Печенье «Йо-йо»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
13 Май 2013 18:25
 |
blirise
 Ирина 53 года Эстония   |
|||||||||
|
"Йо-йо – игрушка из двух одинаковых по размеру и весу дисков, скрепленных осью с привязанной к ней верeвкой". Все мы знаем такую игрушку, а кто-нибудь пробовал такие печенюшки
 ? Если еще нет, тогда угощайтесь  !!!
Рецепт от natapit с "Поваренка".  "Диски" у меня получились толстоваты  , в следующий раз потоньше сделаю.
270 г муки 35 г крахмала 100 г сахарной пудры 175 г сл. масла комнатной температуры 1 ч. ложка лимонной цедры 1,5 ст. ложки лимонного сока 100 г белого шоколада 60 мл жирных сливок 50 г измельченных фисташек 1. Масло взбить с просеянной пудрой, добавить сок и цедру лимона, взбить. Добавить просеянные муку и крахмал, перемешать и собрать руками в шар. 2. Из теста скатать шарики величиной примерно с грецкий орех. Выложить на противень и слегка придавить вилкой. Выпекать минут 20 при 170 градусах, до кремового цвета. 3. Для начинки нагреть сливки, добавить кусочки шоколада и размешать до однородности. Дать хорошо застыть и перед сборкой печенья взбить. 4. Печеньки соединять попарно, промазывая кремом и прижимая, чтобы крем слегка вышел наружу. Прокатить печеньки по фисташковой крошке. Приятного аппетита  !!! |
||||||||||
|
13 Май 2013 19:16
|
marta18
 Валентина Украина |
|||||||||
|
Симпатяшки!
  |
||||||||||
|
13 Май 2013 19:19
|
МАРТЫШКА25
 Вера 41 год Севастополь-Крым-Россия!!! |
|||||||||
|
blirise
ААААА !!!!!!!! Новое печенькО!!! 
МММ
С лимонной ноткой и фисташковым послевкусием..... 
обязон попробую!!!!!!!!!!  |
||||||||||
|
13 Май 2013 19:19
|
адалия
 елена Россия |
|||||||||
|
Ириночка
 Клаааассс !!!!!!!
Красиво, вкусно!!!! А веревочка где  ????????? |
||||||||||
|
13 Май 2013 21:33
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Валентина, благодарю !!!
Ага, снова онО  , любим мы печенькО  .
Верочка, буду счастлива, если попробуешь и заценишь  !!!
Леночка, спасииибо !!!
Не раскрутили еще . |
||||||||||
|
13 Май 2013 22:11
|
Vikesha
 Вика 55 лет Russia |
|||||||||
|
Ирочка!Прелесть,печенье-пирожное!ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ понравилось!
Спасибо за рецепт!  |
||||||||||
|
13 Май 2013 22:22
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Викуля, спасибо за добрые слова, так прияяятно !!! Буду очень рада, если рецепт пригодится  !!! |
||||||||||
|
13 Май 2013 22:24
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
|
Ирина!!Классные печеньки!!!!!!Обязательно попробую
,только фисташки на другие орешки заменю,не очень я их  Судя по составу,печньки должны быть рассыпчатыми |
||||||||||
|
13 Май 2013 22:27
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||||||||
|
Спасибо дорогая, как всегда вкусно и красиво!!! |
||||||||||
|
13 Май 2013 22:41
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Кирочка, спасибо !!!
Ну ладно уж, заменяй  , ой а мы любим  , дети как увидели их в печеньках, глаза выпучили "А еще остались?"
Айнур, и тебе спасибо большое !!! Очень-очень рада, что тебе понравилось !!! |
||||||||||
|
13 Май 2013 23:32
|
людмила 325
людмила 61 год москва |
|||||||||
Спасибо Интересное печенье  |
||||||||||
|
14 Май 2013 0:19
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Людмила, спасибо Вам за внимание !!! Буду рада, если рецепт пригодится!!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 0:44
|
anyutka89-89
 Анютик 34 года Россия |
|||||||||
|
Очень красивые печенюшки
Спасибо за рецепт,унесла в закладочки! |
||||||||||
|
14 Май 2013 0:44
|
ksenaM
 ксюша 41 год |
|||||||||
|
печеня ням-ням
Спасибо за рецепт |
||||||||||
|
14 Май 2013 0:51
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||||||||
|
Ирусь, здоровское печенько
|
||||||||||
|
14 Май 2013 0:53
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Анюта, спасибо большое !!! Надеюсь, что рецепт пригодится и порадует !!!
Ксюша, я очень рада, что печенюшки приглянулись !!! Спасибо за отзыв !!!
Натуля, как я рада !!! Угощайся  !!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 3:52
|
Dellamisa
|
|||||||||
|
Ирочка, как-то тоже приметила печенье с таким названием!
У тебя оно ну ооочень красивое получилось!!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 4:13
|
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль |
|||||||||
|
Какие симпотненькие печеньки! А название такое игривое!!!
Спасибо, Ирочка! |
||||||||||
|
14 Май 2013 9:31
|
Island Girl
 ОстровИтЯнка |
|||||||||
|
Замечательный рецепт!! А подача как всегда на самом высшем уровне!
Спасибо!!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 10:42
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Любаша, спасибо тебе большое !!! Очень рада, что понравилось !!!
Жанночка, и тебе спасибо, за внимание и отзыв !!! Буду счастлива, если рецепт пригодится !!!
Ия, благодарю от всей души !!! Очень рада, что рецепт приглянулся !!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 12:48
|
LeDi WaDa
 Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|||||||||
|
Ирочка, очень оригинальные печенюшки !!!
Забираю |
||||||||||
|
14 Май 2013 13:00
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
Лерочка, я очень рада, что печеньки приглянулись !!! Отдаю с удовольствием !!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 18:40
|
Island Girl
ОстровИтЯнка |
|||||||||
Ирочка!!! Да ты у нас мастер печенеделателей!!!!!!Про твои розочки да сумочки я до сих пор помню правда все как то руки не доходят чтобы осуществить все задумки))))
Очень рада что ты продолжаешь нас удивлять разными новыми вкусностями!!!!! Спасибо тебе!!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-153772935.html]  [/URL] |
||||||||||
|
14 Май 2013 19:43
|
blirise
Ирина 53 года Эстония |
|||||||||
 
И я помню .
Как я тебя понимаю  .
Ичка, и тебе спасибо , мне очень-очень приятно, что новые вкусности радуют !!! |
||||||||||
|
14 Май 2013 20:57
|
*Elisha*
 Элина |
|||||||||
|
Ирочка, я тебе уже говорила, что ты Королева Печенья?
Как аккуратно и красиво у тебя получается всегда! Спасибо за новый рецепт! |