Сочные куриные рулетики с квашеной капустой

Сочные куриные рулетики с квашеной капустой

Набрела на этот рецепт в интернете и приготовила сегодня к обеду. Оказалось, что это очень вкусное блюдо. Решила поделиться с Вами.
Чесно говоря, не проверяла, есть ли подобный рецепт на форуме, но если уже есть, то я безо всяких проблем удалю свой.



Куриные шницеля (у меня нарезанные куриные грудки) - примерно 8 шт.
лук репчатый - 1 крупный или 2 средних
квашеная капуста - 250-300 г
яйца - 2 шт.
панировочные сухари
соль, перец
растит.масло для жарки

Шницеля отбить молоточком через пленку. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растит.масле до приятного золотистого цвета. Добавить отжатую квашеную капусту и еще немного обжарить все вместе. Остудить.
Остывшую начинку выкладываем на шницель и сворачиваем рулетиком.
Обвалять в сухарях, затем в яйце и еще раз в сухарях.

Обжарить со всех сторон в разогретом масле на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!!!

Сейчас открыла сайт в поисках чего бы такого приготовить сегодня. И тут Ваш рецептик.
Спасибо. Интересный рецепт. Сегодня приготовлю.

Мария! Очень надеюсь на то, что рецепт не разочарует. Буду с нетерпением ждать твоих впечатлений.

отличный рецептик ,отправляю в закладки,до своей капустки спасибо,Жанночка

Наташенька, спасибо за оценку рецепта! Надеюсь, ему не придется долго храниться в закладках. Лично нас эти рулетики порадовали своим вкусом.

я тоже надеюсь.что не долго,очень хочется как и вам порадовать себя вкусом

Натуличка Сергеевна писал(а):

,очень хочется как и вам порадовать себя вкусом

Кстати, Наташенька, рулетики хороши и в холодном виде тоже. Так что обязательно попробуй приготовить!

спасибо,Жанночка,обязательно буду иметь ввиду