может фото поближе есть? Кейкболлы на какой вес лепила? Большие? У меня дети для учителей брали два набора с разными вкусняшками (зефир, маршмеллоу в шоколаде, кейкпопсы), но отзывов не получила. То ли эти учителя не числятся в "друзьях", то ли не оценили.
Космический торт отпадный! Мне далеко не всегда нравится цветовое решение подобных тортиков, у тебя просто супер! Скоро ли ко мне уже аэрограф приедет

iralapochka писал(а):

У меня два тортика для одного имениннека

Повезло парню, сразу два паровоза, да ещё таких замечательных!

iralapochka
Ириш, спасибо

iralapochka писал(а):

два тортика

гулять, так гулять) здорово. получились такие детско-пацанячие паровозик и трактор тяжелые вышли? внутри трактора мастика все?
Алла475
Аллусь, спасибо
Мыслишь правильно) рассказываю: шары - это боллы, в пакетике было маршмеллоу просто квадратиками порезано, розовое меренги, состоят из двух половинок одинаковых, которые между собой промазаны шоколадным кремом (что-то типа нутеллы).

Bonte писал(а):

розовое меренги, состоят из двух половинок одинаковых, которые между собой промазаны шоколадным кремом (что-то типа нутеллы).

Вот! Здорово придумано! Расскажи, Ирин, не отсыревает безе от соседства с боллами?

я к вам с эклерами: кто не пробовал - обязательно и ПРЕнепременно надо пробовать

лимонный заварной крем на кокосовом молоке - очень деликатный и не сладкий и маложирный - воздушный и тело эклера фантастическое и легкое и плотно-нежное, глазурь яркая и по цвету и по вкусу на апельсиновом шоколаде (и на клубничном - розовые) ,это не глазурь а скорее тонкий слой ганаша, хрустинка от фисташки - остановиться нереально волны вкуса накатывают и хочется бесконечно разбираться в переливах



рецепт от Олюси Сарочка и Кристоф Адам
очень рекомендую

ВВВ Виктория сладкоголосая сирена. Так и хочется сразу бежать и печь

Алла475 писал(а):

Повезло парню, сразу два паровоза, да ещё таких замечательных!

Спасибо Аллуся!

Bonte писал(а):

гулять, так гулять) здорово. получились такие детско-пацанячие

Спасибо Ириш!

Bonte писал(а):

паровозик и трактор тяжелые вышли? внутри трактора мастика все?

Трактор побольше и тяжелый получился,оба из мастики,я даже подпорки поставила на всякий случай

Жду отзыва пока нашла только фото своего тортика у заказчицы на страничке

ВВВ Виктория писал(а):

я к вам с эклерами

Вика вкуснота наверное

Bonte
тоже поближе интересно было бы посмотреть
ну торт это просто космос.....
iralapochka
какие все они у тебя милашки получаются!
ВВВ Виктория
есть в закладочках уже

Ksunik87 писал(а):

какие все они у тебя милашки получаются!

Спасибо Ксюша!

сметанно черничная панакотта на анаре
1,8кг внутри пломбир с ананасами, сверху масленая меренга с ромом и шоколадом корзинка
сникерс 3кг

бабаИра писал(а):

Для тех кто делает зефир и безе.

я еще видела Елочки : 2 вида отсадки просто через круглое отврстие 3-4 яруса и звездой спиралью, потом опсыпают чуть сахарными цветными палочками и наверх звездочку сахарную - выглядит премило
вот фото



Bonte
очень крутой космический - покраска фантастическая
iralapochka
милейшие малышастые тортики, мне больше травится с подсолнухами и свинкой))))
ми-ми-ми)
Ksunik87
агаровая полезность))) я - худею, - под девизом)))
очень хорошие розы отсадила))))
сникерс: круто покрашена меренга эффект обожжена или реально обожжена???
вот ни разу сникерс не делала, даже не знаю попробовать или нет...

Наши Пряничницы уже вовсю новогодние наделывают композиции??? делитесь, настроение уже зимнее и предновогоднее (у нас холодно, вчера вечером лицо обморозила), хочется готовиться к праздникам

ВВВ Виктория
меренга обозжена,я горелку выпросила ещё летом
спасибо дорогая
сникерс очень сытный и сладкий торт-как шоколадка, я теперь больше по муссовым страдаю...но тем не менее 3кг улетел на 15 человек с писком, всем очень понравился

принесла вам рекомендацию простого сырного пирога:

хачапури из домашнего слоеного теста;

Девочки, суперпросто и быстро, а вкусно м-м-м-м-м-м нереально остановиться



http://forum.say7.info/topic37120.html

Bonte
Ира, космос обалденный!!!
Наборчики - аппетитные

У тебя крем-чиз на масле или на сливках? Мастичные фигурки на нем нормально держаться, не тают?

iralapochka
Тортики такие милахи получились

Ksunik87
Панакота Вот прям видно, что вкусняшка!

ВВВ Виктория
Спасибо за рекомендацию сырного пирога. Очень актуально

ВВВ Виктория писал(а):

настроение уже зимнее и предновогоднее

Ага, настроение уже предновогоднее! Тесто на пряники замесила, только еще не пекла и, соответственно не рисовала. А руки уже чешутся

Алла475 писал(а):

не отсыревает безе от соседства с боллами?

Аллусь, так они в разных коробочках лежали)

ВВВ Виктория писал(а):

я к вам с эклерами:

очень хочется слопать. аппетитно, еще и с твоими описаниями, тяжело не захотеть
спасибо за похвалюшки
Ksunik87
спасибо

Ksunik87 писал(а):

сметанно черничная панакотта

по корзиночке уже сказала ))
мужской мне нравится

ВВВ Виктория писал(а):

а вкусно м-м-м-м-м-м нереально остановиться

что ль пойти перекусить))
Елена301276
Леночка, спасибо

Елена301276 писал(а):

У тебя крем-чиз на масле или на сливках? Мастичные фигурки на нем нормально держаться, не тают?

у меня на масле, но мастика все равно чуть тает(( даже не знаю что делать мазать дно фигурок шоколадом, так сказать изолировать...иначе эти "сопли" когда фигурку снимаешь просто добивают
девочки, кто чиз и мастику делает, как у вас?
принесла вам тортик
3,1 кг
Ванильный бисквит,ананасовая пропитка, пломбирный крем, консервированный ананас, декор торта крем-чиз, кондитерские бусины, цветок - сахарная мастика

Bonte писал(а):

принесла вам тортик

Тоже аэрографом красила?

Bonte писал(а):

у меня на масле, но мастика все равно чуть тает((

Вот. Заказали мне для ребенка тортик в космической тематике. Хотела попробовать без мастики (заказчикам все равно мастика или крем сверху), но боюсь, что "планеты" поплывут по этому космосу.

Bonte
у тебя какие размеры этого 2хярусника? у меня этот сникерс диамтра 18 и высоты около13 вышел в 3кг