Блинные роллы с печенью трески

yfnfif77 писал(а):

У нас без бумажных наклеек продают в Магнитах.

Надо обратить внимание. Спасибо за подсказку.

yfnfif77 писал(а):

А в стеклянной масса - 250 гр, значит и не дорого совсем.

Получается, что да, дешевле. И преимущества стекла - все на виду.

Keily писал(а):

есть надпись "изготовлено из свежевыловленной рыбы"

Я такую надпись у нас не встречала и такие никогда не покупала - поэтому сказать не могу А вот про пометку "выработано в море" узнала из Контрольной закупки (передача на ОРТ), там приглашенный эксперт про это рассказывал.

Keily писал(а):

если, конечно, мы об одной и той же говорим

Думаю, что именно об одной и той же - я их еще с советских времен помню, хотя эта пометка появилась на них недавно - и, действительно, всегда без сюрпризов

yfnfif77 писал(а):

сделано из натурального сырья

А вот эту надпись встречала (о ней тоже говорил эксперт) - она вовсе не подразумевает, что сырье не было предварительно заморожено - это просто указатель, что кроме рыбьей печени (еще не известно какой) и натуральных специй в баночке ничего нет.

yfnfif77 писал(а):

без бумажных наклеек.

А у нас они именно с бумажными наклейками всегда , как и много лет назад были. Кажется, по 240 гр. баночки.

MN2012 писал(а):

она вовсе не подразумевает, что сырье не было предварительно заморожено

Да уж, на какую хитрость только не идут. И рыба может быть свежевыловленная, но неизвестно какая.

Keily писал(а):

И рыба может быть свежевыловленная, но неизвестно какая.

Вот именно, надо еще и состав читать, что печень только трески.
Еще видела, особенно на прибалтийских консервах, часто пишут большими буквами "Высший сорт", но, кажется, это тоже не подразумевает, что сырье было незамороженное.

Keily писал(а):

Да уж, на какую хитрость только не идут. И рыба может быть свежевыловленная, но неизвестно какая.

У нас без вариантов, либо такая, либо никакая. В составе написано только печень трески и специи. Хотя и этому верить сложно, если у нас официальная статистика, что 70% надписей на этикетках не соответствуют действительности.

yfnfif77 писал(а):

у нас официальная статистика, что 70% надписей на этикетках не соответствуют действительности.

О как Тогда уж лучше в стекле брать, хоть видно содержимое.

MN2012 писал(а):

Тогда уж лучше в стекле брать, хоть видно содержимое.

Я иногда еще попробую банку, если жестяная, потрясти немного возле уха, если сильно жижка бултыхается, то лучше не брать, будут какие-нибудь огрызки от печени лежать.Если бултыхается цельным куском, не очень водянистость чувствуется, то беру (вот это я словечки подобрала )- это меня бабушка так научила, сколько раз пользовалась ее советом - всегда Ну, а в стекле - так все очевидно. Я и шпроты беру в стекле.

yfnfif77 писал(а):

Я иногда еще попробую банку, если жестяная, потрясти немного возле уха, если сильно жижка бултыхается, то лучше не брать

Тоже полезный совет. Какие вы, девчонки, умнички. Все-таки здорово, что есть такой сайт, где юные Василисы (и не очень ) делятся своими премудростями.

Keily писал(а):

Тоже полезный совет.

Полностью согласна!

Keily писал(а):

Все-таки здорово, что есть такой сайт, где юные Василисы (и не очень ) делятся своими премудростями.

MN2012 писал(а):

Я такую надпись у нас не встречала и такие никогда не покупала - поэтому сказать не могу А вот про пометку "выработано в море" узнала из Контрольной закупки (передача на ОРТ), там приглашенный эксперт про это рассказывал.

А я покупаю банки, на которых написано ЛЮКС. Это значит - высшего качества.

Багира-Манго писал(а):

на которых написано ЛЮКС

Интересно, и я такие в последнее время встречала - по-моему прибалтийские - по цене дороже остальных. Надо будет попробовать, может, действительно качественные.

MN2012
Рецепт понравился,забираю

Очень рада, Ирина, на доброе здоровье!!!

Наташа,роллы восхитительные.
Люблю печень трески.Спасибо,рецепт забрала.

Большое спасибо, Александра, за такую высокую оценку рецепта!
Очень рада, что понравился Готовьте на здоровье!

ой!Натуля,!как у тебя тут вкусно угощаютсяяяяяя,я тоже забираю спасибо

На здоровье, Наташ, рада, что заглянула!!!

MN2012
Натулечка, принимай фотоотчет с признательностью от нашей семьи. Спасибо, очень вкусно.

Keily
Оленька, какую красоты ты мне принесла - глаз не оторвать - такие рулетики аппетитные и тарелочка наикрасивейшая !!!
Мне очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу!!!
А мне в последние 2 раза не очень везло с печенью трески - пришлось в салаты прятать! А какую ты брала? Хорошая попалась? Я в первом посте добавила фото хорошей (правда, не та, что я всегда раньше покупала), но и она пропала.
Оленька, большое спасибо за доверие к рецепту, на доброе здоровье всей твоей семье!!!

MN2012
Наташа, баночка была желтая с красно-коричневой надписью, без бумажных наклеек Мурманская, написано "выработано в море". НО! Видимо печень сначала перетерли в паштет, а потом из него слепили монолитный кусок. Я была в шоке, правда на вкус оказалась съедобной. Уже и не знаю, какую выбирать. У меня муж любит бычки в томате, так и их приличные найти трудно.

Keily писал(а):

Мурманская, написано "выработано в море". НО! Видимо печень сначала перетерли в паштет, а потом из него слепили монолитный кусок.

Дааааа, ерунда какая-то.

Keily писал(а):

правда на вкус оказалась съедобной.

хорошо, хоть съедобная. А я последний раз купила тоже с надписью "выработано в море" Росссийская какая-то, уже точно не вспомню, но в банке куски с серыми пятнами и на вкус горчит - то есть ее явно замораживали, да еще и долго или вообще неправильно хранили. И выбросить жалко, денег же стоит, и есть невозможно Думаю, подделки это все, а как настоящую определить уже и не знаю. Вот хочу еще Прибалтийскую попробовать, может хоть у них качество осталось

Keily писал(а):

бычки в томате, так и их приличные найти трудно.

ну это ващееееее! уже что-что, а они-то всегда нормальные были - что твориться

Сегодня первый день масленицы, с чем всех и поздравляю

Ну и угощаю с лёгкой руки Наталии самым праздничным угощением за что ей спасибо

MN2012
Как вкусно
Обязательно сделаю и принесу отчет

*Лёка
И Вас, Ольга, с первым днем Масленицы!!!
Какую вкусность Вы мне принесли - вот спасибо!!!
Очень рада, что рецепт не подвел, на самое доброе Вам здоровье и отдельное спасибо за такое аппетитное фото!!!

tanita4ka
Очень рада, Таня, что рулетики приглянулись , пусть все получится , буду ждать в гости!!!