Тефтели «Российские»

Сообщение Автор
Тефтели "Российские"
20 Май 2013 15:52

Распечатать сообщение
Тефтели "Российские".

Фото


Фото


Фото


Фото


рецепт из книги "Русская кухня"
очень вкусное блюдо

фарш свино-говяжий-1 кг(можно брать больше или меньше)
картофель-1,5-2 кг
грибы свежие-400 гр(у меня шампиньоны)
луковица-2 шт
чеснок-3 зубка
черный перец,приправы для мяса
мука и масло для жарки

для соуса:
сметана
немного майонеза
черный перец
чеснок
можно зелень петрушки и укропа(я забыла)

грибы мелко нарезать о обжарить на сковороде с мелко рубленным луком

Фото


Фото


лук и чеснок измельчить в блендере и добавить в фарш вместе с черным перцем и солью
хорошо вымесить
если необходимо добавить яйцо,добавляйте
сделать шарики размером с небольшое яблоко

Фото



взять в руку,превратив шарик в лепешку

Фото


положить столовую ложку грибной начинки и снова скатать шарик

Фото


окуная в муку,обжарить на сковороде со всех сторон
картофель нарезать дольками и слегка обжарить

Фото


Фото


Фото


Фото


сделать соус,соединив все ингридиенты

Фото


на противень или форму в середину положить тефтели,а по краям выложить картофель

Фото




у меня осталась начинка,я ее покидала сверху
полить соусом и выпекать до готовности тефтелей и картофеля

Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 16:21

Распечатать сообщение
Натусь, я первая на твою вкусняшку!!! girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2
Тефтели с грибной начинкой - это нечто!!!!!!!! girl_in_love nyam2
Спасибо за вкусный рецепт!!! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Май 2013 16:37

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
, я первая на твою вкусняшку!!!
Тефтели с грибной начинкой - это нечто!!!!!!!!
Спасибо за вкусный рецепт!!!

Ларисонька и тебе спасибо,что заглянула. girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 18:12

Распечатать сообщение
Какая красота! girl_claping А вкусно-то как! good good2 nyam2 nyam2 Wink
Марти

Елена

50 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
20 Май 2013 18:22

Распечатать сообщение
Марти
Леночка,спасибо,что зашла. girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 19:28

Распечатать сообщение
nata69
Натусик, тефтельки мега аппетитные! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Май 2013 19:45

Распечатать сообщение
ТЕН
Леночка,спасибо. girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 20:03

Распечатать сообщение
Забрала в закладки friends friends friends
Я Елена

Елена


Москва

Я ЕленаМои рецепты
 
20 Май 2013 20:16

Распечатать сообщение
Я Елена
на здоровье,Леночка! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 20:20

Распечатать сообщение
Наташ,у тебя как вснгда просто,но основательно и вкусно good спасибо girl_in_love
Натуличка Сергеевна

Наталья

52 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
20 Май 2013 20:24

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Наташ,у тебя как вснгда просто,но основательно и вкусно good спасибо girl_in_love

Наташенька,спасибо girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Май 2013 20:58

Распечатать сообщение
Наташенька!!! Обалденный рецепт!!! Очень вкусный !!!!
Спасибо, утащила в закладки! nyam2
Ингредиенты всегда есть под рукой - может быть скоро приготовлю))))
good2 good2 good2 good2 good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
20 Май 2013 21:00

Распечатать сообщение
Наташенька!!! Обалденный рецепт!!! Очень вкусный !!!!
Спасибо, утащила в закладки! nyam2
Ингредиенты всегда есть под рукой - может быть скоро приготовлю))))
good2 good2 good2 good2 good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
20 Май 2013 21:00

Распечатать сообщение
Я очень люблю тефтели и жареную картошку. Тефтели с начинкой это что-то. А от твоей картошки у меня помутился рассудок: такая поджареная мммммммммммм nyam2 nyam2 nyam2
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
20 Май 2013 21:19

Распечатать сообщение
Island Girl
Иечка,спасибо и на здоровье. Romashki girl_in_love
Ага,такие ингридиенты всегда в наличие.В любой момент можно приготовить. girl_haha

yfnfif77
Натуля,спасибо. girl_in_love Romashki
Будет желание,приготовь.
Я сама забыла про свое похудение и слопала тарелку вкуснющей картошечки. girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2013 0:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
очень вкусное блюдо

Даже не сомневаюсь nyam2 !Это не может быть не вкусно good2
Наташа,спасибо!!! friends Обязательно приготовлю nyam2
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Май 2013 0:42

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Кира,на здоровье.
Спасибо за проявленный интерес Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2013 2:31

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, очень аппетитная РУССКАЯ КУХНЯ и твой рецепт! good2 good2 good2
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
21 Май 2013 2:45

Распечатать сообщение
таненка
Танюша,спасибо,что не прошла мимо. Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2013 9:25

Распечатать сообщение
Вот это да........ слов нет, а главное просто. Обязательно сготовлю на выходные. Спасибо Наташенька, забираю в закладки.
Клео-Клео

Лариса

50 лет
Казахстан

Клео-КлеоМои рецепты
 
21 Май 2013 15:03

Распечатать сообщение
Клео-Клео писал(а):
Вот это да........ слов нет, а главное просто. Обязательно сготовлю на выходные. Спасибо Наташенька, забираю в закладки.

Ларисонька,на здоровье и удачи в приготовлении. Wink
Спасибо за внимание. Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Май 2013 20:53

Распечатать сообщение
Очень захватывающий рецепт. Правда по моим представлениям это больше зразы, а тефтельки с рисом. Но это не принципиально, обязательно приготовлю.
Татар

Татьяна

42 года
Красноярск

ТатарМои рецепты
 
21 Май 2013 21:01

Распечатать сообщение
Татар писал(а):
Очень захватывающий рецепт. Правда по моим представлениям это больше зразы, а тефтельки с рисом. Но это не принципиально, обязательно приготовлю.

спасибо! Romashki
в книге Русская кухня это блюдо идет именно под этим названием,не я придумала girl_haha
кстати тоже всегда думала,что тефтели только с рисом готовят,но встречала рецепты в кулинарных книгах тефтелей без риса Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Май 2013 1:42

Распечатать сообщение
Натуличка!Красивое и сытное блюдо получилось! good good Надо будет мужу приготовить,ну и я у него кусочек отщипну,уж очень аппетитно! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

49 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
22 Май 2013 2:15

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
кстати тоже всегда думала,что тефтели только с рисом готовят,

А я всегда считала,что с рисом-это ёжики nyam2 ,а тефтели из мяса,как фрикадельки,только размером побольше Embarassed
Санни Кеш

Юлия

36 лет


Санни КешМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |