Latte Macchiato Muffins

Ну да, наверяка опечатка Спасибо тебе, сейчас поправлю в рецепте.

А уменя почемуто получился клеклый.
Да и вообще замечаю, что неполучаются рецепты с молоком, сметаной, кефиром - все клеклое становится.
Хотя рецепты кексов без большого количества жидкости удаются.
И непойму что я делаю неправильно, вроде все пропорции стараюсь соблюдать. А в данном изделии уменя почемуто при добавлении жидкого кофе масло всплыло, но потом все удалось перемешать в однородную массу.

s_petr писал(а):

масло всплыло

Сереж, я если прявильно поняла, то ты кофе горячий наливал в тесто... Этого делать не стоило. Надо его остудить, а уже потом вмешивать в тесто.

Уже в закладках. Обязательно как-нибудь испеку.Спасибо

Лили писал(а):

Oceania Танюша! сделала я вчера эти кексики,у меня тоже получилось 14 штук вот на 12 форма [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Танюш,помоги разобраться!!!!

так в рецепте 8 гр кофе и написано. 80 гр для 14 кексов это же смертельная доза кофе