Быстрый творожный пирог-ватрушка

MariaЯ писал(а):

пеку эту ватрушку давно ) решила написать. Пеку я ее в мультиварке, без каких либо отступлений. все получается замечательно

Я тоже пытаюсь, тесто поднимается хорошо, но когда крышку открываю, оно оседает и получается спрессованным каким-то. Пеку на режиме "выпечка" 45 мин. Я пока начинающий "мультивар", может, не знаю каких-либо тонкостей...А Вы как делаете, чтоб получилось?
Рецепт очень нравится, но, к сожалению, духовка вышла из строя, а так хочется попробовать... Девочки, может ещё кто-нибудь ватрушечку в мультиварке победил, поделитесь!!!

пекла раньше я часто этот пирожок и в мультиварке и в духовке. в мультиварке у меня он пекся. 1:20, потому что слишком светлый был. и мне все же нравился он с духовки больше, получался быстрее намного и выше.
у меня сейчас проблема с этим рецептом, моим таким частым до недавнего времени. Сейчас мы живем в Стамбуле, а тут и творог никудышный и сметаны совсем нет, или я такая глазастая никак не найду. так вот творог то я сделаю сама, а вот чем можно заменить сметану в тесте?
Тут есть куча йогуртов, пойдут ли они?

королева шоколада писал(а):

вот чем можно заменить сметану в тесте? Тут есть куча йогуртов, пойдут ли они?

может просто взять рецепт классического бисквита? либо откинуть йогурт на сито, чтоб он по типу камац-мацуна получился густым....

Добрый день!
Девочки, может быть, кто-нибудь поможет советом? Пекла два раза, первый раз - в разъемной форме, второй - в силиконовой. Делаю по рецепту. Сразу из духовки не вынимаю. Но! пирог оооочень сильно опадает и не пропекается тесто... На вкус это не сильно влияет, все и так всё съедают и просят добавки, но меня-то расстраивает... Спасибо!

Обожаю ватрушки с творогом, но классические никогда не пекла. Этот рецепт для меня просто находка!!! Делала в разъемной форме (диаметр 24) и боялась, что тесто вытечет, но оказывается зря боялась, все получилось замечательно. Спасибочки за такой простой и вкусный рецепт ватрушки. Мне сначала тоже показалось, что тесто не пропеклось, но спичка то была сухая. Мне кажется это просто такое тесто оно же наливное, жидкое, а не как у обычных ватрушек, поэтому и вкус такой.

Юлечка Спасибо за рецепт

Моя ватрушечка



Очень вкусная

Увидела этот рецепт на мультиварочном сайте, оказалось что и здесь он есть.
Тесто с какао и творога у меня было меньше. В мультиварке тесто закрыло всю начинку и оказалось внутри. Вкусненько!

anzhellik
Анжела, просто восхитительный пирожок получился!!!!!!! прям аж такой весь шоколадный-шоколадный тоже попробую с какао, как-то и не догадалась раньше

Nelli_s писал(а):

Сразу из духовки не вынимаю. Но! пирог оооочень сильно опадает и не пропекается тесто...

может поменьше огонь и подольше печь? надо приноровится к своей духовке, они у всех разные, со своими фишками

Юльчин писал(а):

Мне сначала тоже показалось, что тесто не пропеклось, но спичка то была сухая. Мне кажется это просто такое тесто оно же наливное, жидкое, а не как у обычных ватрушек, поэтому и вкус такой.

или вот тоже вариант! мы ожидаем вкус сухого бисквита, а на самом деле начинка сочности придает...Спасибо, Юля, за ответ и фото

Ю*Л*И*Я писал(а):

Моя ватрушечка

Юляяя, красота какая! с клубничкой?

Julia & Ko писал(а):

anzhellik Анжела, просто восхитительный пирожок получился!!!!!!! прям аж такой весь шоколадный-шоколадный тоже попробую с какао, как-то и не догадалась раньше

Спасибо! Обязательно попробуйте Сочетание творога и какао просто нямка

anzhellik писал(а):

Тесто с какао и творога у меня было меньше

еще аппетитней кажется
Испеку обязательно

Юлинька, спасибочки за такой прекрасный рецепт пирога!
Вот мой отчётик


Получается очень нежно и тает во рту!

koshka5982 писал(а):

Вот мой отчётик

Леночка, у тебя пирог похож немного на глаз,

Юля,большущее спасибо за вкусный,очень вкусный пирог! Очень здорово,что так легко готовится и получается нарядно и вкусно!

Викона
Таня, какой красивый

koshka5982 писал(а):

Юлинька, спасибочки за такой прекрасный рецепт пирога! Вот мой отчётик

Леночка,

Julia & Ko писал(а):

Таня, какой красивый

Спасибо,Юль!Если честно.он мне самой прям так нравитсяяя

Викона писал(а):

Если честно.он мне самой прям так нравитсяяя

Юля,спасибо огромное очень удачный рецепт-просто,быстро и очень вкусно ,буду печь ещё часто,надеюсь выложить и фото

Абракодабра

Юль испекла и я твою ватрушечку и в начинку накидала винограда
как вкусно получилось
буду делать еще и еще
спасибочки тебе

aleksandra67

александра67 писал(а):

Юль испекла и я твою ватрушечку и в начинку накидала винограда

Саша, а где фотоотчет???

Юля,хочу сказать тебе БОЛЬШОЕ спасибо за вкусный рецепт!!!!!!!!!! Я готовила его уже много раз, - наесться невозможно!!!!!!!!Сынок уплетает и всё семейство тоже! Вкуснятина! Пеку с заморож. черной смородиной. СПАСИБО!

Юлечка, большое спасибо за вкусный рецепт пирога. Вот фото отчет

КИНСЫР

людок01 писал(а):

Вот фото отчет

с вииишней

людок01 писал(а):

Вот фото отчет

Людмила, пышненький