Рыба в сливочном соусе

добрый день! может кто-то уже выставлял такой рецепт...ну...повторюсь потому что мне очень нравится и очень вкусный!!!

берем филе рыбки, обязательно белое мясо, режем на порционные кусочки и обжариваем слегка в небольшом количество масла в сковороде с высокими бортами. солим, перчим. добавляем приправу для рыбы ( я чаще беру Avocado. она мне кажется самой подходящей) и тушим под крышкой 2-3 минуты. потом вливаем в рыбу сливки и тушим еще 3-5 минуты...периодически нужно помешивать сливки,чтобы не образовались комочки(сгустки)...а теперь самое вкусное!!!! добавляем 1\3 стакана белого (!) сухого (!) вина.... и тушим еще 2-3 минуты....

такую рыбу вкусно подавать с рисом или вареной картошечкой....
все время занимает минут 15-20 ( я готовлю на газе)

когда научусь вставлять фото, буду писать с фотоотчетом

приятного аппетита!!!!!

Полина.
Очень интересный и простой рецепт, и я такой даже ещё не встречала.
А с вином!!! Я представляю как это вкусно.
Как только сделаю я отчитаюсь с фотографией.

мое первое сообщениеееееее.....урааааа спасибо,Татьяна...рыба и правда получается очень вкусной. и нежной. малышам не следует ее давать с соусом, жирновато для них, а вот деткам от 3-х лет можно

Легко и просто - как раз для меня!!! Полинка, спасибо за рецепт.

polina писал(а):

когда научусь вставлять фото, буду писать с фотоотчетом

Полиночка, вот здесь можно узнать, как добавлять фото:
http://forum.say7.info/topic2187.html

MMM_Galyna писал(а):

Легко и просто - как раз для меня!!! Полинка, спасибо за рецепт.

Галина. спасибо и приятного аппетита!!! я вообще за простоту! для меня самая простая еда-самая вкусная

Галина, могу предложить простой,но вкусный летний салатик в соответствующем разделе

Настя писал(а):

Полиночка, вот здесь можно узнать, как добавлять фото: http://forum.say7.info/topic2187.html

ой, спасибо!!! пошла читать!!!

Kakoi zamecatelnii recept. ...posla v magazin za ribkoj...

Полина
с вином не пробовала,но попробую.