Капустный рулет с грибами

Большой и твердый кочан капусты промыть, аккуратно отделить верхние листья. Утолщения отбить молоточком.Листочки ошпарить соленым кипятком.
Грибы мелко нарезать, покрошить репчатый лук, все обжарить на растительном масле. Проварить рис до полуготовности, промыть и смешать с грибами, луком, томатом, солью, перцем. 3-4 капустных листа положить один на другой, выложить сверху начинку и свернуть трубочкой.Обвязать ниткой. Обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Снять нитку.Сложить в кастрюльку, посыпать сверху зеленью(сухой или свежей), добавить лаврушку,полить постным майонезом и подсоленой водичкой, протушить до готовности.

Тетя Таня, привет! Просто замечательные голубчики для поста
Я вот только что выложила про постные соусы и подливки, может, для разнообразия, и оттуда что-нибудь сгодится?

Люси! Это не голубчик, а длинный рулетик! Хотя принцип тот же! Я его разрезаю как рулет.

здорово! вкуснятина наверно.

Как раз начался Рождественский пост, сегодня же приготовлю это блюдо. Спасибо Тетя Таня за очень аппетитный и нужный рецепт.
Может кто нибудь ещё знает вкусненькие рецепты для поста?