Бульон с лапшевником

БУЛЬОН С ЛАПШЕВНИКОМ

Хочу предложить вам ещё один вариант заправки бульона.Так готовила ещё моя бабушка.Лапшевник я делаю из вермишели. Варю, помешивая, 2-3 хороших горсточки вермишели в подсоленной воде с капелькой растительного масла.Затем сливаю и заправляю взбитым с солью яйцом и выливаю смесь на сковороду.Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Режем на сегменты и в тарелку с бульоном

binbin писал(а):

Так готовила ещё моя бабушка.

Ирочка,как здорово,что ты поделилась бабушкиным рецептом!
Рецепт очень заинтересовал,спасибо огромное!!![url=http://[censored smayliki]/smilie-983184903.html][/url]

Елена, на здоровье! То, что проверено временем всегда вкусно.

быстрый обед

Ни разу не пробовала! Надо своих заинтриговать, а то затосковали без сюрпризов) А тут буду апеллировать к Ирининой бабушке, и скажу что рецепт секретный и передается из рук в руки только после принесения клятвы "Использовать со вкусом!")) Пусть только попробуют не удивиться такой вариации супа с "армишелькой")) Спасибище!))

Как-нибудь сделаю. Очень интересно

Давненько сюда не заходила, а тут гости!
Мариша, согласна - всё, что от бабушки всегда вкусно!

Анна, надеюсь, понравится.Спасибо, что заглянула!

Татьяна, спасибо за внимание к рецепту.