Хлеб римских легионеров

Светочка, понравился хлебушек ......правда, он несколько суховат внутри, наверное, из-за большого содержания отрубей. Пекла в маленьких формах на закваске. Мука 1 плюс 2 сорт.

Queen MArgo писал(а):

Светочка, понравился хлебушек ......правда, он несколько суховат внутри, наверное, из-за большого содержания отрубей. Пекла в маленьких формах на закваске. Мука 1 плюс 2 сорт.

А джемов наставила к хлебу,на выбор,аж слюнки текут!
Ломтики аппетитные,мякиш и у меня суховат,но теплым или тостами мягкий и вкусный!
Спасибо Маринчик!

Спасибо и за этот рецепт! Тостики из него чудные! И сам по себе тоже вкусный! Дети ели горячий, даже не дали ему остыть! Пекла целую норму, получилась одна Л7 две Л11. Маловато форм! Ещё бы одна Л11 не помешала, для такого количества.

snyulia писал(а):

Спасибо и за этот рецепт! Тостики из него чудные! И сам по себе тоже вкусный! Дети ели горячий, даже не дали ему остыть!

Я рада,что и этот хлеб не разочаровал,здорово!
Отличный получился,кушайте на здоровье!