Коврижка с творогом

всё время печёт этот пирог сестра, я у неё рецептик взяла и сама испекла, мы называем этот пирог коврижкой,для этого нужно - для теста-400 гр кефира(2 стакана),-4 яйца,-4 ст ложки песку,-12 ст ложки блинной муки,(я всё перемешиваю блендером)-для начинки-2 пачки творога по 200 гр,-3 яйца, приблизительно 4 ст ложки песку(по вкусу),всё перемешиваем до однородной массы,можно добавить изюм. я сначала раскаляю духовку минут 20 ,а потом минут на 15 вниз ,а потом на 15 минут в середину ставлю противень,в общей сложности 30 минут пеку,я думаю плиты у всех разные надо смотреть по готовности.

в разрезе

приятного аппетита!!!! good

ludok12
Здорово!!! verygood

А выпекаешь: сначала тесто на протвинь,потом начинку? Или все перемешать и на протвинь? sharik

Рина я сначало на протвинь выкладываю тесто и сразуже в него кладу начинку немного размазываю и в духовку

Людочка, отличная коврижка! Такая румяная good

ludok12, очень люблю все с творогом! Обязательно попробую вашу коврижку. Спасибо за рецепт! sharik

спасибо всем Rose

всем приятного аппетита Romashki

вот я ещё пекла и украсила ,красиво и вкусно good

Я прим смотрю на него и слюнки текут. По-любому сделаю,если получится отчитаюсь. dance2

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ И У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ nyam2

ГЛАВНОЕ ЧТОБ МУКА СВЕЖАЯ БЫЛА И БЛИННАЯ А ТО Я КАК ТО ВСЁ ИСПОРТИЛА Т.К МУКА СТАРАЯ БЫЛА ОН ПОЛУЧИЛСЯ ГОРЕЛЫЙ СВЕРХУ И СЫРОЙ И СЕРЫЙ ВНУТРИ wacko1

ТАК ЧТО ОККУРАТНЕЕ.ЖЕЛАЮ УДАЧИ girl_haha

Людок отчитываюсь. girl_in_love

У меня получилось,почти как у тебя. Ну наконец то я теперь могу печь что то еще кроме шарлотки ( а то она уже изрядно поднадоела) Спасибо тебе большое за такой простенький рецептик (можно сказать для начинающих) air_kiss

не почти а также а может и лучше молодец Елена

Сания и Альбина спасибо за отзывы.... Rose

Людочка, кофрижка оказалась что надо nyam2

спасибо!!! sharik

Фотоотчёт уж решила не выставлять , хочу на словах отметить,что поднялось в духовке выше формы для запекания good

Потом ,конечно, осело , но это не страшно. Зато какая нежная, сочная коврижка girl_in_love

Девочки, всем советую , не пожалеете Wink

Сания и Альбина спасибо за отзывы Rose

Сообщение	Автор
Коврижка с творогом 04 Июл 2008 1:59	ludok12 Людмила 40 лет москва
всё время печёт этот пирог сестра, я у неё рецептик взяла и сама испекла, мы называем этот пирог коврижкой,для этого нужно - для теста-400 гр кефира(2 стакана),-4 яйца,-4 ст ложки песку,-12 ст ложки блинной муки,(я всё перемешиваю блендером)-для начинки-2 пачки творога по 200 гр,-3 яйца, приблизительно 4 ст ложки песку(по вкусу),всё перемешиваем до однородной массы,можно добавить изюм. я сначала раскаляю духовку минут 20 ,а потом минут на 15 вниз ,а потом на 15 минут в середину ставлю противень,в общей сложности 30 минут пеку,я думаю плиты у всех разные надо смотреть по готовности. в разрезе приятного аппетита!!!!	ludok12 Людмила 40 лет москва
04 Июл 2008 9:51	Рина 42 года Москва
ludok12 Здорово!!! А выпекаешь: сначала тесто на протвинь,потом начинку? Или все перемешать и на протвинь?	Рина 42 года Москва
04 Июл 2008 13:36	ludok12 Людмила 40 лет москва
Рина я сначало на протвинь выкладываю тесто и сразуже в него кладу начинку немного размазываю и в духовку	ludok12 Людмила 40 лет москва
04 Июл 2008 23:37	Зефирка Германия
Людочка, отличная коврижка! Такая румяная	Зефирка Германия
04 Июл 2008 23:41	Маркиза @нгелов Татьяна 35 лет Москва
ludok12, очень люблю все с творогом! Обязательно попробую вашу коврижку. Спасибо за рецепт!	Маркиза @нгелов Татьяна 35 лет Москва
05 Июл 2008 3:01	ludok12 Людмила 40 лет москва
спасибо всем всем приятного аппетита	ludok12 Людмила 40 лет москва
27 Июл 2008 2:22	ludok12 Людмила 40 лет москва
вот я ещё пекла и украсила ,красиво и вкусно	ludok12 Людмила 40 лет москва
28 Июл 2008 15:44	panda200 ЕЛЕНА 40 лет Москва
Я прим смотрю на него и слюнки текут. По-любому сделаю,если получится отчитаюсь.	panda200 ЕЛЕНА 40 лет Москва
28 Июл 2008 18:20	ludok12 Людмила 40 лет москва
У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ И У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ ГЛАВНОЕ ЧТОБ МУКА СВЕЖАЯ БЫЛА И БЛИННАЯ А ТО Я КАК ТО ВСЁ ИСПОРТИЛА Т.К МУКА СТАРАЯ БЫЛА ОН ПОЛУЧИЛСЯ ГОРЕЛЫЙ СВЕРХУ И СЫРОЙ И СЕРЫЙ ВНУТРИ ТАК ЧТО ОККУРАТНЕЕ.ЖЕЛАЮ УДАЧИ	ludok12 Людмила 40 лет москва
06 Авг 2008 12:57	panda200 ЕЛЕНА 40 лет Москва
Людок отчитываюсь. У меня получилось,почти как у тебя. Ну наконец то я теперь могу печь что то еще кроме шарлотки ( а то она уже изрядно поднадоела) Спасибо тебе большое за такой простенький рецептик (можно сказать для начинающих)	panda200 ЕЛЕНА 40 лет Москва
06 Авг 2008 16:40	ludok12 Людмила 40 лет москва
не почти а также а может и лучше молодец Елена Сания и Альбина спасибо за отзывы....	ludok12 Людмила 40 лет москва
19 Ноя 2009 20:59	Любительниц@ Альбиночка 47 лет Россия
Людочка, кофрижка оказалась что надо спасибо!!! Фотоотчёт уж решила не выставлять , хочу на словах отметить,что поднялось в духовке выше формы для запекания Потом ,конечно, осело , но это не страшно. Зато какая нежная, сочная коврижка Девочки, всем советую , не пожалеете	Любительниц@ Альбиночка 47 лет Россия
19 Ноя 2009 22:28	Санека Сания 27 лет Павлодар, Казахстан
	Санека Сания 27 лет Павлодар, Казахстан
20 Ноя 2009 15:39	ludok12 Людмила 40 лет москва
Сания и Альбина спасибо за отзывы	ludok12 Людмила 40 лет москва