Желе сметанное (очень простой рецепт)

На днях долго искала простой рецепт желе,из недорогих и доступных продуктов.
Прошлась по Google ,исключила кучу разных хитростей типа,,сметана только деревенская,, и ,,2 ведра жирных сливок,, и т д
Методом отбора и пробы получился такой рецепт.
Нам понадобится-сметана,сахар и желатин
Можно добавить какао,в след раз попробую растворимый кофе.

желатин у меня быстрорастворимый 20 гр,написано на упаковке-на 400 мл воды


развела желатин в тёплой воде

пока он ,,доходит до кондиции,,-берём ложек 5-6 столовых сахара

и смешиваем хорошо со сметаной,ложек 7-8 столовых,до растворения крупинок сахара


добавляем потихоньку желатин

важно!сахарно-сметанная масса и желатин должны быть примерно одной температуры(комнатной)
так оно и получается пока растворяется желатин и смешиваем сахар и сметану-оно и будет комнатной температуры
это всё!!!
Разливаем по вазочкам-тарелочкам-бокалам(кому как нравится)и отправляем в холодильник

у меня любят всё шоколадное,поэтому я добавила в массу 2-3 ст л ложки какао



можно делать слоями
наливаем шоколадное,ждём пока застынет,добавляем сметанное и т д

У нас терпения с трудом хватило на 2 слоя.
Желе застывает быстро.

Эта фотка просто в доказательство что хорошо застывает(кто-то из моих объелся)

Лили
Классно! Просто и вкусно! спасибо за идею!!!

Лили
Лиля, какой соблазн!!!!! Вкусняшка!!!!!

Пламя писал(а):

Просто и вкусно!

я и ищу рецепты,что по проще

Имбирь писал(а):

Вкусняшка!!!!!

нам с дочкой нравится.
а сын вчера сказал,что ему ягодные(прозрачные) больше по вкусу,но и это ел так,что за ушами трещало

Лиличка, у меня сын увидал и дал приказ маме сделать вкуснятину, так что будем делать, сладенькое мы любим. Спасибо за рецептик.

Lesik писал(а):

и дал приказ маме

командует,разбаловала
хотя у меня тоже самое,один то желает,другая-это!
муж говорит,,разбаловала ты их!,,(детей в смысле),а сам запросто ,,закажет,, что-то приготовить на свой вкус
кто-то из моих знакомых дал совет-,,ты приготовь всем одно блюдо,грохни по столу кулаком со словами,,жрите,что я приготовила,, и всё нормально будет
я посмеялась от души...да и только

Лиля желе классное. Таким шокаладным желе нас угощала всегда бабушка, когда мы приезжали в гости. Она жила в латвии. Да и в столовых там оно было в десертах. Только его подовали с молоком. Да и мы часто дома делали этот десерт. Только мы его называли коричневое. Ну и кушали всегда с молоком. Спасибо что напомнила.

М-м-м-мммм! Мое любимое!
Ела бы с утра до ночи!
Лилечка, спасибо за напоминание!

Dina писал(а):

в столовых там оно было в десертах. Только его подовали с молоком.

что-то такое и я помню,воспоминания из детства

Глобушка писал(а):

Ела бы с утра до ночи!

а получится?
я тоже всё мечтаю ка-а-к навернуть порцию побольше,пока мечта не сбылась

Лилечка! Это жействительно очень вкусно. Я еще в такое желе добавляю свежую / замороженную вишню. Получается супер- сладкая сметана с кислинкой от вишни....

Анечка писал(а):

свежую / замороженную вишню

обожаю вишню!

Сразу детством запахло!моя мама нам с братом почти каждые выходные делала!Тоже не так давно вспоминала этот рецепт

korall писал(а):

мама нам с братом почти каждые выходные делала!

а я в детстве никак не могла наесться этим блюдом до ,,отвала,,
сейчас наверстала упущенное

Лили спасибо за рецепт,думаю моеи малышке понравиться.

ramila израиль

ЛИЛИ, вот у нас нет густой домашней сметаны. Думаете подойдет в коробочках типа сливок? Спасибо.[/b]

Обалденный рецептик!!! Я в кафешках постоянно заказывала, обедение просто! А когда была беременная, меня положили на сохранение и домой нельзя было ходить (других-то на ночь отпускали ) Думаю вы догадывайтесь какой был у меня рацион. Так вот, отпустили меня на выходных немного погулять по городу и я встретилась с подругой. Мы пошли в кафе близжайшее, так я там его столько съела, что мама дорогая! С тех пор люблю и нисколько мне не надоело! Но вот даже никогда не думала, что эту вкусняшку можно пригоьовить самой!!! Огромное спасибо! Теперь буду баловать себя и дочу, она у меня та-а-а-к желе любит!!!

INÊS
maria,думаю,что попробовать стоит
а почему именно

INÊS писал(а):

густой домашней сметаны

?
я делаю с самой обычной,магазинной,разной по густоте.

ОЛЮШКА.RU
Оленька,спасибо за отзыв
у нас раньше тоже в кафе это желе все любили заказывать,недавно сестра мужа только об этом вспоминало,детство вспомнили,студенческие годы

Спасибки огромное! Мы с дочуней вчера так много желе съели!!!!
Очень вкусно и быстро!

ОЛЮШКА.RU
красота!

Лилечка,спасибо за такой простой рецептик! Сделала за 10 мин. Теперь жду,когда застынет в холодильнике .Так хочется скорее попробовать...

Лилечка , вот что у меня получилось!
Десертик замечательный!Еще раз спасибо !

Хороший рецепт! Взяла на заметку!
БУдет вкусно в тортике, прослойка из такого желе!

Томита
очень аппетитная фотка!
olesechka
делала в тортике такую прослойку,моим понравилось