Постный черничный мусс

Сообщение Автор
 
20 Май 2013 16:36

Распечатать сообщение
Таня+
Спасибо!!! give_heart
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
21 Май 2013 21:08

Распечатать сообщение
Спасибо за информацию. Не видела сей продукт ни разу,да и не слышала! Буду делать с манкой, как большинство!
Цельная натура

Юлия

34 года
Крайний Север

Цельная натураМои рецепты
 
21 Май 2013 23:04

Распечатать сообщение
Цельная натура писал(а):
Не видела сей продукт ни разу,да и не слышала!

Я тоже не видела в продаже Smile
Цельная натура писал(а):
Буду делать с манкой, как большинство!

Верное решение good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
24 Май 2013 22:06

Распечатать сообщение
Таня,сегодня с подругой приготовили мусс! Вкуснота!!! Воздушный, нежный и загадочный! girl_claping Фотоотчета нет, но получилось точь в точь как у тебя! Благодарим за рецепт! Rose
Цельная натура

Юлия

34 года
Крайний Север

Цельная натураМои рецепты
 
26 Май 2013 14:55

Распечатать сообщение
Цельная натура писал(а):
Вкуснота!!!

Это точно! Smile nyam2
Цельная натура писал(а):
Воздушный, нежный и загадочный!

Да,он именно такой girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Цельная натура писал(а):
Фотоотчета нет, но получилось точь в точь как у тебя! Благодарим за рецепт!

Спасибо за отзыв Romashki ,я рада,что рецепт тебя с подругой не разочаровал и вам было вкусно. friends
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
16 Янв 2015 1:21

Распечатать сообщение
ухтышка какая girl_claping girl_claping girl_claping
чебосита

Лола


МО

чебоситаМои рецепты
 
22 Фев 2015 19:40

Распечатать сообщение
Делаю уже второй раз, уверена, не последний good Очень вкусно, воздушно, но и и сытно из-за манки good Правда, после взбивания в миксере мусс так не загустевает unknown , стакан перевернуть не получится Smile , но на вкусе это не отражается nyam2

Спасибо за рецепт! Wink
Еленка33



Украина

Еленка33Мои рецепты
 
23 Фев 2015 17:07

Распечатать сообщение
Еленка33 писал(а):
Делаю уже второй раз, уверена, не последний

Классно! girl_claping
Еленка33 писал(а):
Правда, после взбивания в миксере мусс так не загустевает , стакан перевернуть не получится

Возможно вы недовзбили мусс,попробуйте в следующий раз дольше взбивать.
Еленка33 писал(а):
но на вкусе это не отражается

Это самое главное! Wink
Еленка33 писал(а):
Спасибо за рецепт!

Вам спасибо за отчет! Rose Стаканчик мега аппетитный good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
26 Фев 2015 18:40

Распечатать сообщение
Таня, подскажите пожалуйста, по точнее, какая консистенция должна быть после того как сварили манку? unknown как жидкая каша? я добавила 5 ст.л манки!!! А у меня получилось нечто похожее на кисель и это нечто никак не хотИт превращаться в пышную пену. извбивалясь прям уже!! wacko1 wacko1 в общем, рыдаю в три ручья... очень надеюсь что дело в манке, а не в руках.

P.S. Но на вкус это конечно оооочень замечательно!!! good good Rose
МаньЯк

Мария

29 лет
Хабаровск

МаньЯкМои рецепты
 
26 Фев 2015 19:36

Распечатать сообщение
МаньЯк писал(а):
Таня, подскажите пожалуйста, по точнее, какая консистенция должна быть после того как сварили манку? как жидкая каша?

МаньЯк писал(а):
у меня получилось нечто похожее на кисель

Мария,да,консистенция должна быть как кисель,но не совсем жидкая как вода.
МаньЯк писал(а):
я добавила 5 ст.л манки!!! А

Ого! С таким количеством манки масса должна быть густой.
МаньЯк писал(а):
очень надеюсь что дело в манке, а не в руках.

Думаю вы правы.Я когда первый раз делала,масса была после взбивания такой густой,что не выпадала из перевернутой кастрюли,а потом делала на другой манке и масса была уже более текучая.Так что я тоже грешила на манку.
МаньЯк писал(а):
в общем, рыдаю в три ручья...

Не рыдайте praising Купите другую манку и попробуйте с ней,должно все получится.
МаньЯк писал(а):
Но на вкус это конечно оооочень замечательно!!!

Соглашусь Wink ,это вкусно!
Я на выходных планирую делать этот мусс ,постараюсь сфотографировать процесс поподробней и засеку время взбивания,чтоб было легче ориентироваться friends
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
26 Фев 2015 20:32

Распечатать сообщение
Таня, очень интересный рецепт. Получилось все и сразу, у меня с черной смородиной. Воздушно, сладко и очень необычно. Спасибо.
Фото
Оля Колобок

Ольга

36 лет
Чернигов, Украина

Оля КолобокМои рецепты
 
26 Фев 2015 20:58

Распечатать сообщение
Оля Колобок писал(а):
Таня, очень интересный рецепт. Получилось все и сразу, у меня с черной смородиной. Воздушно, сладко и очень необычно. Спасибо.

Пожалуйста Romashki
Так понравился вам десерт или не очень ? Wink Выглядит очень аппетитно good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
26 Фев 2015 22:02

Распечатать сообщение
Таня+
Таня, конечно да, конечно да, конечно да! good
Оля Колобок

Ольга

36 лет
Чернигов, Украина

Оля КолобокМои рецепты
 
27 Фев 2015 0:16

Распечатать сообщение
Оля Колобок писал(а):
Таня, конечно да, конечно да, конечно да!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Классно! А я уж подумала,что не очень понравился,раз ничего не написали Embarassed
А я тоже из Чернигова Wink ,приятно встретить землячку на сайте friends
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
27 Фев 2015 21:46

Распечатать сообщение
Таня+
friends Drinks or Beer
Оля Колобок

Ольга

36 лет
Чернигов, Украина

Оля КолобокМои рецепты
 
28 Фев 2015 22:31

Распечатать сообщение
Татьяна, добрый вечер! Rose Несу Вам своё ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!!!!! give_heart Это неописуемо вкусно wacko1 . Всё получилось без проблем, делала с черной смородиной. Застывало прямо на венчиках girl_haha Ещё раз СПАСИБО!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Alyaska

Татьяна


Екатеринбург

AlyaskaМои рецепты
 
01 Мар 2015 2:38

Распечатать сообщение
Alyaska писал(а):
Татьяна, добрый вечер! Несу Вам своё ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!!!!! Это неописуемо вкусно . Всё получилось без проблем, делала с черной смородиной. Застывало прямо на венчиках Ещё раз СПАСИБО!!!!!!

Вам спасибо,что поделились впечатлениями! Romashki Рада,что рецепт понравился и было вкусно! good2 Wink
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
03 Мар 2015 1:21

Распечатать сообщение
Таня, спасибо за рецепт! Rose
Фото

Делала с концентрированным пюре черной смородины nyam2
Но такое длительно взбивание для меня утомительно... wacko1 Возможно я добавила слишком много пюре, т.к. мусс так и не побелел, и чуток все-таки "сползал" из наклоненного стакана Embarassed
Очень похожий на этот мусс я пробовала в монастыре Оптина Пустынь (Калужская область). Он был из брусники и тааакой воздушнейший, просто сказка girl_in_love Мы с мамой так и не угадали как они его делают. Но теперь загадка разгадана! Smile
Redo4ka

Анастасия

29 лет


Redo4kaМои рецепты
 
03 Мар 2015 1:30

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Таня, спасибо за рецепт!

Пожалуйста! Romashki
Redo4ka писал(а):
Делала с концентрированным пюре черной смородины

good2 Нужно и себе со смородиной попробовать.
Redo4ka писал(а):
Возможно я добавила слишком много пюре, т.к. мусс так и не побелел, и чуток все-таки "сползал" из наклоненного стакана

Ничего страшного.Мусс выглядит отлично! good2 Он и не должен был стать очень светлым,немного цвет меняет и все. Я вчера делала мусс и он немного тоже сползал,а после ночи в холодильнике,уже ничего никуда не ползет Smile ,чем дольше охлаждаете,тем больше он застывает.
Redo4ka писал(а):
Очень похожий на этот мусс я пробовала в монастыре Оптина Пустынь (Калужская область). Он был из брусники и тааакой воздушнейший, просто сказка

Верю ))
Redo4ka писал(а):
Мы с мамой так и не угадали как они его делают. Но теперь загадка разгадана!

Вот теперь рецепт под рукой и в любое время вы сможете его сделать Wink
Настя,спасибо вам за такой прекрасный отчет Romashki
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
03 Мар 2015 1:50

Распечатать сообщение
Таня+ писал(а):
Я вчера делала мусс и он немного тоже сползал,а после ночи в холодильнике,уже ничего никуда не ползет

Это он уже после ночи в холодильнике Embarassed Вечером он спокойно сползал с ложки
Таня+ писал(а):
Нужно и себе со смородиной попробовать.

Ой, у меня был сплошной витамин С girl_haha Это пюре в чистом виде есть практически невозможно, вот я его и пристраиваю Smile
Таня+ писал(а):
Настя,спасибо вам за такой прекрасный отчет

Это девочкам из темы "Наши постные столы" спасибо friends Они там рекламу провели girl_haha
Redo4ka

Анастасия

29 лет


Redo4kaМои рецепты
 
03 Мар 2015 3:03

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Это он уже после ночи в холодильнике Вечером он спокойно сползал с ложки

Все равно ничего страшного praising ,не лился же он как вода Smile ,все у вас получилось замечательно! good
Redo4ka писал(а):
Ой, у меня был сплошной витамин С Это пюре в чистом виде есть практически невозможно, вот я его и пристраиваю

А я только с черникой и делаю,пришло время с другой ягодой попробовать,сравнить вкусы.Вроде с вишней тоже вкусно,но я как-то слабо представляю,как вишню через сито протереть Smile
Redo4ka писал(а):
Это девочкам из темы "Наши постные столы" спасибо Они там рекламу провели

О,надо зайти в тему почитать Wink Ну ,и конечно же,девочкам спасибо за рекламу Romashki ,а вам за сочное,аппетитное фото! Rose
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
03 Мар 2015 14:34

Распечатать сообщение
Таня, спасибо большое! какая хорошая идея, надо приготовить, ягод много замороженных.
*Oxana*

Оксана

43 года
Ставропольский край

*Oxana*Мои рецепты
 
03 Мар 2015 14:46

Распечатать сообщение
*Oxana* писал(а):
Таня, спасибо большое!

Пожалуйста Romashki
*Oxana* писал(а):
какая хорошая идея, надо приготовить, ягод много замороженных.

Попробуйте,должно понравится,делать не сложно и не затратно Wink
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
 
11 Мар 2015 16:47

Распечатать сообщение
Фото

Татьяна, вы оказались правы, всё дело было в манке. Вот моя вторая попытка голубично-брусничный мусссс!!! nyam2 вещь чудеснейшая!!! good2 Ещё раз спасибо за такой легкий и наивкуснейший рецепт!! Rose
МаньЯк

Мария

29 лет
Хабаровск

МаньЯкМои рецепты
 
11 Мар 2015 18:28

Распечатать сообщение
МаньЯк писал(а):
Татьяна, вы оказались правы, всё дело было в манке.

Ну вот,казалось бы вся манка одинаковая,а блюдо из-за нее может не получится
МаньЯк писал(а):
Вот моя вторая попытка голубично-брусничный мусссс!!!

good2 good2 good2 Красивый цвет!
МаньЯк писал(а):
вещь чудеснейшая!!!

О да! nyam2 буду на днях тоже повторять.
МаньЯк писал(а):
Ещё раз спасибо за такой легкий и наивкуснейший рецепт!!

Спасибо за отчет! Romashki мусс у вас получился замечательный,даже по фото видно,какой нежный и воздушный! good2
Таня+



Украина

Таня+Мои рецепты
Страница 3 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |