Коврижка с творогом

всё время печёт этот пирог сестра, я у неё рецептик взяла и сама испекла, мы называем этот пирог коврижкой,для этого нужно - для теста-400 гр кефира(2 стакана),-4 яйца,-4 ст ложки песку,-12 ст ложки блинной муки,(я всё перемешиваю блендером)-для начинки-2 пачки творога по 200 гр,-3 яйца, приблизительно 4 ст ложки песку(по вкусу),всё перемешиваем до однородной массы,можно добавить изюм. я сначала раскаляю духовку минут 20 ,а потом минут на 15 вниз ,а потом на 15 минут в середину ставлю противень,в общей сложности 30 минут пеку,я думаю плиты у всех разные надо смотреть по готовности.

в разрезе

приятного аппетита!!!!

ludok12
Здорово!!!
А выпекаешь: сначала тесто на протвинь,потом начинку? Или все перемешать и на протвинь?

Рина я сначало на протвинь выкладываю тесто и сразуже в него кладу начинку немного размазываю и в духовку

Людочка, отличная коврижка! Такая румяная

ludok12, очень люблю все с творогом! Обязательно попробую вашу коврижку. Спасибо за рецепт!

спасибо всем всем приятного аппетита

вот я ещё пекла и украсила ,красиво и вкусно

Я прим смотрю на него и слюнки текут. По-любому сделаю,если получится отчитаюсь.

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ И У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ ГЛАВНОЕ ЧТОБ МУКА СВЕЖАЯ БЫЛА И БЛИННАЯ А ТО Я КАК ТО ВСЁ ИСПОРТИЛА Т.К МУКА СТАРАЯ БЫЛА ОН ПОЛУЧИЛСЯ ГОРЕЛЫЙ СВЕРХУ И СЫРОЙ И СЕРЫЙ ВНУТРИ ТАК ЧТО ОККУРАТНЕЕ.ЖЕЛАЮ УДАЧИ

Людок отчитываюсь. У меня получилось,почти как у тебя. Ну наконец то я теперь могу печь что то еще кроме шарлотки ( а то она уже изрядно поднадоела) Спасибо тебе большое за такой простенький рецептик (можно сказать для начинающих)

не почти а также а может и лучше молодец

Сообщение	Автор
Коврижка с творогом 04 Июл 2008 1:59 всё время печёт этот пирог сестра, я у неё рецептик взяла и сама испекла, мы называем этот пирог коврижкой,для этого нужно - для теста-400 гр кефира(2 стакана),-4 яйца,-4 ст ложки песку,-12 ст ложки блинной муки,(я всё перемешиваю блендером)-для начинки-2 пачки творога по 200 гр,-3 яйца, приблизительно 4 ст ложки песку(по вкусу),всё перемешиваем до однородной массы,можно добавить изюм. я сначала раскаляю духовку минут 20 ,а потом минут на 15 вниз ,а потом на 15 минут в середину ставлю противень,в общей сложности 30 минут пеку,я думаю плиты у всех разные надо смотреть по готовности. в разрезе приятного аппетита!!!!	ludok12 Людмила 25 лет москва
04 Июл 2008 9:51 ludok12 Здорово!!! А выпекаешь: сначала тесто на протвинь,потом начинку? Или все перемешать и на протвинь?	Рина 26 лет Москва
04 Июл 2008 13:36 Рина я сначало на протвинь выкладываю тесто и сразуже в него кладу начинку немного размазываю и в духовку	ludok12 Людмила 25 лет москва
04 Июл 2008 23:37 Людочка, отличная коврижка! Такая румяная	Зефирка Нина 33 года Германия
04 Июл 2008 23:41 ludok12, очень люблю все с творогом! Обязательно попробую вашу коврижку. Спасибо за рецепт!	Маркиза @нгелов Татьяна 20 лет Москва
05 Июл 2008 3:01 спасибо всем всем приятного аппетита	ludok12 Людмила 25 лет москва
27 Июл 2008 2:22 вот я ещё пекла и украсила ,красиво и вкусно	ludok12 Людмила 25 лет москва
28 Июл 2008 15:44 Я прим смотрю на него и слюнки текут. По-любому сделаю,если получится отчитаюсь.	panda200 ЕЛЕНА 25 лет Москва
28 Июл 2008 18:20 У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ И У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ ГЛАВНОЕ ЧТОБ МУКА СВЕЖАЯ БЫЛА И БЛИННАЯ А ТО Я КАК ТО ВСЁ ИСПОРТИЛА Т.К МУКА СТАРАЯ БЫЛА ОН ПОЛУЧИЛСЯ ГОРЕЛЫЙ СВЕРХУ И СЫРОЙ И СЕРЫЙ ВНУТРИ ТАК ЧТО ОККУРАТНЕЕ.ЖЕЛАЮ УДАЧИ	ludok12 Людмила 25 лет москва
06 Авг 2008 12:57 Людок отчитываюсь. У меня получилось,почти как у тебя. Ну наконец то я теперь могу печь что то еще кроме шарлотки ( а то она уже изрядно поднадоела) Спасибо тебе большое за такой простенький рецептик (можно сказать для начинающих)	panda200 ЕЛЕНА 25 лет Москва
06 Авг 2008 16:40 не почти а также а может и лучше молодец	ludok12 Людмила 25 лет москва