Ещё один вариант мясных рулетиков

Понимаю ,что подобное уже было и не раз, но позвольте предложить и свой вариант исполнения )))

Итак нам понадобится:
несколько кусков мяса (свинина или говядина - не имеет значения)
Пучёк укропа
1 головка чеснока
Сливочное масло
2 варёных яйца
специи

Отбиваем мясо как следует, солим, перчим. На него выкладываем мелконарезанный укроп, растёртый с чесноком


сверху кладём по кусочку сливочного масла и по половинке отваренного яйца.( с яйцом не сфоткала....)


Дальше формируем из всего этого рулетики и закалываем зубочисткой


Конечный результат выглядит так (ещё с дымком):


и в разрезе:


приятного аппетита )))

Анютка, очень аппетитно! Взяла рецептик на вооружение. Даже появилась идея: приготовить рулетики с разными начинками за раз и кому какая попадет. Так что теперь буду собирать все вкусные начинки, их на форуме так много. Умничка!

Спасибо ))))

ну это просто шедевр !!! Спасибо!

Юта
Рецептик мне понравился! Просто, быстро и вкусно! Взяла на вооружение!

Вкусненько

Спасибо большое за отзывы ))

Юта
Анечка, мне тоже рулетики оооочень понравились!!!! Уже в закладках!!! Спасибо!!!

Спасибо за рецепт, я делала так котлетки, надо будет попробывать по твоему... Уверена будет вкусно!