Тыквенно-овсяный пирог

fialetka писал(а):

Ой, а я мерила 250-граммовым стаканом и все получилось хорошо.

Я думаю, что здесь все равно, ведь все измеряется стаканами. Ведь и яйца бывают разного размера, если по рецепту идет 2 яйца, я например могу взять 2 маленьких или 1 большое. И мука разная. Я чаще использую стакан 200 мл, но если вижу что тесту не хватает муки например, добавляю чуть-чуть, вообщем включаю глазомер .

Да Вы правы, хорошо что все стаканами меряется.
Вчера опять пирог испекла, на этот раз с изюмом, очень вкусно получилось, и радует что с овсянкой) Спасибо за рецепт!

fialetka писал(а):

Вчера опять пирог испекла, на этот раз с изюмом, очень вкусно получилось, и радует что с овсянкой) Спасибо за рецепт!

Виолетта, пожалуйста , очень приятно, что рецепт нравится и пирог продолжает радовать !!!

blirise
Благодарю за прекрасный рецепт! Пирог ооочень вкусный! И полезный, что немаловажно Готовила с курагой.

Нежа писал(а):

Благодарю за прекрасный рецепт! Пирог ооочень вкусный! И полезный, что немаловажно Готовила с курагой.

Екатерина, я очень-очень рада, что пирог понравился !!! Очень красивый , спасибо за чудесное фото !!!

Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог обалденный, очень-очень ВКУСНЫЙ!!!

MAR555 писал(а):

Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог обалденный, очень-очень ВКУСНЫЙ!!!

Марина, на доброе здоровье , очень-очень рада, что пирожок понравился !!!

Спасибо за рецепт - сегодня делаю второй раз - без яиц, а с бананом. Первый раз делала как у вас - получилось очень вкусно и ароматно!

Ромашк писал(а):

Спасибо за рецепт - сегодня делаю второй раз - без яиц, а с бананом. Первый раз делала как у вас - получилось очень вкусно и ароматно!

Надя, на здоровье , очень рада, что пирог нравится !!!

Спасибо! Просто шикарный пирог. И овсянке нашлось применение. Сделала с небольшими изменениями в рецепте. Форму смазывала маслом и посыпала манкой. Пекся минут 40, до появления орехового запаха. Штрейзель без корицы.
1 стакан тыквенного пюре сырую тыкву потереть на крупной терке
3/4 стакана овсяных хлопьев (можно толстых) перемешать с натертой тыквой, добавить 1 ст. ложку сахара для адсорбции и оставить на 1-2 часа не в холодильнике. (можно на ночь в холодильнике). Если хлопья тонкие время настаивания можно сократить.
2 яйца взбить яйца с сахаром и маслом, специями
3/4 стакана сахара
1/3 стакана растительного масла (3 ст. ложки)
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. соды и 1 ст. ложка уксуса. Соединить подготовленные смеси, добавить соду гашеную уксусом, сывороткой, кефиром и т.п.
1/2 стакана изюма и цукатов + орехи не обязательно (я не клала в этот раз)
1 стакан муки (чуть больше)

Оля_Оля писал(а):

Спасибо! Просто шикарный пирог. И овсянке нашлось применение. Сделала с небольшими изменениями в рецепте.

Оля, очень рада, что пирог понравился !!!

blirise

Ирочка, спасибо большое за твой рецепт!
Было очень вкусно!
Очень мягкая и ароматная середина и хрустящая корочка отлично сочетались!

ТЕН писал(а):

Ирочка, спасибо большое за твой рецепт! Было очень вкусно! Очень мягкая и ароматная середина и хрустящая корочка отлично сочетались!

Леночка, ну просто шедеврально , я в шоке и у меня нет слов , очень-очень красиво , спасибо тебе огромное , я рада, что пирожок порадовал !!!