Ягодная панна-котта на агаре

Леночка, привет! Спасибо за ответ, на счет маски. Конечно давай на ты.

Все прочитала.... Пойду сделаю масочку.... Отчитаюсь. Спасибо

Чижик писал(а):

Конечно давай на ты.

[url=http://[censored smayliki]/smilie-560584263.html][/url]

Чижик писал(а):

Все прочитала.... Пойду сделаю масочку.... Отчитаюсь. Спасибо

Катюша,приятных тебе и полезных агарных масочек, я тоже пошла масочку делать,выходной всё-таки...

Елена797 писал(а):

У меня ягодный

тогда с твоего разрешения выложу рецепт. только я не делала чисто сметанную, фото только с твоим ягодным будут. ничего?

вот, выложила отдельным рецептом.
http://forum.say7.info/post4374631.html#4374631
в ближайшее время теперь сделаю чисто сметанную и сделаю фото поудачнее)
спасибо!

@лёнушк@ писал(а):

тогда с твоего разрешения выложу рецепт. только я не делала чисто сметанную, фото только с твоим ягодным будут. ничего?

@лёнушк@ писал(а):

вот, выложила отдельным рецептом.

Алёнушка, я только что из сметанной панна-котты,уже отчёт тебе первый принесла!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-782078151.html][/url]

@лёнушк@ писал(а):

в ближайшее время теперь сделаю чисто сметанную и сделаю фото поудачнее) спасибо!

Тебе огромное спасибо,Алёнушка!!!! А фоточки хорошие,главное,что вкусные!

Елена797 писал(а):

я только что из сметанной панна-котты,

И я оттуда же!
Приветики!!!
Сметанная пока стоит в холодильнике - завтра пофоткаю и тоже отчетик Алене принесу. А пока занесла тебе, Леночка, полезных морковно-мандариновых мармеладостей

Потихоньку возвращаюсь в нашу агарную "секту" !

Как красиво, нежно, со вкусом! я в восхищении от ваших рецептов!

JaySee писал(а):

полезных морковно-мандариновых мармеладостей

Анюта, а поподробнее о пропорциях?

yfnfif77 писал(а):

Анюта, а поподробнее о пропорциях?

Привет, Наташ!!!
Поподробнее - это 3 здоровенные морковки и 6 мелких мандарин пропощеных ч/з соковыжималку. Вышло ок. 400 мл. сока, сахарку клала по вкусу, агара 4 ч.л. - мы поплотнее любим . Только учти, что морковный сок немного горчит - можно и побольше разбавить каким-нибудь др. соком или водичкой, но нам и так понравилось.

JaySee писал(а):

Привет, Наташ!!! Поподробнее - это 3 здоровенные морковки и 6 мелких мандарин пропощеных ч/з соковыжималку. Вышло ок. 400 мл. сока, сахарку клала по вкусу, агара 4 ч.л. - мы поплотнее любим . Только учти, что морковный сок немного горчит - можно и побольше разбавить каким-нибудь др. соком или водичкой, но нам и так понравилось.

Анна а мякоть нужна? Или только сок?

Девочки,огромный всем горячий и зимний привет из олимпийского Сочи!!!!
Анюта,что же это творится-то такое! Стоит мне опять сместиться географически южнее,и у тебя уже новые агарные мармулады,морковно-мандариновые,замечательные!
Анюта,как в память о нашем вкусном агарном августе, когда мы готовили на расстоянии,интуитивно,пробовали,смешивали,вкусно агарились у нас на форуме получился замечательный рецепт"Мармеладные вариации" и я,правда,очень-очень счастлива, что он пополняется новыми вкусами и яркими олимпийскими красками!
Надя,огромное спасибо! Заходи на олимпийский огонёк!
Натульчик,друх,как же я рада тебя видеть,привет самый горячий и солнечный,самый праздничный и новогодний! От самого Настоящего Дедушки Мороза из Великого Устюга!!!!!

Вика, Привет! Добро пожаловать!
Девочки мои дорогие,Анюта,Натульчик,Олечка,Алёнушка,Танюша,Мила,Надя,Вика все дорогие форумчане!!!! Ну что,ЗАЖЖЁМ ЗАВТРА ДРУЖНО НАШ ОЛИМПИЙСКИЙ ОГОНЬ!!!!!!!!!

Елена797 писал(а):

ЗАЖЖЁМ ЗАВТРА ДРУЖНО НАШ ОЛИМПИЙСКИЙ ОГОНЬ

УРАААААААААААААААААААААААААА! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-731435559.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-731435559.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-731435559.html][/URL]Ленуська....а в телевизоре тебя покажут? Не забудь помахать нам!!!!!

Олечка,конечно,покажут! Шоб такую красавицу и не показать?!!!!! Я буду высоко махать флагом и орать что есть силы Да здравствует самый лучший кулинарный форум!!!!
Да здравствуют наши агарные олимпийцы!!!!!

Скажу тебе по секрету...можешь зайти в мою галерейку и увидеть....me...тебе ж ,наверное,тоже интересно...

Тори.я писал(а):

Анна а мякоть нужна? Или только сок?

Вика, в этот раз я делала только из сока, но когда у меня еще не было соковыжималки - то просто терла на терке и измельчала блендером не отжимая сока - было не менее вкусно! Рецепт тут http://forum.say7.info/topic68341.html
Елена797
Ой-ой-ой!!! Леночка, а ты уже на Олимпе?! Вот я как обычно все пропустила! Ну, будем ждать от тебя спортивных побед , а взамен слать мармудалости!!!!

Олечка,100 баллов!!! У меня тут смайлики не проходят,чтобы выразить свои эмоции и радость!
И ещё вот И так тоже
Ещё здесь должны быть объятия... Сердечков много.
Так вот какие замечательные красивые болельщицы будут болеть за сборную Украины!

Елена797 писал(а):

Так вот какие замечательные ..... болельщицы будут болеть за сборную Украины

Спасибо....очень приятно....УРА!

Анюта,на Олимпе,завтра,завтра будет этот такой долгожданный для всех нас день!
Так у нас уже традицией стало я олимпиадюсь, ты мармеладишься! буду ждать мармуландостей олимпийских,я знаю,ты можешь!
Девочки,Олечка,Анюта,фотка олимпийской сборной Украины - железно,за мной

Олечка, ,тебе и доце огромное спасибо!!!!

Ну вот, пока готовила панна-котту, я что-то интересное пропустила...

Леночка, твой рецепт давно в закладках, но проблема была в покупке агара.
И наконец я его приобрела. Так, что это мой дебют.

Не так красиво как у девочек, но это только начало. Залила просто в судочек-молоко домашнее, а сверху пюрированная клубника (с морозилки). Пропорции агара и воды не по рецепту (так получилось ). Но результат отменный!
Теперь попробую со сметаной и не только...
Спасибо!

Ленок, несу кружечку вишневой Панночки-Котточки для Девушки с Олимпа!!!!!!!

Я, правда, что-то перемудрила - сахар вместо сливок добавила в вишню и в итоге десерт створожился . На вкус это совершенно не повлияло, да и заагарилось суперски!!! Только немножко текстура пострадала. Вот так:

А это тот же кусочек, но с другой стороны

Жди с новыми отчетами!!!
Я наконец-то заказала себе тертое какао и какао-масло..... ну, ты поняла в какой теме ждать меня на следующей недельке

marta18 писал(а):

Ну вот, пока готовила панна-котту, я что-то интересное пропустила...

Валечка,привет! Добро пожаловать на вкусную Олимпиаду!

marta18 писал(а):

Леночка, твой рецепт давно в закладках, но проблема была в покупке агара. И наконец я его приобрела. Так, что это мой дебют.

Дебют очень красивый и,я даже не сомневаюсь,и вкусный очень!

marta18 писал(а):

Не так красиво как у девочек, но это только начало.

И очень даже красиво,Валечка!Пять олимпийских баллов

marta18 писал(а):

Пропорции агара и воды не по рецепту (так получилось ). Но результат отменный!

Отлично,главное ведь-результат,начало положено!

marta18 писал(а):

Спасибо!

JaySee писал(а):

Ленок, несу кружечку вишневой Панночки-Котточки для Девушки с Олимпа!!!!!!!

Ура! И Олимп зажёгся радостным олимпийским факелом!!!
Кружечку уже обнимаю и с удовольствием угощаюсь!
И вот на арену выходит сборная Украины:

Олимпийская сборная России:

Танцуют колокола Собора Василия Блаженного...

Кружится в красивейшем вальсе Наташа Ростова...

JaySee писал(а):

Я, правда, что-то перемудрила - сахар вместо сливок добавила в вишню и в итоге десерт створожился . На вкус это совершенно не повлияло, да и заагарилось суперски!!! Только немножко текстура пострадала. Вот так:

Ага,сахарок надо в сливки добавлять Створожиться он ещё мог,если сливки не подостыли,тогда кислота из ягодок может створожить их.У меня тоже однажды так было ,ты права,на вкус это не влияет,слопали с радостью.

JaySee писал(а):

А это тот же кусочек, но с другой стороны

Ой,со стороны стекла он прям глянцевый такой и вкусный...

JaySee писал(а):

Я наконец-то заказала себе тертое какао и какао-масло..... ну, ты поняла в какой теме ждать меня на следующей недельке

Ага,Анюта,я ж девушка догадливая! Я там бъюсь с молочным шоколадом Буду с большущим нетерпением ждать шоколадок вкусных от тебя!

JaySee писал(а):

Жди с новыми отчетами!!!

Я сейчас оклемаюсь денёк-другой,приду в себя от эйфории,тоже жди меня с морковно-оранжевыми мармуладками в гости
А пока давайте,девочки,дружно болеть за наших спортсменов,пожелаем им удачи,спортивной выдержки,золотых медалей!!!!!!

Елена797
Леночка, с возвращением в Златоглавую!!!
Я, кстати, слежу за ходом твоей мысли и с нетерпением жду молочно-шоколадный рецептик
Фотки - загляденье!!! Отдельное спасибочки за сборную Украины

JaySee писал(а):

Леночка, с возвращением в Златоглавую!!!

Спасибо,Анюта! Ещё бы в Златоглавой так тепло было бы,как в Сочи Нет,я решительно требую перенести столицу на юг!

JaySee писал(а):

Я, кстати, слежу за ходом твоей мысли и с нетерпением жду молочно-шоколадный рецептик

Я его тоже жду,Анюта... Но он пока не спешит на встречу со мной, несговорчивый товарищ какой-то молочный...

JaySee писал(а):

Фотки - загляденье!!! Отдельное спасибочки за сборную Украины

[url=http://[censored smayliki]/smilie-1067387175.html][/url]